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富阳市多措并举全面做好产地检疫工作
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作者 钟华山 郎新杭 包宇健 《畜牧兽医科技信息》 2010年第8期26-27,共2页
动物产地检疫是指动物、动物产品出售或调运,离开饲养、生产场地之前,由官方兽医到现场实施的检疫。产地检疫是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施,也是把疫病控制在产地的最小范围内和最大限度的降低危害风险的关键措施。... 动物产地检疫是指动物、动物产品出售或调运,离开饲养、生产场地之前,由官方兽医到现场实施的检疫。产地检疫是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施,也是把疫病控制在产地的最小范围内和最大限度的降低危害风险的关键措施。因此,动物产地检疫是预防和控制重大动物疫病的重要举措,是做好动物防疫工作的基础。富阳市畜牧兽医局一直高度重视动物产地检疫工作,采取“多措并举,常抓不懈”等办法,以提高动物产地检疫的实效,保障畜牧业发展和畜产品质量安全。具体做法如下: 展开更多
关键词 产地检疫工作 富阳市 动物产地检疫 畜牧兽医局 重大动物疫病 动物防疫工作 产品质量安全 动物产品
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微量元素对猪肉品质的影响 被引量:3
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作者 郎新杭 色宇健 喻乃刚 《饲料研究》 CAS 北大核心 2010年第7期43-44,共2页
随着人民生活水平的不断提高,人们对猪肉品质的要求也越来越高,不仅要求肉品安全和营养丰富,而且要有较好的口感和风味。而影响猪肉品质的因素很多,主要可分为营养因素和非营养因素,其中微量元素是营养因素中的一个重要方面。猪肉... 随着人民生活水平的不断提高,人们对猪肉品质的要求也越来越高,不仅要求肉品安全和营养丰富,而且要有较好的口感和风味。而影响猪肉品质的因素很多,主要可分为营养因素和非营养因素,其中微量元素是营养因素中的一个重要方面。猪肉肉质主要包括4个方面的内容,即感观特征、技术价值、营养价值和卫生价值。对消费者而言,肉品的外观、质地和风味是判断其质量的感观特征,通常用肉色、pH、滴水损失、系水力、剪切力、肌间脂肪含量和风味评分等来评定肉质的优劣。 展开更多
关键词 猪肉品质 中微量元素 非营养因素 营养价值 风味评分 感观特征 营养丰富 肉品安全
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2%猪用预混料对生长肥育猪的使用效果
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作者 郎新杭 张均正 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第9期35-35,38,共2页
关键词 生长肥育猪 预混料 使用效果 猪用 皮下脂肪 肉质改良剂 植物提取物 生长激素
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高温季节种公猪的科学管理
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作者 郎新杭 《中国牧业通讯》 2009年第15期40-40,共1页
种公猪对整个猪群的作用很大,自然交配时,每头公猪可担负20~30头母猪的配种任务,一年繁殖仔猪400-600头;人工授精时,每头公猪一年可繁殖仔猪万头左右。俗话说:“母猪好,好一窝;公猪好,好一坡。”这说明了公猪精液质量的好坏... 种公猪对整个猪群的作用很大,自然交配时,每头公猪可担负20~30头母猪的配种任务,一年繁殖仔猪400-600头;人工授精时,每头公猪一年可繁殖仔猪万头左右。俗话说:“母猪好,好一窝;公猪好,好一坡。”这说明了公猪精液质量的好坏直接关系到猪场的经济效益。特别是在高温季节,规模化养殖场除了科学管理好种母猪外,对种公猪的科学管理也是必不可少的。笔者就高温季节如何做好种公猪的管理提出自己的看法,供参考。 展开更多
关键词 科学管理 高温季节 种公猪 规模化养殖场 种母猪 人工授精 经济效益 精液质量
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如何贯彻好《乳品质量安全监督管理条例》
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作者 丁荣法 邢刚 《中国牧业通讯》 2008年第23期31-32,36,共3页
《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称《条例》)已于近期施行。为了帮助奶畜养殖者、生鲜乳收购者、畜牧兽医技术推广人员和农产品质量安全监管人员学习掌握《条例》,现笔者就畜牧兽医主管部门执行《条例》的相关问题谈几点看法。
关键词 管理条例 安全监督 乳品质量 《条例》 畜牧兽医 农产品质量 安全监管 技术推广
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