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当前饭店业市场状态探讨
被引量：
4
1
作者
王建平
《商业经济与管理》
CSSCI
北大核心
1999年第1期63-65,共3页
近年来，新兴的饭店业在崛起中发展，买方市场的特征初现端倪，市场发展的空间依然巨大，饭店业的经营与管理面临许多新的转变。鉴此，本文试图从饭店业的供求关系入手，对当前饭店业的市场状态作一探讨，以期对饭店业的健康发展有所裨...
近年来，新兴的饭店业在崛起中发展，买方市场的特征初现端倪，市场发展的空间依然巨大，饭店业的经营与管理面临许多新的转变。鉴此，本文试图从饭店业的供求关系入手，对当前饭店业的市场状态作一探讨，以期对饭店业的健康发展有所裨益。一、饭店业买方市场的形成改革开...
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关键词
饭店业
买方市场
中国
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题名
当前饭店业市场状态探讨
被引量：
4
1
作者
王建平
机构
浙江省旅游局旅行社饭店管理处
出处
《商业经济与管理》
CSSCI
北大核心
1999年第1期63-65,共3页
文摘
近年来，新兴的饭店业在崛起中发展，买方市场的特征初现端倪，市场发展的空间依然巨大，饭店业的经营与管理面临许多新的转变。鉴此，本文试图从饭店业的供求关系入手，对当前饭店业的市场状态作一探讨，以期对饭店业的健康发展有所裨益。一、饭店业买方市场的形成改革开...
关键词
饭店业
买方市场
中国
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
F592.6 [经济管理—旅游管理]
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作者
出处
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被引量
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1
当前饭店业市场状态探讨
王建平
《商业经济与管理》
CSSCI
北大核心
1999
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