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缙云麻鸭蛋品质研究 被引量:10
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作者 王得前 卢立志 +7 位作者 叶伟成 沈军达 陶争荣 陶仲连 马利飞 陈奕春 赵爱珍 徐坚 《中国家禽》 北大核心 2005年第3期15-16,共2页
通过对100个缙云麻鸭500日龄蛋的重量、蛋黄重、蛋壳重、蛋壳颜色、蛋型指数、蛋壳厚度的相关性分析,结果显示:蛋重与蛋白重、蛋黄重呈极显著正相关,相关系数分别是0.765、0.707(P<0.01);蛋白重与蛋黄重的相关系数为0.363(P<0.01)... 通过对100个缙云麻鸭500日龄蛋的重量、蛋黄重、蛋壳重、蛋壳颜色、蛋型指数、蛋壳厚度的相关性分析,结果显示:蛋重与蛋白重、蛋黄重呈极显著正相关,相关系数分别是0.765、0.707(P<0.01);蛋白重与蛋黄重的相关系数为0.363(P<0.01);蛋白重和蛋壳重呈极显著负相关,相关系数是-0.442(P<0.01);蛋壳厚度与蛋型指数的相关系数为-0.308(P<0.01);其他参数间的相关不显著。并建立了蛋重多元线性回归方程,为缙云麻鸭的蛋品质研究提供数据模型。 展开更多
关键词 麻鸭 蛋品质 蛋壳厚度 蛋重 蛋黄 蛋壳颜色 相关系数 蛋白 相关性分析 多元线性回归方程
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