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“茶非遗”高质量可持续发展的路径及对策研究——基于浙江省典型案例的NCA与FsQCA分析: 1; 作者何晨蕾黎星辉 +4 位作者王阳章乐王洪谦孙达夏兵《茶叶》 2025年第3期135-142,共8页; 以浙江省典型茶类项目案例为研究样本,运用必要条件分析和模糊集定性比较分析相结合的分析方法系统识别“茶非遗”发展力的影响因素及其驱动路径。研究发现:(1)“茶非遗”发展力非单一必要条件作用的结果,而是充分条件协同作用的产物;(2... 展开更多; 关键词非物质文化遗产必要条件分析模糊集定性比较分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

新质生产力赋能茶产业高质量发展路径研究——以浙江茶产业为例: 2; 作者王阳夏兵《广东茶业》 2025年第5期43-45,共3页; 茶叶作为我国传统健康饮品和重要文化符号,承载着丰富的历史与文化底蕴,而浙江是著名的茶叶产区之一,拥有悠久的种茶、制茶历史经验以及丰富的茶文化内涵。茶产业更是被列为全省十大历史经典产业之一。在市场竞争持续加剧与消费结构不... 展开更多; 关键词茶叶新质生产力历史经典产业高水平传承高质量发展; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化白茶冲泡工艺的研究被引量：7: 3; 作者孙达张星海夏兵《茶叶通讯》 2021年第1期124-130,共7页; 以传统白茶中的白牡丹为原料,采用响应面法研究了不同冲泡要素对茶汤主要滋味成分浸出率的影响,优化并建立了白茶茶汤感官评价与冲泡温度、冲泡时间和茶叶用量的回归方程。结果表明,白茶茶汤中茶多酚、游离氨基酸和咖啡碱的浸出率随着... 展开更多; 关键词白茶滋味成分浸出率感官评价响应面; 在线阅读下载PDF 职称材料

全面推进乡村振兴下社有茶企可持续产业帮扶实践与探析被引量：1: 4; 作者王阳夏兵 +1 位作者何晨蕾章乐《广东茶业》 2024年第4期28-31,共4页; 社有企业作为供销合作社系统聚焦为农服务主责主业的重要载体,在乡村振兴产业帮扶中扮演着重要角色。如今,在全面推进乡村振兴时代背景下,原产业帮扶模式与路径已无法满足进一步提高帮扶质量及充分发挥产业价值的需要,因此如何进一步丰... 展开更多; 关键词社有企业乡村振兴产业帮扶 “六位一体”; 在线阅读下载PDF 职称材料

印度、斯里兰卡茶产业现状考察调研被引量：5: 5; 作者夏兵吴骁《中国茶叶》 2019年第6期58-61,共4页; 印度、斯里兰卡两国茶叶产量和出口量占世界茶叶总产量和总出口量的四分之一多,通过对印度和斯里兰卡茶产业的实地考察,介绍了两国茶产业概况,浅析印、斯两国茶产业的绿色生态效应、集群带动效应、市场国际化效应等各方面对茶产业发展... 展开更多; 关键词印度斯里兰卡茶产业调研; 在线阅读下载PDF 职称材料

以现代茶产业高质量发展助力共同富裕示范区建设的路径探索: 6; 作者夏兵刘东红何晨蕾《农产品加工》 2023年第14期82-84,共3页; 在共同富裕这场彪炳史册的伟大战略中,茶在其中扮演着重要的角色,一片叶子成就的大产业成为人民脱贫致富奔小康的重要依托。现代化赋能茶产业转型升级,释放科技创新动能,推动产业完善供应链,构建茶叶品牌新格局,激活传统茶产业发展新业... 展开更多; 关键词茶产业共同富裕三茶统筹数字化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名“茶非遗”高质量可持续发展的路径及对策研究——基于浙江省典型案例的NCA与FsQCA分析: 1; 作者何晨蕾黎星辉王阳章乐王洪谦孙达夏兵; 机构浙江省茶叶集团股份有限公司南京农业大学浙江省茶叶加工技术研究院浙江经贸职业技术学院浙江省茶叶标准化技术委员会; 出处《茶叶》 2025年第3期135-142,共8页; 基金浙江省供销社2024年度全省供销社科学研究项目(24SSY24)。; 文摘以浙江省典型茶类项目案例为研究样本,运用必要条件分析和模糊集定性比较分析相结合的分析方法系统识别“茶非遗”发展力的影响因素及其驱动路径。研究发现:(1)“茶非遗”发展力非单一必要条件作用的结果,而是充分条件协同作用的产物;(2)“茶非遗”发展力依赖于核心条件与边缘条件的联动作用,主要表现模式为“标准驱动型”和“品牌驱动型”2种。基于此提出如下对策建议:适度扩大国家级“茶非遗”传承人规模,完善跨界新品全流程标准体系提升“茶非遗”生产效能,创新运用新媒体形式突破“茶非遗”传播壁垒,着力构建品牌矩阵推动“茶非遗”抱团出海。; 关键词非物质文化遗产必要条件分析模糊集定性比较分析; Keywords Necessary condition analysis intangible cultural heritage fuzzy-sets qualitative comparative analysis; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工] G112 [文化科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新质生产力赋能茶产业高质量发展路径研究——以浙江茶产业为例: 2; 作者王阳夏兵; 机构浙江省茶叶集团股份有限公司浙江省茶叶加工技术研究院; 出处《广东茶业》 2025年第5期43-45,共3页; 基金浙江省尖兵领雁研发攻关计划项目子项目(2023C02041-2)。; 文摘茶叶作为我国传统健康饮品和重要文化符号,承载着丰富的历史与文化底蕴,而浙江是著名的茶叶产区之一,拥有悠久的种茶、制茶历史经验以及丰富的茶文化内涵。茶产业更是被列为全省十大历史经典产业之一。在市场竞争持续加剧与消费结构不断优化的背景下,传统茶产业的发展路径已显现出一定的局限性,亟须转型升级以实现高质量发展目标。本文以浙江茶产业为研究对象,分析并探讨新质生产力在种植加工、文化传播、市场营销、绿色环保和人才培养等方面的创新应用。研究结果显示,新质生产力不仅提高了茶叶的产量与质量,还增强了茶品牌的竞争力、扩大了茶文化的传播范围,为推动浙江茶叶这一历史经典产业高水平传承和高质量发展奠定了坚实基础,同时也为进一步探索茶产业可持续发展提供了重要的参考与借鉴。; 关键词茶叶新质生产力历史经典产业高水平传承高质量发展; 分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化白茶冲泡工艺的研究被引量：7: 3; 作者孙达张星海夏兵; 机构浙江经贸职业技术学院浙江树人大学浙江省茶叶加工技术研究院; 出处《茶叶通讯》 2021年第1期124-130,共7页; 基金院青年课题基金项目(15QN01)。; 文摘以传统白茶中的白牡丹为原料,采用响应面法研究了不同冲泡要素对茶汤主要滋味成分浸出率的影响,优化并建立了白茶茶汤感官评价与冲泡温度、冲泡时间和茶叶用量的回归方程。结果表明,白茶茶汤中茶多酚、游离氨基酸和咖啡碱的浸出率随着茶叶用量、冲泡温度、冲泡时间的增加而增大,各冲泡要素对茶多酚、游离氨基酸的影响均达到显著水平,而对咖啡碱浸出率的影响不显著,茶叶用量对游离氨基酸浸出率影响最大,温度对茶多酚浸出率影响最大。以茶汤感官品质为评价,优化冲泡白牡丹的最优条件为茶叶用量3.05 g(茶水比约1∶50)、冲泡温度100℃、冲泡时间5.03 min,该条件下冲泡的白茶感官评分为92.40分,其茶汤香气清纯、滋味醇爽、汤色橙黄,回归方程模型验证值与预测值接近,拟合度好。; 关键词白茶滋味成分浸出率感官评价响应面; Keywords White tea Taste components Extraction rate Sensory evaluation Response surface; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名全面推进乡村振兴下社有茶企可持续产业帮扶实践与探析被引量：1: 4; 作者王阳夏兵何晨蕾章乐; 机构浙江省茶叶集团股份有限公司浙江省茶叶加工技术研究院; 出处《广东茶业》 2024年第4期28-31,共4页; 基金浙江省供销社2023年度研究课题(项目号:23SSY10)。; 文摘社有企业作为供销合作社系统聚焦为农服务主责主业的重要载体,在乡村振兴产业帮扶中扮演着重要角色。如今,在全面推进乡村振兴时代背景下,原产业帮扶模式与路径已无法满足进一步提高帮扶质量及充分发挥产业价值的需要,因此如何进一步丰富帮扶内涵,实现可持续帮扶尤为重要。本文以社有企业浙茶集团为例,针对当前茶产业帮扶的现有成效与问题进行总结调研,深入探析在相关地区的帮扶策略,探索提出了“政策导向+市场需求”驱动下的“六位一体”可持续茶产业帮扶模式与路径,助力乡村振兴。; 关键词社有企业乡村振兴产业帮扶 “六位一体”; 分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名印度、斯里兰卡茶产业现状考察调研被引量：5: 5; 作者夏兵吴骁; 机构浙江省茶叶集团股份有限公司浙江省茶叶加工技术研究院; 出处《中国茶叶》 2019年第6期58-61,共4页; 基金中国工程院咨询研究项目(2018-XY-34); 文摘印度、斯里兰卡两国茶叶产量和出口量占世界茶叶总产量和总出口量的四分之一多,通过对印度和斯里兰卡茶产业的实地考察,介绍了两国茶产业概况,浅析印、斯两国茶产业的绿色生态效应、集群带动效应、市场国际化效应等各方面对茶产业发展的影响,并从质量安全、品牌宣传、生态建设等方面提出促进我国茶产业发展的建议。; 关键词印度斯里兰卡茶产业调研; 分类号 F316.12 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名以现代茶产业高质量发展助力共同富裕示范区建设的路径探索: 6; 作者夏兵刘东红何晨蕾; 机构浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江省茶叶集团股份有限公司浙江省茶叶加工技术研究院; 出处《农产品加工》 2023年第14期82-84,共3页; 基金 2022年浙江省供销社重点调研课题项目(2022年4月)。; 文摘在共同富裕这场彪炳史册的伟大战略中,茶在其中扮演着重要的角色,一片叶子成就的大产业成为人民脱贫致富奔小康的重要依托。现代化赋能茶产业转型升级,释放科技创新动能,推动产业完善供应链,构建茶叶品牌新格局,激活传统茶产业发展新业态,为助力共同富裕注入全新动力。浙茶集团发挥农业产业化国家重点龙头企业优势,深入贯彻落实党的二十大精神,以探索现代茶产业高质量发展助力共同富裕示范区建设为路径,努力在全面展示中国特色社会主义制度优越性的重要窗口中成为新时代共同富裕和现代化示范区的助力者。; 关键词茶产业共同富裕三茶统筹数字化; Keywords tea industry common prosperity three teas as a whole digitization; 分类号 F326.12 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	“茶非遗”高质量可持续发展的路径及对策研究——基于浙江省典型案例的NCA与FsQCA分析	何晨蕾黎星辉王阳章乐王洪谦孙达夏兵	《茶叶》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	新质生产力赋能茶产业高质量发展路径研究——以浙江茶产业为例	王阳夏兵	《广东茶业》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	响应面法优化白茶冲泡工艺的研究	孙达张星海夏兵	《茶叶通讯》	2021	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	全面推进乡村振兴下社有茶企可持续产业帮扶实践与探析	王阳夏兵何晨蕾章乐	《广东茶业》	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	印度、斯里兰卡茶产业现状考察调研	夏兵吴骁	《中国茶叶》	2019	5	在线阅读下载PDF 职称材料
6	以现代茶产业高质量发展助力共同富裕示范区建设的路径探索	夏兵刘东红何晨蕾	《农产品加工》	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料