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题名保障畜产品质量安全的实践与思考——以浙江省为例
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作者
陈凯
陈勇
阮鑫
陆春波
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机构
浙江省动物疫病预防控制中心(浙江省兽药饲料监察所)
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出处
《现代畜牧科技》
2025年第2期120-123,共4页
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文摘
保障畜产品质量安全,不仅关系人们的生命健康和社会的和谐稳定,也关系着畜禽养殖、肉品加工等产业的健康发展,是一项民生工程。但是,畜产品从养殖到上市过程环节多、链条长,影响质量安全的因素复杂,客观上增加了保障畜产品质量安全的难度。该文梳理了影响畜产品质量安全的关键风险点,并以浙江省为例,总结近年浙江保障畜产品质量安全的实践经验,并提出提升畜产品质量安全水平的建议。
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关键词
畜产品
质量安全
实践
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Keywords
livestock products
quality and safety
practice
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
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题名非洲猪瘟全产业链防控关键风险点分析及对策建议
被引量：1
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作者
陈凯
刘爱军
张传亮
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机构
浙江省动物疫病预防控制中心(浙江省兽药饲料监察所)
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出处
《今日畜牧兽医》
2024年第11期19-22,共4页
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文摘
非洲猪瘟病毒已在我国定植,对我国生猪养殖产业造成了巨大影响。当前,严格的生物安全措施是防控非洲猪瘟疫情的最有效手段。本文从生猪养殖到猪肉产品上市全产业链角度,梳理分析了非洲猪瘟防控关键风险点,并提出了相应的对策建议。
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关键词
非洲猪瘟
防控
关键风险点
对策
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分类号
S858.28
[农业科学—临床兽医学]
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题名畜禽粪便中抗生素残留检测技术研究进展
被引量：4
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作者
王晓燕
张航俊
张晓丽
商小金
林仙军
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机构
浙江省动物疫病预防控制中心(浙江省兽药饲料监察所)
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出处
《中国畜禽种业》
2021年第2期42-45,共4页
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基金
浙江省"三农六方"科技协作项目,项目编号:CTZB-F180706LWZ-SNY1。
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文摘
在动物饲养过程中大量使用抗生素,会导致畜禽粪便抗生素污染。本文对检测样品前处理、检测技术等方面进行综述。分析畜禽粪便中抗生素残留检测技术,以期为研究粪便中抗生素转移、降解规律、畜禽粪便利用提出新思路,并对今后的研究重点做出展望。
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关键词
畜禽粪便
抗生素
残留
检测技术
研究进展
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分类号
S859.84
[农业科学—临床兽医学]
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题名铜在家禽养殖中的应用研究
被引量：3
- 4
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作者
王晓燕
张航俊
张晓丽
商小金
林仙军
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机构
浙江省动物疫病预防控制中心(浙江省兽药饲料监察所)
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出处
《中国畜禽种业》
2021年第5期179-181,共3页
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基金
浙江省“三农六方”科技协作项目,项目编号:CTZB-F180706LWZ-SNY1。
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文摘
动物饲养过程中铜的添加量极少,但作为参与机体功能的重要微量元素,其在饲粮中不可或缺。本文综述了铜在家禽养殖中的作用,以期对生产中铜的添加提供一定的理论依据,并对今后研究重点做出展望。
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关键词
肉鸡
铜
生物学功能
需要量
应用研究
进展
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分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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