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玉环剪豆
被引量：
2
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作者
洪方云
李兴良
+1 位作者
王珍彩
张艮水
《上海蔬菜》
2008年第2期23-24,共2页
玉环剪豆是软荚豌豆，为玉环县名特优农产品，列浙江省地方农家蔬菜良种，种植历史悠久，因采收豆荚用剪刀而得名。嫩荚色泽翠绿、脆嫩多汁、味道鲜美、清香爽口，作为配料与肉类、鱼鲜烹汤炒食风味更佳。玉环剪豆生长强健，适应性广，...
玉环剪豆是软荚豌豆，为玉环县名特优农产品，列浙江省地方农家蔬菜良种，种植历史悠久，因采收豆荚用剪刀而得名。嫩荚色泽翠绿、脆嫩多汁、味道鲜美、清香爽口，作为配料与肉类、鱼鲜烹汤炒食风味更佳。玉环剪豆生长强健，适应性广，不用支架，容易栽培，8月上旬早播，10月上市，既缓解了秋未蔬菜淡季，填补市场早期豆类蔬菜的空缺，
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关键词
蔬菜良种
软荚豌豆
种植历史
豆类蔬菜
农产品
浙江省
适应性
农家
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职称材料
题名
玉环剪豆
被引量：
2
1
作者
洪方云
李兴良
王珍彩
张艮水
机构
浙江省玉环县龙溪乡农办
清港镇
农办
玉环县
农技推广中心
出处
《上海蔬菜》
2008年第2期23-24,共2页
文摘
玉环剪豆是软荚豌豆，为玉环县名特优农产品，列浙江省地方农家蔬菜良种，种植历史悠久，因采收豆荚用剪刀而得名。嫩荚色泽翠绿、脆嫩多汁、味道鲜美、清香爽口，作为配料与肉类、鱼鲜烹汤炒食风味更佳。玉环剪豆生长强健，适应性广，不用支架，容易栽培，8月上旬早播，10月上市，既缓解了秋未蔬菜淡季，填补市场早期豆类蔬菜的空缺，
关键词
蔬菜良种
软荚豌豆
种植历史
豆类蔬菜
农产品
浙江省
适应性
农家
分类号
S643.3 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
玉环剪豆
洪方云
李兴良
王珍彩
张艮水
《上海蔬菜》
2008
2
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