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题名雪水云绿茶机制工艺的改进与提高
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作者
李慧娟
许永妙
殷根华
程大军
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机构
浙江省桐庐县农技推广中心茶叶站
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出处
《中国茶叶》
2012年第6期29-29,共1页
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文摘
浙江桐庐20多年来摸索出一条比较完善的雪水云绿名茶全机制工艺流程,所制出的雪水云绿茶条形紧直,绿润似茅,汤色绿明,幽香持久,滋味鲜醇,冲泡后朵朵直立。因其品质优越,在历届国际、国家、省市级名茶评比中均获金奖,2007年荣获浙江名牌产品、浙江省著名商标称号。2008年7月又成功注册了＂雪水云绿＂国家地理标志证明商标,实现了原产地域保护。
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关键词
雪水云绿茶
机制工艺
原产地域保护
浙江桐庐
工艺流程
名牌产品
地理标志
浙江省
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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