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SA/NaCS-CaCl_2/PMCG微胶囊固定化枯草杆菌HL-1发酵生产纳豆激酶 被引量:2
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作者 梅乐和 章小忠 +4 位作者 艾碧英 盛清 林东强 姚善泾 朱自强 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第8期1319-1323,共5页
制备了海藻酸钠 /纤维素硫酸钠 CaCl2 /聚亚基二胍氯化氢微胶囊 (SA/NaCS CaCl2 /PMCG微胶囊 ) ,并以该微胶囊固定化培养枯草杆菌HL 1用于发酵制备纳豆激酶 ,考察了PMCG对枯草杆菌生长的影响 ,比较了微囊化培养与游离培养过程中的菌体... 制备了海藻酸钠 /纤维素硫酸钠 CaCl2 /聚亚基二胍氯化氢微胶囊 (SA/NaCS CaCl2 /PMCG微胶囊 ) ,并以该微胶囊固定化培养枯草杆菌HL 1用于发酵制备纳豆激酶 ,考察了PMCG对枯草杆菌生长的影响 ,比较了微囊化培养与游离培养过程中的菌体生长、耗糖速率以及纳豆激酶产物分泌能力 .最后经过连续 6批培养 ,酶活可达到 2 4 6 5IU·ml-1,是游离培养过程的 展开更多
关键词 SA/NaCS-CaC12/PMCG微胶囊 固定化 纳豆激酶
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