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高山四季豆品比试验 被引量:9
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作者 赵文法 朱建军 《上海蔬菜》 2005年第4期27-28,共2页
四季豆是十字花科芸苔属菜豆类作物,其品质鲜嫩、风味独特,可炒食或脱水加工,是人们喜食的蔬菜品种之一.百丈漈镇位于浙南山区海拔630m的高山平台,四季豆常年种植面积保持120hm2,产量达1 850t.近年来,由于病虫害危害猖獗和品种退化,四... 四季豆是十字花科芸苔属菜豆类作物,其品质鲜嫩、风味独特,可炒食或脱水加工,是人们喜食的蔬菜品种之一.百丈漈镇位于浙南山区海拔630m的高山平台,四季豆常年种植面积保持120hm2,产量达1 850t.近年来,由于病虫害危害猖獗和品种退化,四季豆产量和品质大幅下降,有的地块甚至绝收,生产形势严峻.为了筛选出适合高山地区栽培的优质、丰产的四季豆品种并应用于生产,我们进行了四季豆品比试验. 展开更多
关键词 高山四季豆 品比试验 产量和品质 蔬菜品种 豆类作物 十字花科 脱水加工 浙南山区 种植面积
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