-
题名液化菌种新技术在金针菇工厂化栽培中的应用
被引量：2
- 1
-
-
作者
郑明海
陈再鸣
何伯伟
余维良
张丽永
-
机构
开化县农业科学研究所
浙江大学食用菌研究中心
浙江省种植业管理局
-
出处
《浙江农业科学》
2014年第11期1707-1708,1711,共3页
-
基金
浙江省"三农六方"重点项目[(2012)64]
-
文摘
采用最新研制的液化菌种新技术与常规固体菌种比较,进行金针菇工厂化栽培试验。结果表明,用液化菌种接种的菌瓶在营养生长期菌丝体生长旺盛、洁白、浓密,菌丝满瓶时间为20 d,比常规固体菌种接种提早8 d;成品率99.5%,比对照高出3百分点;在生殖生长期出菇整齐、均匀,原基形成时间为10 d,比对照组缩短2 d;每瓶产金针菇301 g,生物转化率达97.1%,比对照组增加6.8百分点;全生育期比对照组缩短10 d。
-
关键词
液化菌种
金针菇
工厂化栽培
-
分类号
S646.15
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名固体液化菌种在金针菇季节性栽培中的应用
被引量：2
- 2
-
-
作者
郑明海
陈再鸣
方平
余承勇
傅家林
-
机构
开化县农业科学研究所
浙江大学食用菌研究中心
-
出处
《食药用菌》
2020年第5期338-339,343,共3页
-
基金
浙江省农业(食用菌)新品种选育重大科技专项——特色专用金针菇新品种选育(2016C02057-3)。
-
文摘
为探索液化菌种与农户分散栽培相结合的可能性,破解食用菌手工作坊生产模式对品质与产量的制约,比较金针菇季节性栽培中应用固体液化菌种与常规固体菌种接种技术的栽培效果,结果:固体液化菌种比常规固体菌种,栽培袋用种量减少92.5%,生产直接成本节省65.9%;菌袋成品率提高3.1个百分点;全生育期缩短13天;1级菇比例高11个百分点;子实体单袋产量增加45 g,生物转化率提高12个百分点。
-
关键词
菌种液化
金针菇
季节性栽培
-
分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
-
-
题名固体液化菌种在黑木耳短袋栽培中的应用效果
被引量：1
- 3
-
-
作者
余承勇
陈再鸣
郑明海
余志华
郑扬
-
机构
浙江省开化县农业技术推广中心
浙江大学食用菌研究中心
浙江菇老爷食品有限公司
-
出处
《食药用菌》
2023年第2期136-139,共4页
-
基金
浙江省农业(食用菌)新品种选育重大科技专项课题(2016C02057-9)。
-
文摘
为探索固体液化菌种工艺在黑木耳栽培中的应用效果,采用常规固体三级菌种扩繁工艺为对照,进行黑木耳短袋栽培试验。结果显示:高压灭菌料袋接种固体液化菌种的黑木耳菌丝洁白、浓密,发满袋时间为49天,菌袋成品率99.3%,每袋平均产量达37.6 g,显著早于和高于接种常规固体菌种处理的55天、95.2%和32.33 g,表明固体液化菌种工艺能提高黑木耳菌丝活力与产量。效益分析显示,应用固体液化菌种较常规固体菌种可减少黑木耳短袋栽培直接生产费用58%,表明其可代替固体三级菌种扩繁工艺用于黑木耳集约化生产。
-
关键词
固体液化菌种
黑木耳
短袋栽培
菌袋成品率
产量
-
分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
-
