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浙江省山药资源开发利用现状及其发展前景 被引量:12
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作者 陈孝赏 陈伟强 +2 位作者 吴早贵 程林润 陆国权 《长江蔬菜》 北大核心 2008年第16期76-78,共3页
山药在我国栽培历史悠久,既是食用的滋补保健佳品,又是常用的药材。对浙江山药资源的利用现状和存在的问题进行了阐述,并从山药的菜用、药用和国内外市场等方面的前景进行预测分析,提出浙江山药产业发展的6点对策。
关键词 山药 利用现状 发展前景 对策
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