稻米蒸煮营养品质性状的遗传研究进展 被引量：6

1

作者 张小明 王仪春 +2 位作者 石春海 鲍根良 叶胜海 《植物遗传资源科学》 CSCD 2002年第2期51-55,共5页

稻米品质越来越成为我国稻米市场的决定因素。本文对包括稻米直链淀粉含量、糊化温度、胶稠度、蛋白质含量和氨基酸的遗传,以及对上述品质性状间及其与某些农艺性状间的相关性进行了综述。

关键词 稻米 蒸煮营养品质性状 研究进展 水稻 遗传分析

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桑园朱砂叶螨生物学及测报方法的研究 被引量：9

2

作者 黄尔田 张夫其 《蚕业科学》 CAS CSCD 1989年第1期18-22,共5页

朱砂叶螨是太湖流域桑园主要害虫之一,数量多,分布广。其产卵期长达21.5—45天;若取产卵高峰期的卵饲养,年发生为12代。单雌产卵52—134粒,寿命长达22—46天,越冬代成虫长达145天。桑叶螨类的寄主植物计有28科89种,每年为害期主要在8月... 朱砂叶螨是太湖流域桑园主要害虫之一,数量多,分布广。其产卵期长达21.5—45天;若取产卵高峰期的卵饲养,年发生为12代。单雌产卵52—134粒,寿命长达22—46天,越冬代成虫长达145天。桑叶螨类的寄主植物计有28科89种,每年为害期主要在8月。根据28年气象资料分析,其大发生年和雨量关系极为密切,凡月雨量在50毫米以下为发生猖獗年,100毫米以下为中等发生年,100—150毫米为轻微年。 展开更多

关键词 朱砂叶螨 生物学 桑园 预测预报

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鲜食玉米苏玉糯1号全年播期试验研究 被引量：8

3

作者 叶飞华 刘月香 +2 位作者 杨永刚 倪利峰 金永祥 《浙江农业学报》 CSCD 2000年第2期78-83,共6页

苏玉糯 1号全年播期试验的结果指出 :平均温度与产量呈极显著的曲线回归关系 ,上半年全生育期平均温度 18℃ ,下半年吐丝收割历期平均温度 2 1.5℃ ,分别为春、秋玉米的产量高峰温度值 ;连续数日≥ 35℃的极端高温天气对正处于抽雄、吐... 苏玉糯 1号全年播期试验的结果指出 :平均温度与产量呈极显著的曲线回归关系 ,上半年全生育期平均温度 18℃ ,下半年吐丝收割历期平均温度 2 1.5℃ ,分别为春、秋玉米的产量高峰温度值 ;连续数日≥ 35℃的极端高温天气对正处于抽雄、吐丝阶段的玉米产量和品质影响极大 ,灌浆期遇到平均温度持续 <15℃的低温天气则不能达到正常收获标准。因此 ,在湖州地区 5月 2 6～ 6月2 7日为产量低值播种期 ,5月 2 1～ 6月 19日为不安全播种期 ,秋播最迟极限为 8月 3日 ,全年适宜播期为 2月 2 0日～ 5月 2 0日和 6月 2 8日～ 8月 3日 ,其中春玉米 3月 10日～ 15日、秋玉米 7月 15日～ 2 展开更多

关键词 玉米 播期 平均温度 苏玉糯1号 栽培

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施肥与蔬菜、西瓜病虫害抗性关系研究 被引量：1

4

作者 张悟民 方伯成 +4 位作者 陈一杭 章咏梅 杨良毅 沈佳音 徐发才 《上海农业科技》 1995年第5期29-33,共5页

在相同环境条件下,观察了施肥种类、数量、时期、方法对蔬菜、西瓜病虫害发生危害及其产量的影响。结果表明:花椰菜黑腐病、菜青虫,西瓜枯萎病的危害是随施氮量增加而严重,当施氮量吻合作物各个品种的耐肥能力时,病虫危害显著减轻,增产... 在相同环境条件下,观察了施肥种类、数量、时期、方法对蔬菜、西瓜病虫害发生危害及其产量的影响。结果表明:花椰菜黑腐病、菜青虫,西瓜枯萎病的危害是随施氮量增加而严重,当施氮量吻合作物各个品种的耐肥能力时,病虫危害显著减轻,增产率明显提高。磷、钾肥用量增加,有助于花椰菜、西瓜增强抗逆性,菜青虫、黑腐病和枯萎病显著减轻。在作物营养生长期喷施浓度适当的稀土,花椰菜、芹菜、生菜、西瓜,才能达到减轻病虫害和提高产量的目的。 展开更多

关键词 氮肥 磷肥 钾肥 蔬菜 西瓜 病虫害 抗性关系

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氮磷钾肥对马铃薯增产作用的研究

5

作者 刘月香 徐肖华 +1 位作者 叶根如 张悟民 《上海农业科技》 1998年第5期53-53,共1页

马铃薯含淀粉12～20％,最高可达44％,既是优良蔬菜,也可作粮食和饲料,又是淀粉、制糖、酒精等工业原料。马铃薯的茎叶含N141.5g/kg、P_2O_50.323g/kg、K_2O1.6g/kg,是良好的猪饲料,也是优质有机肥。

关键词 马铃薯 增产作用 氮肥 磷肥 钾肥

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农业环境污染与人体发病的关系

6

作者 沈佳音 曹新江 +2 位作者 叶区华 王旭阳 张悟民 《上海农业科技》 1998年第4期2-4,共3页

近年来,城乡工业迅速发展,工业“三废”排放,农药、化肥过量使用,对我国农业环境污染日益加重。同时,某些地区,森林不断被砍伐,不合理地开发利用农业和矿产资源,加剧水土流失,有毒金属元素污染,破坏了农业生态平衡。农业环境的污染,人... 近年来,城乡工业迅速发展,工业“三废”排放,农药、化肥过量使用,对我国农业环境污染日益加重。同时,某些地区,森林不断被砍伐,不合理地开发利用农业和矿产资源,加剧水土流失,有毒金属元素污染,破坏了农业生态平衡。农业环境的污染,人类通过污染的食物链进入人体,使体内有毒物质蓄积,对疾病的抗性与活力降低,导致或诱发癌症和其他疾病的发生,甚至中毒死亡,使人类的身体健康受到严重威胁。 展开更多

关键词 农业环境污染 来源 人体发病

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稻米食味评价的进展 被引量：10

7

作者 张小明 王仪春 +1 位作者 鲍根良 叶胜海 《种子》 CSCD 北大核心 2002年第1期52-53,共2页

稻米品质越来越成为我国稻米市场的决定因素。本文对稻米的食味试验、米饭的光泽度测定、近红外分析仪测定技术和味度仪等几种米饭食味的评价方法 ,以及对影响食味的主要因子进行了综述。

关键词 稻米品质 稻米食味 影响因子 评价方法 煮饭方法

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稻秆深施与面施对养分释放的影响及其增产效果 被引量：17

8

作者 沈佳音 张悟民 《土壤肥料》 CSCD 1999年第3期42-43,共2页

水稻秸秆深施２０厘米于土层内作肥料，秸秆中的氮、磷、钾养分释放比秸秆面施快，最后残留量亦少，水稻增产效果显著。

关键词 秸秆还田 深施与面施 养分释放 增产效果

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八种杀虫剂对家蚕的毒性测定 被引量：3

9

作者 程忠方 沈卫新 黄金珠 《浙江农业科学》 北大核心 1995年第1期30-31,共2页

八种杀虫剂对家蚕的毒性测定程忠方，沈卫新，黄金珠（浙江省湖州市农业科学研究所）为了解甲胺磷等８种农药对家蚕的触杀、胃毒、熏蒸的毒力和残毒期，为粮桑共栽地区正确选用农药种类提供科学依据，１９９１～１９９２年笔者进行了本... 八种杀虫剂对家蚕的毒性测定程忠方，沈卫新，黄金珠（浙江省湖州市农业科学研究所）为了解甲胺磷等８种农药对家蚕的触杀、胃毒、熏蒸的毒力和残毒期，为粮桑共栽地区正确选用农药种类提供科学依据，１９９１～１９９２年笔者进行了本试验，现将结果报道如下。材料和方法... 展开更多

关键词 家蚕 杀虫剂 农药 毒性 测定

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百合施碳氮磷钾肥的增产效应 被引量：4

10

作者 张悟民 盛旭鸿 +1 位作者 谢法宝 蔡根林 《上海蔬菜》 1998年第1期40-40,共1页

百合是湖州地区著名特产,已有一千余年的栽培历史。其鳞茎可作“食、药”用,经济价值较高,并有保健功能。近年来百合已由太湖南岸平原扩展到丘陵坡地栽培,为此,作者研究了碳氮磷钾肥对百合鳞茎的增产效应,以供生产应用。 一、试验方法... 百合是湖州地区著名特产,已有一千余年的栽培历史。其鳞茎可作“食、药”用,经济价值较高,并有保健功能。近年来百合已由太湖南岸平原扩展到丘陵坡地栽培,为此,作者研究了碳氮磷钾肥对百合鳞茎的增产效应,以供生产应用。 一、试验方法 试验在平原的湖松田与丘陵坡地的黄泥土上进行。湖松田的土壤母质为滨湖湖相沉积物,含有机质29.1g/kg,全氮1.8g/kg、全磷0.4g/kg、速效磷8.43mg/kg、效速钾70.4mg/kg、pH（H_2O）5.9;黄泥土的土壤母质为凝灰岩风化坡积和残积物,含有机质21.3g/kg、全氮1.7g/kg、全磷0.3g/kg、速效磷2.6mg/kg、速效钾72.6mg/kg、pH（H_2O）5.5。试验共设6个处理:（1）空白区不施肥;（2）O+NPK:不施有机碳、NPK化肥亩施尿素60kg（含氮46％）、钙镁磷肥160kg（含P_2O_512％）。 展开更多

关键词 蔬菜 百合 碳 氮 磷 钾 施肥 增产效应

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蚕豆生长环境因子及氮磷钾肥的增产效应 被引量：2

11

作者 刘月香 张志友 +1 位作者 倪利峰 张悟民 《上海农业科技》 1998年第1期43-45,共3页

蚕豆在长江流域种植已有一千余年历史。嫩豆粒和成熟籽粒常作蔬菜食用,或作粉、酱等原料。蚕豆有固氮能力强,省肥与营养价值高等优点。近年来,浙北地区由零星种植逐步扩展到成片种植。

关键词 蚕豆 生长 环境因子 氮肥 磷肥 钾肥 增产

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“洪涝渍”害的成因与水稻大(小)麦生育反应及抗害综合措施 被引量：2

12

作者 张悟民 徐肖华 +4 位作者 叶根如 吴光森 施星仁 蔡根林 王吉林 《上海农业科技》 1997年第6期7-9,共3页

湖州地区系浙江北部,东中部位处太湖南缘,所属南浕、双林、菱湖区,德清县东部,长兴县圩(土斗)区,为滨湖水网平原,水田高2.3～4m,土地面积189万亩。“洪涝渍”害是胁迫农、桑、鱼、畜生态平衡,及麦(油菜)稻稻三熟制生产的主要气候因子。... 湖州地区系浙江北部,东中部位处太湖南缘,所属南浕、双林、菱湖区,德清县东部,长兴县圩(土斗)区,为滨湖水网平原,水田高2.3～4m,土地面积189万亩。“洪涝渍”害是胁迫农、桑、鱼、畜生态平衡,及麦(油菜)稻稻三熟制生产的主要气候因子。特别是梅雨和台风暴雨更形成较大面积的洪涝灾害,冬季雨水过量形成较大面积的渍害,机率近于六年一遇。 展开更多

关键词 洪涝渍害 水稻 麦类 生育反应 抗害措施

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山药成品的加工方法 被引量：1

13

作者 张悟民 芮明方 卞志堂 《农牧产品开发》 2000年第4期19-19,共1页

关键词 山药 成品 加工方法

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碳氮磷钾投入量对麦稻稻三熟制吨粮稻田生物量的影响

14

作者 徐肖华 叶根如 +2 位作者 刘月香 张悟民 盛旭鸿 《上海农业科技》 1998年第3期46-48,共3页

湖州为浙北滨湖水网平原地区,以麦稻稻为主的三熟制轮作制。麦稻稻三熟制吨粮稻田,采用合理的肥料结构不仅能提高产量,且可改善产品品质,提高土壤肥力,提高光能利用和肥料效益,降低农业成本。故四年来探讨碳氮磷钾的不同投入量对麦稻稻... 湖州为浙北滨湖水网平原地区,以麦稻稻为主的三熟制轮作制。麦稻稻三熟制吨粮稻田,采用合理的肥料结构不仅能提高产量,且可改善产品品质,提高土壤肥力,提高光能利用和肥料效益,降低农业成本。故四年来探讨碳氮磷钾的不同投入量对麦稻稻三熟制吨粮稻田生物量、光能利用率和肥料能量效益的影响。1材料与方法 试验设在湖州城区八里店镇乌山村,定位观察四年(199-1994)。处理五个:(1)空白区:为大麦—早稻—晚稻三熟制轮作(下同),不施肥;(2)低肥: 展开更多

关键词 小麦 水稻 三熟制 碳肥 氮肥 磷肥 钾肥 生物量

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氮磷钾肥对大豆生物量的影响

15

作者 刘月香 倪利峰 《上海蔬菜》 1997年第4期36-37,共2页

大豆为豆科一年生草本植物。近年来,在浙北地区开始由零星种植逐步扩展到成片种植。其嫩荚作菜食用,成熟籽粒加工豆制品或食品。大豆具有固氮能力强、省肥与营养价值高等特点。合理的肥料结构不仅能提高产量,而且可改善农产品品质,提高... 大豆为豆科一年生草本植物。近年来,在浙北地区开始由零星种植逐步扩展到成片种植。其嫩荚作菜食用,成熟籽粒加工豆制品或食品。大豆具有固氮能力强、省肥与营养价值高等特点。合理的肥料结构不仅能提高产量,而且可改善农产品品质,提高土壤肥力,降低农业成本。近二年来探索氮磷钾肥对大豆生物量的影响,结果报道如下。 一、材科与方法 （一）试验土壤类型有:青紫泥,土壤母质为泻湖湖沼相淤积物,含有机质36.8g/kg、全氮 2.11g/kg、速效磷7.2mg/kg、速效钾59.8mg/kg、pH（H_2O）5.9;湖成白土,土壤母质为老滨湖相沉积物,含有机质30.7g/kg、全氮1.46g/kg、速效磷7.5mg/kg、速效钾65mg/kg、pH（H_2O）5. 76:黄泥土,土壤母质为凝灰岩,晶屑凝灰岩、流纹岩、细晶花岗岩,含有机质21.3g/kg、全氮1.7g/kg、速效磷2.6mg/kg、速效钾72. 6mg/kg、pH（H_2O）5.5。在三种土壤类型,设 NPK区（亩施尿素20kg,钙镁磷肥30kg,氯化钾7.5kg）与空白区（不施肥）对比。 展开更多

关键词 大豆 生物量 氮磷钾肥 施肥

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环境因子及氮磷钾肥对台湾南瓜产量的影响

16

作者 张悟民 施星仁 +1 位作者 盛旭鸿 谢法宝 《上海蔬菜》 1998年第2期49-50,共2页

菜用南瓜是湖州地区夏秋重要蔬菜之一,栽培历史悠久,已有一千余年历史。近年来随着人们对南瓜具有保健作用的认识,菜用南瓜的需求量逐年上升.尤其是台湾南瓜因其上市早,口味佳,甜度高,经济效益好,且果色桔红,而深受群众喜爱。 一、环... 菜用南瓜是湖州地区夏秋重要蔬菜之一,栽培历史悠久,已有一千余年历史。近年来随着人们对南瓜具有保健作用的认识,菜用南瓜的需求量逐年上升.尤其是台湾南瓜因其上市早,口味佳,甜度高,经济效益好,且果色桔红,而深受群众喜爱。 一、环境因子 （一）温度:将种子置于40-50℃的温水中浸泡2小时,然后洗净用湿布包好置于25-30℃的环境中催芽36-48小时,待芽长5-10mm即可播种子营养钵中,正常情况下,4-5天即可全苗。2月底至3月上旬,瓜苗长至5片真叶时即可定植于大田,单垄或双垄式高垄栽培,同时用地膜覆盖,并搭小棚防寒保温。当棚温与土温达10-15℃时,瓜苗开始分枝,瓜蔓日增长4-8cm。气温上升至20-25℃时.即可拆除瓜棚,这时瓜蔓生长加速,日增长10-14cm:当气温在26-30℃时.蔓生长渐弱,日增长仅2-6cm,气温高于 30℃时,瓜蔓渐趋枯萎死亡。 展开更多

关键词 南瓜 产量 环境 氮 磷 钾 台湾

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豌豆高产栽培技术

17

作者 张悟民 徐肖华 +3 位作者 徐福强 刘月香 马善林 章咏梅 《上海蔬菜》 1996年第3期26-26,共1页

中豌4号是中国农业科学院畜牧研究所选育的早熟高产品种,嫩荚和籽实均可食用,营养价值高(粗蛋白24.9％,可溶性糖2.43％),青荚单产高达800kg,比农家豌豆品种增产1.33倍～1.66倍;茎叶能作有机绿肥,每亩可提供有机质68kg、N素7.8kg、P_2O_5... 中豌4号是中国农业科学院畜牧研究所选育的早熟高产品种,嫩荚和籽实均可食用,营养价值高(粗蛋白24.9％,可溶性糖2.43％),青荚单产高达800kg,比农家豌豆品种增产1.33倍～1.66倍;茎叶能作有机绿肥,每亩可提供有机质68kg、N素7.8kg、P_2O_51.8kg、K_2O_3.72kg。十年来,湖州市已推广18.60万亩,其中有3.9万亩亩产达到700kg～800kg(育荚)。现将其品种特性和栽培技术介绍如下。 展开更多

关键词 豌豆 产量 栽培 田间管理

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姜的高产栽培技术

18

作者 吴光森 蔡根林 +4 位作者 何松江 潘松林 章咏梅 徐福强 张悟民 《上海蔬菜》 1997年第1期28-28,共1页

姜是湖州市著名土特产,栽培历史悠久,至今己有三百余年。姜富含姜油酮、姜油酚及姜油醇,嫩姜脆嫩味鲜美,老姜味辣香气浓,既可供药用,也能作蔬菜。 一、姜的用途 （一）药用:老姜含有姜油酮,能健脾暖胃,具有促进食欲,解表散寒,温中止... 姜是湖州市著名土特产,栽培历史悠久,至今己有三百余年。姜富含姜油酮、姜油酚及姜油醇,嫩姜脆嫩味鲜美,老姜味辣香气浓,既可供药用,也能作蔬菜。 一、姜的用途 （一）药用:老姜含有姜油酮,能健脾暖胃,具有促进食欲,解表散寒,温中止吐和解毒功能。制作姜油,能促进血液循环,服后全身暖热发汗,用于风寒感冒、有较好疗效。生姜滤液还有杀灭阴道滴虫的作用。晒干制成干姜,作去寒药。姜皮可治疗皮肤水肿。 （二）食用:嫩姜可制作罐头、酱菜、紫姜等,别具风味;老姜用于烹调和佐料;可制成姜粉,食后清香满口。 二、生物学特性 姜属襄荷科,多年生草本植物,根系不发达,茎在土下发育为肥大肉质根状茎,并可多次分生次生根茎,呈不规则块状。根茎皮黄色、淡黄色或灰黄色,肉黄色或浅蓝色。鳞片紫红色或粉红色。姜的地上茎（假茎）直立,高80—100cm、每株分枝10-15个。叶互生,叶片披针形,且筒状革质叶鞘,绿色,叶脉平行。花似襄荷,黄色或红色。姜喜阴湿温暖,忌干旱霜冻。以老熟的地下根状茎行无性繁殖,宜栽培于质地疏松的壤土。本市5月上旬栽植,本田生育期190天左右。姜的发芽要求15-18℃以上,根茎分生需较高的温度,以25-29℃为适宜。气温与光强过高或过低,对根茎生长不利。 展开更多

关键词 姜 生物学特性 栽培

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稻秆深施与面施对养分释放影响及增产效果 被引量：2

19

作者 芮明芳 张悟民 《上海农业科技》 1999年第6期62-62,共1页

秸秆是目前及今后农田氮、磷、钾素和有机质的主要来源。湖州地区1986年开始在麦(油菜)稻稻三熟制稻田开展秸秆还田,每年有110万亩左右。秸秆还田在水稻有深施(20cm)和面施两种方法。为探讨秸秆深施与面施对秸秆氮磷钾养分释放,水稻增... 秸秆是目前及今后农田氮、磷、钾素和有机质的主要来源。湖州地区1986年开始在麦(油菜)稻稻三熟制稻田开展秸秆还田,每年有110万亩左右。秸秆还田在水稻有深施(20cm)和面施两种方法。为探讨秸秆深施与面施对秸秆氮磷钾养分释放,水稻增产效果,及对土壤肥力的影响,进行了模拟田间秸秆还田实际状况的比较研究。1材料和方法1.1试验处理1.1.1秸秆中氮磷钾养分释放试验。 展开更多

关键词 稻秆 深施 面施 土壤肥力 养分释放

全文增补中