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响应面法优化山药皮中皂苷提取的研究
被引量：
32
1
作者
吴祥庭
朱涛
+1 位作者
郑巧敏
盛辰
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期91-96,共6页
皂苷具有抗炎解毒等作用,而山药加工过程丢弃的山药皮中含丰富的皂苷;研究采用超声波萃取技术从山药皮中提取总皂苷并测定其含量,为了优化山药皮中总皂苷的提取工艺,在单因素试验基础上,采用响应面法建立了山药皮中总皂苷提取方法的二...
皂苷具有抗炎解毒等作用,而山药加工过程丢弃的山药皮中含丰富的皂苷;研究采用超声波萃取技术从山药皮中提取总皂苷并测定其含量,为了优化山药皮中总皂苷的提取工艺,在单因素试验基础上,采用响应面法建立了山药皮中总皂苷提取方法的二次多项数学模型,并验证了该模型的有效性;探讨了料液比、浸热温度、乙醇体积分数3个因子的交互作用及其最佳水平。研究结果表明:提取温度、时间和水料比显著影响其提取效果,优化的山药皮中总皂苷提取条件为:料液比1∶9、浸提温度64℃、乙醇体积分数83%,皂苷的最大提取率为0.129%。
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关键词
山药皮
皂苷
提取
响应面法
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职称材料
厚壳贻贝SOD和POD同工酶的组织特异性研究
2
作者
刘慧慧
杜晔
赵淑江
《水利渔业》
北大核心
2006年第4期12-13,共2页
采用聚丙烯酰胺垂直电泳对厚壳贻贝的鳃、性腺、外套膜、足、闭壳肌等5种组织的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)进行了检测分析。SOD共检测出6条酶带,其中酶a在5种组织中都得到较强表达;酶b只在鳃中有表达,且活性高;酶c和d在鳃以...
采用聚丙烯酰胺垂直电泳对厚壳贻贝的鳃、性腺、外套膜、足、闭壳肌等5种组织的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)进行了检测分析。SOD共检测出6条酶带,其中酶a在5种组织中都得到较强表达;酶b只在鳃中有表达,且活性高;酶c和d在鳃以外的4个组织中有表达,在足和外套膜中的表达活性低于闭壳肌和性腺;酶e在鳃、足、闭壳肌中有较强表达;酶f只在闭壳肌、性腺中有微弱表达。POD共检测到3条酶带;其中,酶a只在鳃中有表达;酶b在5种组织中都有表达;酶c只在足和性腺中有表达,该酶除在足中表达较弱外,在其它组织中都有较高的浓度。从检测结果来看,SOD和POD在厚壳贻贝体内的表达有一定的组织特异性,这种特异性不仅与各组织的不同生理分工相关,而且也与机体对自身基因表达进行调控相联系。
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关键词
厚壳贻贝
同工酶
组织特异性
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职称材料
题名
响应面法优化山药皮中皂苷提取的研究
被引量：
32
1
作者
吴祥庭
朱涛
郑巧敏
盛辰
机构
浙江
温州
大学
生命
与环境
科学
学院
浙江温州医学院生命科学学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期91-96,共6页
基金
浙江省科技项目(2010C32005)
浙江省温州市科技项目(X2009T034)
文摘
皂苷具有抗炎解毒等作用,而山药加工过程丢弃的山药皮中含丰富的皂苷;研究采用超声波萃取技术从山药皮中提取总皂苷并测定其含量,为了优化山药皮中总皂苷的提取工艺,在单因素试验基础上,采用响应面法建立了山药皮中总皂苷提取方法的二次多项数学模型,并验证了该模型的有效性;探讨了料液比、浸热温度、乙醇体积分数3个因子的交互作用及其最佳水平。研究结果表明:提取温度、时间和水料比显著影响其提取效果,优化的山药皮中总皂苷提取条件为:料液比1∶9、浸提温度64℃、乙醇体积分数83%,皂苷的最大提取率为0.129%。
关键词
山药皮
皂苷
提取
响应面法
Keywords
chinese yam skin； saponins； extraction； response surface methodology；
分类号
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
厚壳贻贝SOD和POD同工酶的组织特异性研究
2
作者
刘慧慧
杜晔
赵淑江
机构
浙江
海洋
学院
海洋
科学
与技术
学院
浙江温州医学院生命科学学院
出处
《水利渔业》
北大核心
2006年第4期12-13,共2页
基金
浙江省自然科学基金资助项目(No:R504011)
浙江海洋学院校内资助项目(Q0432)
文摘
采用聚丙烯酰胺垂直电泳对厚壳贻贝的鳃、性腺、外套膜、足、闭壳肌等5种组织的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)进行了检测分析。SOD共检测出6条酶带,其中酶a在5种组织中都得到较强表达;酶b只在鳃中有表达,且活性高;酶c和d在鳃以外的4个组织中有表达,在足和外套膜中的表达活性低于闭壳肌和性腺;酶e在鳃、足、闭壳肌中有较强表达;酶f只在闭壳肌、性腺中有微弱表达。POD共检测到3条酶带;其中,酶a只在鳃中有表达;酶b在5种组织中都有表达;酶c只在足和性腺中有表达,该酶除在足中表达较弱外,在其它组织中都有较高的浓度。从检测结果来看,SOD和POD在厚壳贻贝体内的表达有一定的组织特异性,这种特异性不仅与各组织的不同生理分工相关,而且也与机体对自身基因表达进行调控相联系。
关键词
厚壳贻贝
同工酶
组织特异性
分类号
Q952 [生物学—动物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化山药皮中皂苷提取的研究
吴祥庭
朱涛
郑巧敏
盛辰
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
32
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职称材料
2
厚壳贻贝SOD和POD同工酶的组织特异性研究
刘慧慧
杜晔
赵淑江
《水利渔业》
北大核心
2006
0
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职称材料
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参考文献
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