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新世纪餐饮企业品牌经营战略
被引量：
4
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作者
徐海军
《扬州大学烹饪学报》
2003年第2期54-57,共4页
新世纪餐饮行业的竞争变得更加激烈,发展品牌餐饮已显得更为重要。餐饮企业应抓住市场有利时机,深化企业内部管理,形成具有竞争力的连锁经营模式,逐步塑造有影响的品牌企业。
关键词
餐饮企业
品牌经营战略
连锁经营模式
企业管理
发展战略
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职称材料
题名
新世纪餐饮企业品牌经营战略
被引量：
4
1
作者
徐海军
机构
浙江经贸学院烹饪系
出处
《扬州大学烹饪学报》
2003年第2期54-57,共4页
文摘
新世纪餐饮行业的竞争变得更加激烈,发展品牌餐饮已显得更为重要。餐饮企业应抓住市场有利时机,深化企业内部管理,形成具有竞争力的连锁经营模式,逐步塑造有影响的品牌企业。
关键词
餐饮企业
品牌经营战略
连锁经营模式
企业管理
发展战略
Keywords
food and beverage industry
brand
manage
food and beverage management
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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1
新世纪餐饮企业品牌经营战略
徐海军
《扬州大学烹饪学报》
2003
4
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