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衢州陈皮产业发展现状及转型对策分析
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作者 童雨标 李瑜强 何刚国 《上海农业科技》 2024年第6期14-16,23,共4页
陈皮不仅具有理气健脾、燥湿化痰等功效,还是一种常用的食品调料。为促进衢州陈皮产业的可持续发展,现对衢州陈皮的制作工艺、产业发展现状和发展优势进行了分析,同时针对浙江省衢州市陈皮产业发展过程中存在的质量参差不齐、陈放时间... 陈皮不仅具有理气健脾、燥湿化痰等功效,还是一种常用的食品调料。为促进衢州陈皮产业的可持续发展,现对衢州陈皮的制作工艺、产业发展现状和发展优势进行了分析,同时针对浙江省衢州市陈皮产业发展过程中存在的质量参差不齐、陈放时间不足、品牌竞争力不足等问题,在抓好顶层设计、强化科研支持、加强质量监管等方面,提出了衢州陈皮产业转型升级的相关建议。 展开更多
关键词 衢州陈皮 制作工艺 技术标准体系 顶层设计 质量监管 品牌营销
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新疆野生甜瓜形态学观察及其与不同变种杂交亲和性研究 被引量:1
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作者 李寐华 樊国全 +5 位作者 杨永 王广智 张建 张学军 伊鸿平 张永兵 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期1627-1635,共9页
【目的】通过形态学观察鉴定与种内不同变种间杂交亲和性研究,为明确新疆野生甜瓜分类地位和扩大甜瓜栽培品种遗传基础提供支撑。【方法】观察比较两份新疆野生甜瓜和地方品种叶片、茎、花及果实等28个形态学性状,利用苗期接种技术鉴定... 【目的】通过形态学观察鉴定与种内不同变种间杂交亲和性研究,为明确新疆野生甜瓜分类地位和扩大甜瓜栽培品种遗传基础提供支撑。【方法】观察比较两份新疆野生甜瓜和地方品种叶片、茎、花及果实等28个形态学性状,利用苗期接种技术鉴定新疆野生甜瓜对蔓枯病和白粉病的抗病性。同时,以亚种ssp.agrestis内var.agrestis、var.conomon、var.dudaim、var.chito和var.momordica等5个变种,亚种ssp.melo内var.cantalupensis、var.inodorus和var.flexuosus等3个变种为试材,通过人工授粉杂交后坐果率和结籽率的观察记录,分析新疆野生甜瓜与种内的8个变种间的杂交亲和性。【结果】哈密野甜瓜绝大多数性状与栽培品种对照差异明显,而吐鲁番野甜瓜大部分性状与对照接近。苗期人工接种甜瓜蔓枯病和白粉病菌后,哈密野甜瓜高抗蔓枯病、不抗白粉病,吐鲁番野甜瓜和对照易感或高感蔓枯病和白粉病。人工授粉杂交后,新疆野生甜瓜与2个亚种的8个变种之间未发现不亲和不稔现象;野生甜瓜与8个变种杂交果实的结籽率正反交间有差异,以野生甜瓜为母本时的结籽率高于父本时的;此外,哈密野甜瓜与亚种ssp.agrestis和ssp.melo杂交的平均结籽率分别为79.3%和83.4%,吐鲁番野甜瓜与两个亚种杂交的平均结籽率分别为76.1%和79.4%,野生甜瓜与两个亚种杂交的平均结籽率相近。【结论】新疆野生甜瓜哈密野甜瓜的形态性状与亚种ssp.agrestis内野生变种的性状相近,而吐鲁番野甜瓜的形态性状接近于地方栽培品种。经苗期接种鉴定,哈密野甜瓜对甜瓜蔓枯病表现高抗。新疆野生甜瓜与甜瓜两个亚种ssp.agrestis和ssp.melo可正常杂交且杂种后代可育,应当被划分在C.melo.内。 展开更多
关键词 野生甜瓜 形态学 结籽率 杂交亲和性
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浅析稻谷比价偏低对我国水稻产业的影响 被引量:3
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作者 郑红明 郑品卉 《中国稻米》 北大核心 2023年第4期32-37,共6页
近年来,受新冠病毒感染疫情反复、地缘政治紧张局势加剧、气候灾害频发等各种因素影响,国内国际粮食价格波动剧烈,涨幅较大。但国内稻米市场总体走势平稳,涨幅不大,成为我国粮食安全名副其实的“压舱石”。由于稻谷价格滞涨,稻谷比价逐... 近年来,受新冠病毒感染疫情反复、地缘政治紧张局势加剧、气候灾害频发等各种因素影响,国内国际粮食价格波动剧烈,涨幅较大。但国内稻米市场总体走势平稳,涨幅不大,成为我国粮食安全名副其实的“压舱石”。由于稻谷价格滞涨,稻谷比价逐渐在三大谷物中垫底,种植效益在三大谷物中也处于偏低水平,导致农户种植水稻的积极性下降,“水改旱”现象逐渐增多,预计短期这种现象难以改变。由于稻谷比价较低,替代需求持续增加,加上国内外大米价差也大幅缩小,后期我国大米进口有望减少,国内稻谷库存去化加快,预计后期国内稻米市场供需宽松的局面将发生改观。因此,需未雨绸缪,提前做好应对措施,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手里。 展开更多
关键词 稻米 水稻产业 比价 产量 进口 中国
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完善稻谷最低收购价政策,持续提升粮食安全保障能力 被引量:3
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作者 郑红明 郑品卉 《中国稻米》 北大核心 2023年第6期87-91,共5页
我国稻谷最低收购价政策实施以来,在增加农民种粮收益、促进稻谷生产、保障国家粮食安全等方面发挥了积极作用,但在后期实施中也存在着一些不足之处,比如保障农户水稻种植收益作用下降、稻谷产量徘徊不前、库存稻谷去化困难、财政负担... 我国稻谷最低收购价政策实施以来,在增加农民种粮收益、促进稻谷生产、保障国家粮食安全等方面发挥了积极作用,但在后期实施中也存在着一些不足之处,比如保障农户水稻种植收益作用下降、稻谷产量徘徊不前、库存稻谷去化困难、财政负担沉重等。因此,需要继续完善稻谷最低收购价政策,持续促进水稻尤其是优质稻生产,使政策性稻谷收得进、管得好、销得出,实现政策性稻谷库存规模可控、财政补贴减少等,从而在保护种粮农户积极性、促进稻谷生产与市场健康运行等方面实现新的平衡,为我国粮食安全作出新贡献。 展开更多
关键词 稻谷 最低收购价 政策 粮食安全 中国
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适度增加早籼稻生产 保障粮食安全 被引量:1
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作者 郑红明 《中国稻米》 北大核心 2023年第2期5-11,共7页
改革开放以来,我国早籼稻生产先扬后抑,近年来早籼稻产量更是持续在3 000万t下方徘徊,市场供需逐渐趋紧,价格走势表现强劲。早籼稻生产对我国口粮安全具有重要意义,当前形势下适度增加早籼稻产量很有必要。通过综合分析“早籼稻+”等不... 改革开放以来,我国早籼稻生产先扬后抑,近年来早籼稻产量更是持续在3 000万t下方徘徊,市场供需逐渐趋紧,价格走势表现强劲。早籼稻生产对我国口粮安全具有重要意义,当前形势下适度增加早籼稻产量很有必要。通过综合分析“早籼稻+”等不同轮作模式的优缺点可以发现,在早籼稻主产区适度推广“早籼稻+秋大豆”的轮作模式是稳粮增效、改良土壤的好方法,能适度增加早籼稻产量,提高大豆供应,适当减少收购最低收购价中晚籼稻,使我国稻谷三大品种和粮食品种之间的结构更加合理,有利于提升我国粮食安全的保障能力。 展开更多
关键词 早籼稻 大豆 中晚稻 轮作 粮食安全
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