浙江省转基因大豆、玉米和番茄的检测调查 被引量：1

1

作者 张佩华 张进杰 杨卫军 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期312-314,318,共4页

食品安全与其原料息息相关,为给政府监管提供依据,同时维护消费者的知情权,转基因作物是目前食品安全的热点之一。本研究从大豆、玉米和番茄中提取到高质量的DNA,在分别对大豆内标准基因Lectin、玉米内标基因IVR和番茄内标基因PG进行扩... 食品安全与其原料息息相关,为给政府监管提供依据,同时维护消费者的知情权,转基因作物是目前食品安全的热点之一。本研究从大豆、玉米和番茄中提取到高质量的DNA,在分别对大豆内标准基因Lectin、玉米内标基因IVR和番茄内标基因PG进行扩增的基础上,设计相应的特异性引物,建立了稳定的定性PCR反应体系,对CaMV35S启动子基因进行了扩增,结果表明,浙江省市场上大豆转基因阳性机率占57%,玉米和番茄转基因阳性机率各占43%。 展开更多

关键词 转基因作物 DNA CaMV35S PCR

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凝胶渗透色谱技术(GPC)分离检测火腿肉中敌敌畏的残留方法研究 被引量：5

2

作者 盛华栋 廖上富 鲁燕骅 《浙江农业科学》 2008年第3期374-376,共3页

建立了火腿肉中敌敌畏的残留分析方法,用丙酮和二氯甲烷提取火腿样品中的敌敌畏,提取液经凝胶渗透色谱(GPC)净化,浓缩定容后用GC-PFPD检测分析。试验结果表明:GPC能有效去除提取液中的共提物,提高样品检测灵敏度和准确度。空白样品中的... 建立了火腿肉中敌敌畏的残留分析方法,用丙酮和二氯甲烷提取火腿样品中的敌敌畏,提取液经凝胶渗透色谱(GPC)净化,浓缩定容后用GC-PFPD检测分析。试验结果表明:GPC能有效去除提取液中的共提物,提高样品检测灵敏度和准确度。空白样品中的添加回收率显示:当添加浓度为0.01 mg/kg^1.0 mg/kg时,敌敌畏的平均回收率在81.8%~92.7%之间,变异系数(CV)小于5%。敌敌畏在火腿中的最低检测浓度是0.002mg/kg。 展开更多

关键词 火腿肉 敌敌畏 GPC 气相色谱

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经纬仪质量评定的最佳技术指标的探讨 被引量：2

3

作者 刘雯 张卫东 金挺 《计量学报》 CSCD 北大核心 2006年第z1期68-72,共5页

指出经纬仪"一测回水平方向标准偏差"的误差因素,以及利用该项指标作为评定仪器质术指标的某些欠缺.提出一种更科学更全面的经纬仪质量评定方法,并建议以此作为其关键性技术指标.该方法以水平和竖直多齿分度台作为标准设备,... 指出经纬仪"一测回水平方向标准偏差"的误差因素,以及利用该项指标作为评定仪器质术指标的某些欠缺.提出一种更科学更全面的经纬仪质量评定方法,并建议以此作为其关键性技术指标.该方法以水平和竖直多齿分度台作为标准设备,测量经纬仪水平方向、竖直方向的分度误差及测量重复性,以最大分度误差和测量重复性作为评定该仪器质量的关键性技术指标. 展开更多

关键词 计量学 角度计量 经纬仪评定

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基于离子色谱/电导检测的全脂奶粉中硫氰酸盐污染物的测定及前处理方法研究 被引量：22

4

作者 张水锋 林珍珍 +2 位作者 陈小珍 张东雷 王立世 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期85-89,共5页

建立了氢氧根淋洗/离子色谱/电导检测分析全脂奶粉中硫氰酸盐(SCN-)污染物的分析方法,对蛋白沉淀剂、提取条件、提取液净化技术、色谱条件等作了深入研究和优化。通过对淋洗液梯度的优化,将出峰时间控制在17 min内,且不受邻近组分干扰... 建立了氢氧根淋洗/离子色谱/电导检测分析全脂奶粉中硫氰酸盐(SCN-)污染物的分析方法,对蛋白沉淀剂、提取条件、提取液净化技术、色谱条件等作了深入研究和优化。通过对淋洗液梯度的优化,将出峰时间控制在17 min内,且不受邻近组分干扰。方法在0.02～100 mg/L范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)为0.999 9,方法定量下限(S/N=10)为0.3μg/g,回收率为99%～102%。方法重现性好,3 d内对2.0 mg/L的标准溶液随机测试7次,其峰面积的相对标准偏差(RSD)为1.6%。 展开更多

关键词 硫氰酸盐 奶粉 离子色谱 电导检测 食品安全

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基于Internet的机械设备远程检测系统的研究 被引量：1

5

作者 邴智刚 陈锋 陈炳南 《机电工程》 CAS 2010年第10期90-93,共4页

针对机械设备现场检测中技术专家匮乏、检测效率低下、检测成本居高不下等各种问题,设计了基于Internet的机械设备远程检测服务系统。提出了专家远程指挥和检测人员现场检测相结合的新型机械设备现场检测模式,分析了在VB环境下,综合采... 针对机械设备现场检测中技术专家匮乏、检测效率低下、检测成本居高不下等各种问题,设计了基于Internet的机械设备远程检测服务系统。提出了专家远程指挥和检测人员现场检测相结合的新型机械设备现场检测模式,分析了在VB环境下,综合采用多参数数据采集、数据预处理和实时数据远程传输技术并实施的总体结构、软件设计方案和设计要点,实现了数据的实时采集,并达到了在广域网内的数据实时传输和控制。系统实际运行结果表明:系统运行稳定,操作简单,可以满足机械设备的远程检测服务。 展开更多

关键词 机械设备 远程检测 INTERNET 实时传输 串口通信

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食品包装用聚乙烯树脂再生料鉴别技术研究 被引量：13

6

作者 王美华 丛林凤 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期27-30,47,共5页

采用多种分析方法,对聚乙烯再生料树脂与新料树脂进行表征鉴定。结果表明与新料树脂相比,再生料树脂:色泽暗淡,呈现灰暗的颜色;热稳定性较差,比新料低100℃左右;质谱结果显示,再生料树脂中存在降解后的长链烷烃,因此DSC曲线上,一次升温... 采用多种分析方法,对聚乙烯再生料树脂与新料树脂进行表征鉴定。结果表明与新料树脂相比,再生料树脂:色泽暗淡,呈现灰暗的颜色;热稳定性较差,比新料低100℃左右;质谱结果显示,再生料树脂中存在降解后的长链烷烃,因此DSC曲线上,一次升温曲线呈现比较宽的熔融峰,而二次升温曲线呈现双峰;紫外吸收显示再生料树脂中会添加荧光增白剂。 展开更多

关键词 食品包装 聚乙烯 回收 鉴别

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基于声发射监测的静载荷滑动轴承接触摩擦故障诊断的实验研究 被引量：7

7

作者 秦萍 傅和平 +1 位作者 闫兵 谭达明 《摩擦学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期585-589,共5页

在利用振动信号诊断静载荷滑动轴承接触摩擦故障的基础上,利用声发射监测方法对静载荷滑动轴承接触摩擦故障进行诊断.研究表明,与振动信号相比,声发射信号的频率响应范围更宽,所包含的信息量更大,能较好地反映轴承的摩擦规律,故障特征明... 在利用振动信号诊断静载荷滑动轴承接触摩擦故障的基础上,利用声发射监测方法对静载荷滑动轴承接触摩擦故障进行诊断.研究表明,与振动信号相比,声发射信号的频率响应范围更宽,所包含的信息量更大,能较好地反映轴承的摩擦规律,故障特征明显,易于识别,参数稳定性较好,因而可以更有效地诊断静载荷滑动轴承接触摩擦故障. 展开更多

关键词 滑动轴承 接触摩擦 声发射 故障诊断

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锰分子筛负载的纳米金催化剂上环己烯氧化研究 被引量：4

8

作者 蔡贞玉 陈佳静 +4 位作者 朱明乔 沈杨一 唐月 杨洋洋 赵静 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期793-798,共6页

用高锰酸钾和硫酸锰在酸性条件下合成的八面体锰分子筛载体(OMS-2)为载体,采用沉积沉淀、浸渍还原、原位合成三种方法制备了OMS-2负载的纳米金催化剂,并进行了X射线衍射(XRD)和透射电镜(TEM)表征。以分子氧为氧化剂,考察了不同反应条件... 用高锰酸钾和硫酸锰在酸性条件下合成的八面体锰分子筛载体(OMS-2)为载体,采用沉积沉淀、浸渍还原、原位合成三种方法制备了OMS-2负载的纳米金催化剂,并进行了X射线衍射(XRD)和透射电镜(TEM)表征。以分子氧为氧化剂,考察了不同反应条件下纳米金催化剂在无溶剂体系中环己烯液相氧化的催化性能。结果表明,沉积沉淀法制备的纳米金催化剂显示出较佳的催化活性,该催化剂在80℃、0.5 MPa、24 h反应条件下,环己烯氧化转化率为39.9%,环己烯醇和环己烯酮的选择性分别为35.5%和51.9%。 展开更多

关键词 金 环己烯 锰分子筛 氧化 催化剂

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定向棱镜激光腔模式模拟研究 被引量：3

9

作者 石岩 金挺 +2 位作者 李松 周辉 翁兴涛 《红外与激光工程》 EI CSCD 北大核心 2005年第5期521-525,539,共6页

为了探究定向棱镜谐振腔激光模式分布情况,通过连续利用反射系统的光线矢量的反射定律,推导出具有二面角误差的角锥棱镜相位模型,首次创新性地建立了定向棱镜腔的光场数学模型,并运用FO X-LI的理论,研制了一套求解各种腔形的稳态模的场... 为了探究定向棱镜谐振腔激光模式分布情况,通过连续利用反射系统的光线矢量的反射定律,推导出具有二面角误差的角锥棱镜相位模型,首次创新性地建立了定向棱镜腔的光场数学模型,并运用FO X-LI的理论,研制了一套求解各种腔形的稳态模的场分布软件。用这套软件模拟出了定向棱镜谐振腔自再现模的分布。同时,针对免调试固体激光器(定向棱镜腔)进行实验,将模拟所得结果与实际激光器的输出近场、远场光斑,以及与光束质量分析仪检测分析结果进行了对比,取得了较好的效果。 展开更多

关键词 激光模式 角锥棱镜 数值计算 角度误差 面形误差

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喷孔几何特征尺寸对柴油喷雾及柴油机性能影响的研究进展 被引量：7

10

作者 张乐超 齐放 +2 位作者 翁文祥 李伟权 许沧粟 《车用发动机》 北大核心 2010年第3期1-7,共7页

概述了国内外关于喷孔几何特征尺寸对柴油喷雾雾束及柴油机性能影响的研究现状,着重阐述了喷嘴类型对喷雾贯穿距离的影响,以及喷孔锥度、入口圆弧、喷孔直径、孔壁粗糙度等特征尺寸对柴油喷雾锥角、空穴的产生、出口流速及柴油机缸内的... 概述了国内外关于喷孔几何特征尺寸对柴油喷雾雾束及柴油机性能影响的研究现状,着重阐述了喷嘴类型对喷雾贯穿距离的影响,以及喷孔锥度、入口圆弧、喷孔直径、孔壁粗糙度等特征尺寸对柴油喷雾锥角、空穴的产生、出口流速及柴油机缸内的燃烧特性、燃油经济性、排放特性等的影响,介绍了制模法、力传感器测量法、X射线相衬成像技术这三种新颖、可行的测量喷孔几何特征尺寸的方法。 展开更多

关键词 柴油机 喷孔 几何特征 喷雾 液力研磨 锥度

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液压式力标准机的自动控制研究 被引量：4

11

作者 陆军华 兰诗涛 +2 位作者 王文 胡绍诚 莫巧荣 《机床与液压》 北大核心 2004年第5期80-81,共2页

分析液压式力标准机实现自动化的技术难点 ,提出智能PID控制和模糊控制相结合的控制算法。介绍了自动化改造的硬件结构和软件编制。

关键词 力标准机 数字阀 PID控制 模糊控制

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电玩具低功率点自动检测仪的研制 被引量：1

12

作者 李文军 黄得铭 +2 位作者 郑永军 蔡晋辉 丁浩 《传感器与微系统》 CSCD 北大核心 2011年第7期120-122,共3页

为了快速检测电玩具的电子线路是否为低功率电路,研制了一种以S3C2440处理器为控制核心,以电子负载器为测量单元的低功率点检测仪。S3C2440通过串口控制电子负载器的阻值,实现电压、电流等参数的测量。检测仪在质量监督检测中得到了实... 为了快速检测电玩具的电子线路是否为低功率电路,研制了一种以S3C2440处理器为控制核心,以电子负载器为测量单元的低功率点检测仪。S3C2440通过串口控制电子负载器的阻值,实现电压、电流等参数的测量。检测仪在质量监督检测中得到了实际应用,实验结果表明:这种低功率点检测仪具有操作简单、测量精度高与重复性好等优点,能自动生成检测报表,提高了检测效率和检测精度。 展开更多

关键词 电玩具 低功率点 自动检测

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3类加工食品中添加剂的使用标准和检测现状

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作者 汪丽娜 黄丽英 +2 位作者 张东雷 陈小珍 莫卫民 《浙江农业科学》 2012年第5期717-720,共4页

简述食品添加剂和非食用物质的定义、食品添加剂的作用、使用时应符合的基本要求、应用中存在的问题,肉制品、调味品、豆制品3类加工食品中允许添加的食品添加剂和违法添加的非食用物质的现有色谱质谱检测方法。

关键词 肉制品 调味品 豆制品 食品添加剂 非食用物质

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产抗菌素乳酸菌的组合应用对牛肉中李斯特菌污染的抑制作用研究 被引量：2

14

作者 张佩华 谷贵章 +1 位作者 张进杰 陈健初 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期118-120,124,共4页

研究了弯曲乳酸杆菌和乳酸片球菌对低温冷藏牛肉中李斯特菌的混合协同抑制作用。李斯特菌、弯曲乳酸杆菌(产细菌素sakacinP)和乳酸片球菌(产生片球菌素AcH),单独或混合接种于冷鲜牛肉中,4℃下储藏6周。单一接种弯曲乳酸杆菌或乳酸片球... 研究了弯曲乳酸杆菌和乳酸片球菌对低温冷藏牛肉中李斯特菌的混合协同抑制作用。李斯特菌、弯曲乳酸杆菌(产细菌素sakacinP)和乳酸片球菌(产生片球菌素AcH),单独或混合接种于冷鲜牛肉中,4℃下储藏6周。单一接种弯曲乳酸杆菌或乳酸片球菌均能对李斯特菌起到抑制作用,但一周后均出现李斯特菌再次污染现象;然而混合接种弯曲乳酸杆菌和乳酸片球菌能将对李斯特菌的抑制期延长至第六周,之后才出现反弹现象,且李斯特菌数低于10cfu·g-1。因此,应用组合产细菌素菌株能有效延长对李斯特菌的抑制作用。 展开更多

关键词 细菌素 乳酸菌 李斯特菌 牛肉

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低聚糖玫瑰醋系列的研究与开发 被引量：3

15

作者 陈洪波 王莉 沈子林 《中国酿造》 CAS 北大核心 2002年第2期22-23,共2页

低聚糖、蜂蜜是绿色糖源 ,与玫瑰醋配伍 ,制得低聚糖玫瑰醋系列产品 ,具有技术健身、开胃清肠、防病抗癌之功效 ,是抑制有害菌繁殖、预防骨质疏松的有效补充剂 。

关键词 低聚糖 玫瑰醋 保健 绿色食品 食醋 开发

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应用酶联免疫法快速检测乳品中β-内酰胺类抗生素残留 被引量：17

16

作者 姜侃 陈宇鹏 +3 位作者 金燕飞 黄建锋 陈小珍 张东雷 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2010年第1期51-54,共4页

建立乳品中β-内酰胺类抗生素残留酶联免疫快速检测方法。应用氨苄青霉素抗体,通过人工制备了氨苄青霉素(Amp)和辣根过氧化物酶(HRP)的结合物Amp-HRP,建立直接ELisa竞争法检测β-内酰胺类抗生素,确定了各种β-内酰胺类抗生素的检出限,... 建立乳品中β-内酰胺类抗生素残留酶联免疫快速检测方法。应用氨苄青霉素抗体,通过人工制备了氨苄青霉素(Amp)和辣根过氧化物酶(HRP)的结合物Amp-HRP,建立直接ELisa竞争法检测β-内酰胺类抗生素,确定了各种β-内酰胺类抗生素的检出限,并对检测条件进行了优化。检测了已知阴性和阳性的生鲜牛乳样品,结果表明对于阴性和阳性牛奶样品的检测未出现假阳性或者假阴性结果。该方法检测结果准确可靠,可广泛应用于检测乳品中β-内酰胺类抗生素残留的检测。 展开更多

关键词 乳品 Β-内酰胺类抗生素 残留 酶联免疫 竞争法

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HPLC和GC-MS检测皮革中富马酸二甲酯效果对比 被引量：21

17

作者 马贺伟 张丹云 黄新霞 《皮革科学与工程》 CAS 北大核心 2009年第3期71-74,共4页

对比了液相色谱HPLC和气相色谱-质谱GC-MS对皮革样品中富马酸二甲酯的检测效果。结果表明,采用HPLC测试,波长216 nm、流动相中乙腈/水比例为70/30、流速1.0 mL/min时,得到对称的峰形,但皮革萃取液中的杂质干扰严重,难以准确定量;采用GC... 对比了液相色谱HPLC和气相色谱-质谱GC-MS对皮革样品中富马酸二甲酯的检测效果。结果表明,采用HPLC测试,波长216 nm、流动相中乙腈/水比例为70/30、流速1.0 mL/min时,得到对称的峰形,但皮革萃取液中的杂质干扰严重,难以准确定量;采用GC-MS测试,色谱柱为弱极性柱DB-5ms时,色谱峰易出现拖尾现象,但降低初始柱温至60℃可有效降低拖尾程度,采用选择离子检测方式(m/z=113、85)对萃取液进行测试时,可有效避免杂质干扰,易于准确定量。结论:GC-MS适合于皮革中富马酸二甲酯的检测。 展开更多

关键词 皮革 富马酸二甲酯 气相色谱-质谱 液相色谱

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壬基酚GC-MS选择监测离子确证--皮革内APEO的检测 被引量：8

18

作者 马贺伟 黄新霞 +1 位作者 张丹云 李雄伟 《皮革科学与工程》 CAS 2008年第5期48-51,55,共5页

采用GC-MS对壬基酚标准物进行分析,结果表明,壬基酚的GC-MS总离子流图(TIC)表现为多峰,其质谱图所对应多个离子中以m/z=107,121,135,149的4种离子的丰度较高。通过对各色谱峰的单独分析发现,90%以上的壬基酚的同分异构体均对应于m/z=121... 采用GC-MS对壬基酚标准物进行分析,结果表明,壬基酚的GC-MS总离子流图(TIC)表现为多峰,其质谱图所对应多个离子中以m/z=107,121,135,149的4种离子的丰度较高。通过对各色谱峰的单独分析发现,90%以上的壬基酚的同分异构体均对应于m/z=121,135,149这3种离子,表明壬基酚标准品的组成以α位为伯碳及叔碳的同分异构体为主。采用∑SIM(121-135-149)对壬基酚标准物进行测试,完整地保留了壬基酚全扫描峰形,提取出的总离子流∑SIM占总离子流TIC的67.1%,表明提取出的离子准确地反映了各种异构体的组成。实际样品测试表明,采用∑SIM(121-135-149)测试可有效排除杂质的干扰,而且信噪比高,确保了检测的选择性和精确度。 展开更多

关键词 壬基酚 气相色谱-质谱 选择离子 定量分析

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乳品中肠球菌LAMP快速检测方法的建立及应用 被引量：2

19

作者 姜侃 张东雷 +1 位作者 金燕飞 陈小珍 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2011年第5期50-53,59,共5页

应用环介导等温扩增技术（Loop-mediated isothermal amplification,LAMP）,针对肠球菌16sRNA中高度保守的序列分析设计特异性引物,建立乳品中肠球菌特异性快速检测方法。结果表明,所设计的引物具有良好特异性,10株肠球菌均能扩增出特... 应用环介导等温扩增技术（Loop-mediated isothermal amplification,LAMP）,针对肠球菌16sRNA中高度保守的序列分析设计特异性引物,建立乳品中肠球菌特异性快速检测方法。结果表明,所设计的引物具有良好特异性,10株肠球菌均能扩增出特异性片段,而14株非肠球菌均未扩增出相应片段,无假阴性或假阳性情况出现。同时,该方法可在14 h内完成检测,且阳性LAMP反应所需目标菌DNA浓度仅为10 fg/μL。应用本方法对164份婴幼儿配方乳粉的检测结果显示,共在37个批次中检出肠球菌,检出率为22.6%,污染量在0.36~110 g-1（最近似值）间。该方法为肠球菌的快速检测提供了一种重要的技术手段。 展开更多

关键词 肠球菌 LAMP 快速检测 乳品

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高效液相色谱法快速测定乳粉中叶黄素的质量分数 被引量：2

20

作者 王瑾 陈万勤 +1 位作者 陈小珍 张东雷 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2012年第3期60-61,64,共3页

建立一种测定配方奶粉中叶黄素质量分数的高效液相色谱方法。采用Diamonsil C18色谱柱(5μm,250 mm×4.6 mm),流动相为甲醇-水(97∶3),流速1.0 mL/min,检测波长445 nm,采用空白基质加标实验绘制标准曲线,该方法在0.5～100 mg/L的质... 建立一种测定配方奶粉中叶黄素质量分数的高效液相色谱方法。采用Diamonsil C18色谱柱(5μm,250 mm×4.6 mm),流动相为甲醇-水(97∶3),流速1.0 mL/min,检测波长445 nm,采用空白基质加标实验绘制标准曲线,该方法在0.5～100 mg/L的质量浓度范围内线性关系良好(R=0.9987),加标水平为0.50,1.00,5.00μg/g时,回收率分别介于96.8%～98.4%之间,相对标准偏差介于4.27%～6.73%之间,该方法检测限低于0.10μg/g。该方法操作简便,灵敏度高、准确度高、重现性好,适合于配方奶粉中叶黄素的测定。 展开更多

关键词 叶黄素 高效液相色谱 配方奶粉

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