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金枪鱼若干保鲜方法 被引量:1
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作者 陈贵良 《福建水产》 1996年第2期68-71,共4页
金枪鱼类包括金枪鱼(鮪)、副金枪鱼、黄鳍金枪鱼、南方金枪鱼及长鳍金枪鱼等,在全球海域广泛分布于除北冰洋外的各大洋。金枪鱼营养丰富:含水份74—80%、蛋白质20—18%、脂肪4.3%左右。是国际上市场畅销的水产品。泰国是金枪鱼类加... 金枪鱼类包括金枪鱼(鮪)、副金枪鱼、黄鳍金枪鱼、南方金枪鱼及长鳍金枪鱼等,在全球海域广泛分布于除北冰洋外的各大洋。金枪鱼营养丰富:含水份74—80%、蛋白质20—18%、脂肪4.3%左右。是国际上市场畅销的水产品。泰国是金枪鱼类加工业较发达的国家,从事金枪鱼罐头生产的工厂有22家,金枪鱼罐头品种占罐头家族产品的38.6%,金枪鱼罐头的出口量从1984年的18.54亿铢增加到1991年之26万吨、160亿铢。 展开更多
关键词 金枪鱼 保鲜方法 冷藏
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光诱鱿鱼钓生产调查报告
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作者 郑基 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 1997年第1期28-31,共4页
随着近海渔业资源的逐渐衰退,大力开拓远洋渔业、改进渔具渔法和捕捞作业方式是我们这一代捕捞工作者的职责。鱿鱼钓是目前主要的渔具渔法之一。本文就舟山海洋渔业公司几年来光诱鱿鱼钓生产作业调查作一总结,并对渔况、渔期、渔场,渔... 随着近海渔业资源的逐渐衰退,大力开拓远洋渔业、改进渔具渔法和捕捞作业方式是我们这一代捕捞工作者的职责。鱿鱼钓是目前主要的渔具渔法之一。本文就舟山海洋渔业公司几年来光诱鱿鱼钓生产作业调查作一总结,并对渔况、渔期、渔场,渔捞设备装置与作业方法,影响渔获率的诸因素,今后的设想与建议等作较为详细的阐述,供参考。 展开更多
关键词 鱿鱼 光诱 钓船
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鱼粉蒸干机集中控制柜
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作者 王国定 《渔业机械仪器》 1981年第3期24-25,共2页
我国的鱼粉生产都是采用蒸干机加工的。由于蒸干机需要用大容量的电动机进行拖动和正反旋转,因而对蒸干机的电力拖动提出了一个启动和换向控制的要求。通常采用的是用换向接触器加上自耦减压启动器或电抗启动器来完成这个过程。但是用... 我国的鱼粉生产都是采用蒸干机加工的。由于蒸干机需要用大容量的电动机进行拖动和正反旋转,因而对蒸干机的电力拖动提出了一个启动和换向控制的要求。通常采用的是用换向接触器加上自耦减压启动器或电抗启动器来完成这个过程。但是用这种方法进行人工操作既不方便又不安全。下面介绍的这个控制柜采用完全继电器控制结构形式,只要用一台电抗器或自耦减压变压器就能达到控制多台蒸干机拖动电机的工作,并自动完成电机的启动和换向过程。费用低而且操作方便、安全,很受操作工人的欢迎。本公司3台二吨鱼粉蒸干机已使用两年多,经受了实际考验,线路的逻辑性能是好的,工作是可靠的。 展开更多
关键词 换向 变压器 电抗器 电动机 电机 接触器 电力拖动 鱼粉 操作方便 启动
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CQL气胎离合器
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作者 王美芳 《渔业机械仪器》 1986年第4期31-31,33,共2页
目前,我国渔船主机前端装置普遍采用摩擦离合器驱动甲板渔捞机械。由于该离合器是刚性连接,安装时,轴线对准要求高,在使用中又往往存在较大的机械振动,接合不稳定,严重时甚至会发生断轴等现象。我公司借鉴日本尾滑道渔轮主机前端... 目前,我国渔船主机前端装置普遍采用摩擦离合器驱动甲板渔捞机械。由于该离合器是刚性连接,安装时,轴线对准要求高,在使用中又往往存在较大的机械振动,接合不稳定,严重时甚至会发生断轴等现象。我公司借鉴日本尾滑道渔轮主机前端输出与甲板液压渔捞机械配套的先进设备及技术,结合国内渔轮的工况及现有工艺条件,在1982年试制成功CQL-600型(原称DFA-1型)气眙离合器,于1983年8月接受浙江省渔船联合设计室的委托, 展开更多
关键词 离合器 甲板 渔轮 机械配套 主机 接合 渔船 公司 委托 国内
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