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顶空-气质联用法鉴别油茶籽油真伪 被引量:27
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作者 杨柳 吴翠蓉 +2 位作者 朱杰丽 柴振林 钭培明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期105-109,113,共6页
采用顶空-气质联用法对油茶籽油、大豆油、菜籽油等食用油可挥发性成分进行测定,通过对比挥发性特征物质的种类及相对含量,求同求异,得出了一种油茶籽油真伪鉴别的方法。研究结果表明:每种油都有近百种可挥发性成分,但50%以上的可挥发... 采用顶空-气质联用法对油茶籽油、大豆油、菜籽油等食用油可挥发性成分进行测定,通过对比挥发性特征物质的种类及相对含量,求同求异,得出了一种油茶籽油真伪鉴别的方法。研究结果表明:每种油都有近百种可挥发性成分,但50%以上的可挥发性成分所有油都有;每种油都有些特有的挥发性成分,但能以起到定性作用、含量较高的不多,但正是这些挥发性成分让油茶籽油真伪鉴别变得可能;顶空进样器平衡温度是影响挥发性成分检出种类及量的主要因素之一,在平衡时间一致时,挥发性成分检出种类及量与平衡温度正相关;同一油种的可挥发性成分含量略有差别,但种类高度一致;该方法可以测出掺假浓度大于5%的油茶籽油。 展开更多
关键词 顶空-气质联用 油茶籽油 挥发性成分 特征物质 真伪鉴别
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檀香紫檀中可挥发性成份对其材种鉴定的初步研究 被引量:10
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作者 杨柳 方崇荣 +4 位作者 王增 杨伟明 唐荣强 朱杰丽 柴振林 《浙江林业科技》 北大核心 2013年第1期40-44,共5页
采用顶空—气质联用法测定檀香紫檀中可挥发性成份,通过对比其挥发性特征物质的种类及相对含量,检测了4种拟檀香紫檀样品,并作定性分析研究。研究结果表明:檀香紫檀可挥发性成份较多,顶空进样器平衡温度是影响挥赞f生成份检出种类... 采用顶空—气质联用法测定檀香紫檀中可挥发性成份,通过对比其挥发性特征物质的种类及相对含量,检测了4种拟檀香紫檀样品,并作定性分析研究。研究结果表明:檀香紫檀可挥发性成份较多,顶空进样器平衡温度是影响挥赞f生成份检出种类及含量的主要因素之一,在平衡时间一致时,挥发性物质检出种类及含量随平衡温度增高而增加;檀香紫檀可挥发陛成份主要集中在150~200℃时出峰,在柱箱温度较低时出峰较少、含量较低,当温度上升到200以上时出峰量锐减。不同材种间存在部份相同的可挥发性成份,但其特征陛戎份含量差异较大。 展开更多
关键词 檀香紫檀 顶空—气质联用 挥发性成份 特征物质 鉴定
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基质分散萃取——反相高效液相色谱法测定杨梅中氯吡脲 被引量:5
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作者 杨柳 朱杰丽 +3 位作者 吴翠蓉 陆军 柴振林 周利雄 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期408-412,共5页
建立了基质分散萃取——反相高效液相色谱法测定杨梅中氯吡脲的方法:以杨梅为研究材料,乙腈为提取剂,甲醇为淋洗液、经氨基柱净化后,高效液相色谱检测,结果表明,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速0.5 mL/min,经Kromasil C18(250 mm×4... 建立了基质分散萃取——反相高效液相色谱法测定杨梅中氯吡脲的方法:以杨梅为研究材料,乙腈为提取剂,甲醇为淋洗液、经氨基柱净化后,高效液相色谱检测,结果表明,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速0.5 mL/min,经Kromasil C18(250 mm×4.6 mm,5μm锈钢柱)、UV 265 nm进行待测组分的分离和测定效果最佳,检测线性范围0.025~100μg/mL,相关系数r=0.999 9,添加低、中、高浓度的氯吡脲回收率分别为110%、108%、98.4%,相对标准偏差分别为2.6%、1.1%、0.97%,方法检出限为0.01 mg/kg。该方法测定杨梅中氯吡脲含量准确可靠。 展开更多
关键词 基质分散萃取 反相高效液相色谱 杨梅 氯吡脲
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SPME-GC-MS测定山茶油掺假 被引量:7
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作者 吴翠蓉 柴振林 +1 位作者 杨柳 朱杰丽 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第4期305-308,共4页
利用固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)-气质联用技术,分离得到50种山茶油挥发性成分,筛选出区别于菜籽油、大豆油、玉米油、棉籽油的特征挥发性组分Z,E-2,13-十八碳二烯-1-醇。将菜籽油、大豆油、玉米油、棉籽油4种植物油... 利用固相微萃取(solid-phase microextraction,SPME)-气质联用技术,分离得到50种山茶油挥发性成分,筛选出区别于菜籽油、大豆油、玉米油、棉籽油的特征挥发性组分Z,E-2,13-十八碳二烯-1-醇。将菜籽油、大豆油、玉米油、棉籽油4种植物油分别掺入山茶油,建立掺杂油中山茶油含量与特征组分含量变化回归方程,相关系数均在0.99以上,方法准确率较高。 展开更多
关键词 固相微萃取 山茶油 挥发性成分 掺假测定
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基质分散萃取—反相高效液相色谱法测定猕猴桃中氯吡脲 被引量:5
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作者 杨柳 陆军 +3 位作者 朱杰丽 吴翠蓉 柴振林 周善森 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2013年第2期156-159,共4页
建立了基质分散萃取-反相高效液相色谱法测定猕猴桃中氯吡脲的方法:以猕猴桃为研究材料,乙腈为提取剂,甲醇为淋洗液、经氨基柱净化后,经高效液相色谱检测。结果表明:以甲醇/水(67/33,V/V)1mL.min-1为流动相,经Kromasil C18(250mm×4... 建立了基质分散萃取-反相高效液相色谱法测定猕猴桃中氯吡脲的方法:以猕猴桃为研究材料,乙腈为提取剂,甲醇为淋洗液、经氨基柱净化后,经高效液相色谱检测。结果表明:以甲醇/水(67/33,V/V)1mL.min-1为流动相,经Kromasil C18(250mm×4.6mm,5μm锈钢柱、UV265nm进行待测组分的分离和测定效果最佳,检测线性范围0.025~100μg.mL-1,相关系数r=0.999 9,添加低、中、高浓度的氯吡脲回收率分别为108%、98.3%、97.9%,相对标准偏差分别为2.1%、0.27%、0.23%,方法检出限为0.01mg.kg-1。该方法测定猕猴桃氯吡脲含量准确可靠。 展开更多
关键词 基质分散萃取 反相高效液相色谱 猕猴桃 氯吡脲 测定
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