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题名金针菇口服液对果蝇和家蝇寿命的影响
被引量：16
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作者
郑立明
曾长华
张长琳
蒋明宝
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机构
浙江省教育学院生化系
浙江省土产副食品公司
杭州大学生物系
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出处
《中国食用菌》
1990年第3期7-8,共2页
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文摘
金针菇口服液是浙江省医学科学院和常山县微生物总厂共同研制开发的一种保健营养液。以优质金针菇为主要原料,配以茯苓,山楂、锌等对人体有益成分精制而成,富含人体必需氨基酸、活性多糖,多种维生素和微量元素,对儿童有增智增高,促进生长发育的作用。对成人有增强记忆力,延缓衰老的作用。我们以公认的研究抗衰老药物和食品的动物模型——果蝇和家蝇为试验对象,研究了金针菇口服液对果蝇和家蝇的影响。
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关键词
金针菇口服液
果蝇
家蝇
寿命
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分类号
R977.9
[医药卫生—药品]
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题名油茶副产品中天然抗氧化剂的初步研究
被引量：4
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作者
钱华
许炯
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机构
浙江省林业科技推广中心
浙江省教育学院生化系
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出处
《浙江林业科技》
北大核心
1991年第3期43-48,共6页
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文摘
首次从油茶副产品中分离和提取天然抗氧成分,经初步分析,油茶蒲、壳和茶籽饼中的含量分别为1.39%、0.51%和0.47%;提取率分别为7.3%、4.2%和3.6%。同时还作了抗氧性能比较试验,结果表明,从油茶副产品中提取的抗氧成份比化学合成的抗氧化剂PG、BHA、BHT等具有相同或更高的抗氧化力,其抗氧活性随添加量的增加而增加,并且与V_E、V_C、柠檬酸等增效剂有相乘作用。此外还通过紫外图谱分析初步鉴定油茶副产品中的抗氧有效成份为茶多酚。
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关键词
油茶
副产品
天然抗氧化剂
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分类号
S789
[农业科学—林学]
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