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绍兴黄酒氨基甲酸乙酯的检测与控制 被引量:2
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作者 魏桃英 陈理 张水娟 《中国酿造》 CAS 2013年第4期153-156,共4页
2007年国际癌症研究总署(IARC)将氨基甲酸乙酯(EC)归为人类可能致癌物质(2A类)。在黄酒中含量较高。应用GC/MS方法对绍兴黄酒EC含量进行研究,对煎酒前后进行氨基甲酸乙酯监测分析,发现煎酒前和煎酒后EC平均含量分别为16.1μg/kg、63.7μ... 2007年国际癌症研究总署(IARC)将氨基甲酸乙酯(EC)归为人类可能致癌物质(2A类)。在黄酒中含量较高。应用GC/MS方法对绍兴黄酒EC含量进行研究,对煎酒前后进行氨基甲酸乙酯监测分析,发现煎酒前和煎酒后EC平均含量分别为16.1μg/kg、63.7μg/kg、其中在煎酒过程中EC增加了47.6μg/kg。在贮存过程中,对年份加饭酒分析,发现EC含量在不断地增加。第一年增加量最多,但后几年平均增加量大约每年15μg/kg左右。所以需加强对黄酒生产工艺和贮存条件的管理和改进,以减少EC的产生,确保绍兴黄酒的竞争性及安全。 展开更多
关键词 绍兴黄酒 氨基甲酸乙酯 GC-MS
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基于密切值法的村卫生室服务能力评价 被引量:10
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作者 周伟 牛文柯 袁兆康 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期389-390,395,共3页
目的评价江西省11地市村卫生室的服务能力。方法 2010年10月对江西省11个地市的26 287所村卫生室采用普查法收集资料,查阅文献、小组讨论及专家咨询确立评价指标体系,采用密切值(Ci)法进行服务能力评价。结果指标体系包括5个一级指标和1... 目的评价江西省11地市村卫生室的服务能力。方法 2010年10月对江西省11个地市的26 287所村卫生室采用普查法收集资料,查阅文献、小组讨论及专家咨询确立评价指标体系,采用密切值(Ci)法进行服务能力评价。结果指标体系包括5个一级指标和15个二级指标。村卫生室服务能力Ci值从小到大依次为鹰潭市(0.000 0)、吉安市(0.223 5)、赣州市(0.545 2)、萍乡市(0.554 6)、新余市(0.577 2)、宜春市(0.889 0)、上饶市(0.926 6)、景德镇市(1.073 4)、九江市(1.395 1)、抚州市(1.477 9)和南昌市(1.760 1)。结论江西省11地市中鹰潭市、吉安市和赣州市村卫生室服务能力相对较好,南昌市、抚州市和九江市村卫生室服务能力相对较差。 展开更多
关键词 评价 服务能力 村卫生室 密切值法
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食品中单核细胞增生性李斯特氏菌检测及污染现状分析 被引量:8
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作者 沈红 蒋兴祥 +1 位作者 赵霞贇 何婷婷 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期417-417,共1页
关键词 单核细胞增生性李斯特氏菌 市售食品 污染现状 检测 食源性病原菌 人畜共患病 污染物监测 临床症状
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抗病毒免疫四联疗法治疗乙型肝炎病毒携带者疗效研究 被引量:2
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作者 何江 《实用医学杂志》 CAS 2004年第12期1443-1443,共1页
关键词 治疗 乙型肝炎病毒携带者 慢性HBV感染 疗效研究 四联疗法 HCC 抗病毒免疫 机会 增加 全球
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轻或重症手足口病患儿HEV71分离鉴定及其VP1基因型分析 被引量:2
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作者 蒋卓婧 何婷婷 +1 位作者 陈金堃 严杰 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期429-434,共6页
目的从不同病情手足口病(HFMD)患儿中分离鉴定人肠道病毒71型(HEV71)并分析其VP1基因型及药物结合位点突变情况。方法从2014年浙江省绍兴地区轻、重症各4例HFMD患儿标本中分离HEV71并用RT-PCR进行鉴定。采用RT-PCR扩增病毒分离株全... 目的从不同病情手足口病(HFMD)患儿中分离鉴定人肠道病毒71型(HEV71)并分析其VP1基因型及药物结合位点突变情况。方法从2014年浙江省绍兴地区轻、重症各4例HFMD患儿标本中分离HEV71并用RT-PCR进行鉴定。采用RT-PCR扩增病毒分离株全长VP1基因并测序。采用专业生物信息学软件,对HEV71分离株进行VP1基因分型、确定VP1基因中药物结合位点突变情况及构建HEV71分离株系统进化树。结果8例HFMD患儿标本中均分离出HEV71。HEV71分离株与文献报道的VP1-C4a基因亚型的核苷酸和氨基酸序列相似性分别高达97.2%~98.8%和99.3%~99.7%。2例重症患儿HEV71分离株分别在VP1基因序列第179位药物结合位点发生V179L点突变。5株HEV71与安徽和湖南分离株、3株与上海和山东分离株亲缘关系较近。结论本地区不同病情HFMD患儿分离的HEV71均为VP1-C4a基因亚型,重症患儿HEV71分离株VP1基因第179位药物结合位点突变可能与病情严重程度有关。 展开更多
关键词 手足口病 人肠道病毒71型 VP1基因 基因分型 药物结合位点/突变
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