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在线SPE液质联用法分析原料糖浆中2-氨基乙酰苯
1
作者
陈盛
金燕
刘绿叶
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期76-78,共3页
建立了一种采用在线SPE对糖浆中的2-氨基乙酰苯进行了富集、浓缩与去除有机杂质干扰样品前处理方式，同时采用高效液相色谱与质谱联用仪（HPLC—MS/MS）对样品中2-氨基乙酰苯（2－AP）进行了准确定性与定量分析的方法。在线SPE柱：采用...
建立了一种采用在线SPE对糖浆中的2-氨基乙酰苯进行了富集、浓缩与去除有机杂质干扰样品前处理方式，同时采用高效液相色谱与质谱联用仪（HPLC—MS/MS）对样品中2-氨基乙酰苯（2－AP）进行了准确定性与定量分析的方法。在线SPE柱：采用100％亲水的Acclaim PA柱（4．0mm×30mm，5．0μm），分析柱采用ODS柱（2．1mm×150mm，3．0μm）；质谱方法，采用ESI源选择反应离子监测（SRM）模式，自动优化了S-Lens、CE等参数。结果表明：该方法的线性回归方程Y=12123．6＋33480．1X，相关系数r为0．9999，线性范围为0．3～150ng／mL，进样体积10．0μL，检出限（以S／N=3计）为0．03ng／mL，样品加标回收率达93％以上。采用该方法对3份不同的生产工艺糖浆样品进行了分析，结果表明均小于仪器检出限。
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关键词
2-氨基乙酰苯
在线SPE
液质联用
糖浆
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职称材料
题名
在线SPE液质联用法分析原料糖浆中2-氨基乙酰苯
1
作者
陈盛
金燕
刘绿叶
机构
浙江省台州市质量技术监督检测研究院
赛默飞世尔科技中国有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期76-78,共3页
文摘
建立了一种采用在线SPE对糖浆中的2-氨基乙酰苯进行了富集、浓缩与去除有机杂质干扰样品前处理方式，同时采用高效液相色谱与质谱联用仪（HPLC—MS/MS）对样品中2-氨基乙酰苯（2－AP）进行了准确定性与定量分析的方法。在线SPE柱：采用100％亲水的Acclaim PA柱（4．0mm×30mm，5．0μm），分析柱采用ODS柱（2．1mm×150mm，3．0μm）；质谱方法，采用ESI源选择反应离子监测（SRM）模式，自动优化了S-Lens、CE等参数。结果表明：该方法的线性回归方程Y=12123．6＋33480．1X，相关系数r为0．9999，线性范围为0．3～150ng／mL，进样体积10．0μL，检出限（以S／N=3计）为0．03ng／mL，样品加标回收率达93％以上。采用该方法对3份不同的生产工艺糖浆样品进行了分析，结果表明均小于仪器检出限。
关键词
2-氨基乙酰苯
在线SPE
液质联用
糖浆
Keywords
2-ainoacetophenone
online SPE
HPLC MS/MS
syrup
分类号
TS247 [轻工技术与工程—制糖工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
在线SPE液质联用法分析原料糖浆中2-氨基乙酰苯
陈盛
金燕
刘绿叶
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014
0
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