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基于主成分分析和聚类分析的赏食兼用LA百合品种评价 被引量:3
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作者 易博 徐蕴晨 +4 位作者 吴昀 余小华 袁粲 吕群丹 夏宜平 《浙江农业科学》 2024年第7期1639-1645,共7页
百合属(Lillium spp.)植物种质资源丰富,兼具观赏、食用、药用价值,但品种选育与应用研究大多聚焦于观赏百合,而食用百合品种长期较单一,对于百合的多功能性研究也较缺失。该研究以10个LA百合品种为材料,进行观赏性状(花期、花色、株高... 百合属(Lillium spp.)植物种质资源丰富,兼具观赏、食用、药用价值,但品种选育与应用研究大多聚焦于观赏百合,而食用百合品种长期较单一,对于百合的多功能性研究也较缺失。该研究以10个LA百合品种为材料,进行观赏性状(花期、花色、株高、花苞数)和产量性状(母鳞茎鲜重增量、母鳞茎直径增量、小鳞茎数量、小鳞茎鲜重),以及抗病性的综合评价研究,为开发赏食兼用型多功能百合提供理论基础。主成分分析结果显示,帝王黄、红妆和蜜苏卡综合得分位列前三;聚类分析将10个LA百合品种分为3类,与主成分分析结果基本一致,证实主成分分析的可信度。进一步选择综合评价最高的百合品种帝王黄鳞茎,测定其矿质养分、蛋白质、氨基酸、淀粉和粗纤维等营养成分含量,与江浙地区主产食用百合卷丹相比,总体营养价值相仿。因此,帝王黄等LA百合品种具有赏食兼用潜力。 展开更多
关键词 百合 主成分分析 聚类分析 评价体系 赏食兼用
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