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胡柚贮藏保鲜研究 被引量:1
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作者 李襄乔 陈耀畅 +2 位作者 贝增明 毛荣香 王剑荣 《经济林研究》 1992年第2期50-55,共6页
经5年重复实验,筛选出胡柚果实最佳贮藏方法。果实用50ppm2,4-D+0.1%托布津溶液浸果10秒钟,待干耗5.5%左右,用0.025mm厚聚乙稀薄膜袋充氮包装或0.015mm薄膜单果包装,室温贮藏,11月入库至翌年4月中旬,其干烂耗总和分别为1.8%和2.13%... 经5年重复实验,筛选出胡柚果实最佳贮藏方法。果实用50ppm2,4-D+0.1%托布津溶液浸果10秒钟,待干耗5.5%左右,用0.025mm厚聚乙稀薄膜袋充氮包装或0.015mm薄膜单果包装,室温贮藏,11月入库至翌年4月中旬,其干烂耗总和分别为1.8%和2.13%,为对照干烂耗总和的10.95%和11.73%。贮藏结束时,枯水果比对照明显减少。氮气包装枯水果3%以下。 展开更多
关键词 胡柚 贮藏保鲜 单果包装 氮气包装
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