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胆固醇氧化物分析方法研究进展
被引量：
3
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作者
方益
赵凯
+1 位作者
周勇
赵巧灵
《安徽农业科学》
CAS
2015年第2期277-279,282,共4页
介绍了胆固醇氧化物种类,综述目前国内外对胆固醇氧化物检测方法:包括油脂提取、胆固醇氧化物纯化、富集,及仪器分析方法对其定性、定量检测。
关键词
胆固醇氧化物
胆固醇氧化物检测
色谱分析
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职称材料
题名
胆固醇氧化物分析方法研究进展
被引量：
3
1
作者
方益
赵凯
周勇
赵巧灵
机构
浙江省海洋水产品质量检验中心
浙江省
海洋
水产
研究所
浙江省
海洋
渔业资源可持续利用技术研究重点实验室
杭州市
质量
技术监督检测院
出处
《安徽农业科学》
CAS
2015年第2期277-279,282,共4页
基金
浙江省科技计划项目(2013C37077)
质检公益性行业科研专项(201210060)
文摘
介绍了胆固醇氧化物种类,综述目前国内外对胆固醇氧化物检测方法:包括油脂提取、胆固醇氧化物纯化、富集,及仪器分析方法对其定性、定量检测。
关键词
胆固醇氧化物
胆固醇氧化物检测
色谱分析
Keywords
Cholesterol oxidation products
Detection of cholesterol oxidation products
Chromatographic analysis
分类号
S188 [农业科学—农业基础科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
胆固醇氧化物分析方法研究进展
方益
赵凯
周勇
赵巧灵
《安徽农业科学》
CAS
2015
3
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