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不同栽培模式下铁皮石斛中重金属含量及健康风险评估 被引量:8
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作者 倪张林 袁新跃 +1 位作者 叶彩芬 汤富彬 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期686-690,共5页
为研究重金属对不同栽培模式的铁皮石斛食用安全性影响,利用ICP-MS技术测定了大棚栽培、树栽培和石壁栽培的铁皮石斛中重金属含量。结果表明:3种不同栽培模式下的铁皮石斛中重金属Pb、Cd、As和Cu均低于WM/T 2-2004《药用植物及制剂外经... 为研究重金属对不同栽培模式的铁皮石斛食用安全性影响,利用ICP-MS技术测定了大棚栽培、树栽培和石壁栽培的铁皮石斛中重金属含量。结果表明:3种不同栽培模式下的铁皮石斛中重金属Pb、Cd、As和Cu均低于WM/T 2-2004《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》,但树栽培和石壁栽培的Pb含量要显著高于大棚栽培。利用日摄入量(EDI)和复合污染指数(HI)对3种不同栽培模式下的铁皮石斛进行健康风险评价,发现Pb、Cd、As、Cu和Al的日摄入量远低于FAO/WHO和USEPA推荐的参考剂量;HI估算结果显示Pb、Cd、As、Cu和Al的HI值均低于1,表明正常消费不同栽培模式下的铁皮石斛基本不产生重金属健康风险。 展开更多
关键词 铁皮石斛 重金属 健康风险评价
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固相萃取-气相色谱法测定茶叶中的角鲨烯 被引量:7
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作者 袁新跃 陈瑜 +3 位作者 张培洪 胡路平 周阳元 袁燕村 《中国茶叶》 2016年第6期26-27,共2页
角鲨烯最初是从鲨鱼的肝油中发现的,1914年被命名为Squalene,其化学名称为2,6,10,15,19,23-六甲基一2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯,属开链三萜,又称鱼肝油萜,也称鲨烯。角鲨烯具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳和增强人体免疫... 角鲨烯最初是从鲨鱼的肝油中发现的,1914年被命名为Squalene,其化学名称为2,6,10,15,19,23-六甲基一2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯,属开链三萜,又称鱼肝油萜,也称鲨烯。角鲨烯具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳和增强人体免疫的作用,可用于肝病治疗,并具有一定的抗癌、防癌及保温养颜作用。角鲨烯最早发现于深海鲨鱼肝脏中, 展开更多
关键词 角鲨烯 气相色谱法 固相萃取 茶叶 测定 化学名称 人体免疫 鱼肝油
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