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青花菜保护地无公害栽培技术
被引量：
1
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作者
蔡永华
唐筱春
王秀珍
《农业工程技术（温室园艺）》
2008年第5期36-36,共1页
青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜、西兰花、木立花椰菜等，为甘蓝中的一个变种，或二年生草本植物。以绿色的花球供食用。其风味好、营养价值高。鲜绿脆嫩的质地，清爽适口的风味，已为广大城乡消费者所认识，消费势头日益上升，...
青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜、西兰花、木立花椰菜等，为甘蓝中的一个变种，或二年生草本植物。以绿色的花球供食用。其风味好、营养价值高。鲜绿脆嫩的质地，清爽适口的风味，已为广大城乡消费者所认识，消费势头日益上升，栽培面积越来越大。
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关键词
无公害栽培技术
青花菜
保护地
木立花椰菜
草本植物
营养价值
栽培面积
消费者
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题名
青花菜保护地无公害栽培技术
被引量：
1
1
作者
蔡永华
唐筱春
王秀珍
机构
浙江省
瑞安市
农业
科学研究所
浙江省
瑞安市
农业局
农业
站
浙江省瑞安市农业局菜篮子办公室
出处
《农业工程技术（温室园艺）》
2008年第5期36-36,共1页
文摘
青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜、西兰花、木立花椰菜等，为甘蓝中的一个变种，或二年生草本植物。以绿色的花球供食用。其风味好、营养价值高。鲜绿脆嫩的质地，清爽适口的风味，已为广大城乡消费者所认识，消费势头日益上升，栽培面积越来越大。
关键词
无公害栽培技术
青花菜
保护地
木立花椰菜
草本植物
营养价值
栽培面积
消费者
分类号
S668.4 [农业科学—果树学]
S635.9 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
青花菜保护地无公害栽培技术
蔡永华
唐筱春
王秀珍
《农业工程技术（温室园艺）》
2008
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