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响应面设计优化盐霉素发酵条件 被引量:7
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作者 张鹏伟 储消和 +3 位作者 郭美锦 储炬 庄英萍 张嗣良 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期96-99,155,共5页
利用SAS,Minitab和Design-Expert软件,采用Placket-Burman设计和中心组合设计对盐霉素的发酵条件进行优化。并运用响应面方法对盐霉素发酵条件进行进一步的分析,根据建立的多元二次方程确定其最佳水平,得到最佳的培养基:糊精4.5%,玉米浆... 利用SAS,Minitab和Design-Expert软件,采用Placket-Burman设计和中心组合设计对盐霉素的发酵条件进行优化。并运用响应面方法对盐霉素发酵条件进行进一步的分析,根据建立的多元二次方程确定其最佳水平,得到最佳的培养基:糊精4.5%,玉米浆0.6%,黄豆粉0.3%,氯化钾0.3%,硝酸铵0.3%,磷酸氢二钾0.04%,豆油10%,碳酸钙0.1%。培养条件为:接种量10%,pH7.0,摇床转速为250r/min,培养周期10d。在此最优化条件下得到盐霉素发酵单位比优化前的产量提高了44%。 展开更多
关键词 盐霉素 响应面设计 培养条件优化
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接种方式对阿维菌素发酵过程的影响 被引量:3
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作者 姚小员 储消和 +4 位作者 庄英萍 梁剑光 王永红 储炬 张嗣良 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期682-687,共6页
在摇瓶发酵中对除虫链霉菌的孢子接种工艺进行了初步研究,同时比较了孢子接种、常规的挖块接种和菌丝接种3种不同接种方式对除虫链霉菌菌体生长和细胞代谢参数的影响。实验结果表明:孢子接种的最适孢子接种量在4~6×10^6个/mL... 在摇瓶发酵中对除虫链霉菌的孢子接种工艺进行了初步研究,同时比较了孢子接种、常规的挖块接种和菌丝接种3种不同接种方式对除虫链霉菌菌体生长和细胞代谢参数的影响。实验结果表明:孢子接种的最适孢子接种量在4~6×10^6个/mL范围内,而不同接种方式导致了发酵过程除虫链霉菌营养物质消耗、PH值变化、菌丝形态以及效价等方面差异。孢子接种方式在摇瓶发酵中表现出明显优势,采用孢子接种方式获得最终阿维菌素的效价比常规的挖块接种方式提高10%以上,比菌丝接种方式提高了20%以上。 展开更多
关键词 除虫链霉菌 阿维菌素 孢子接种 接种方式
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