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A级绿色食品白银豆生产技术规程
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作者 刘小玲 金再欣 +2 位作者 胡宝兰 钟伟荣 陈文英 《中国农村小康科技》 2007年第9期48-49,共2页
文成县地处温州西南的浙南浙闽古陆山区,白银豆是当地市民喜食的特色蔬菜。属豆科类小菜豆,为一年生蔓生植物,豆粒肾形扁豆,其性温平,以鲜豆粒或老豆粒炒食或作羹,味道鲜美,营养价值高,具有滋阴补肾功效。被浙南人民誉为最美味... 文成县地处温州西南的浙南浙闽古陆山区,白银豆是当地市民喜食的特色蔬菜。属豆科类小菜豆,为一年生蔓生植物,豆粒肾形扁豆,其性温平,以鲜豆粒或老豆粒炒食或作羹,味道鲜美,营养价值高,具有滋阴补肾功效。被浙南人民誉为最美味、最富营养的绿色保健食品。随着人民生活水平的日益提高,环保意识、健康意识不断增强,人们对安全、优质、营养、无污染的绿色食品的需求量不断增加。文成县绿源食品开发有限公司生产的“兴绿”牌白银豆于2005年12月通过国家A级绿色食品认证,其标志编号:LB-15-0512114022A。为规范农民生产行为,保证产品符合A级绿色食品标准,特制订本技术规程。 展开更多
关键词 生产技术规程 A级绿色食品 白银豆 绿色保健食品 绿色食品认证 绿色食品标准 营养价值 滋阴补肾
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