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1
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茶叶萎凋过程中氨基酸和多酚在叶茎内的时空变化特征 |
程海燕
屠琳玥
陈琳
徐安安
谢亨通
徐平
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《茶叶科学》
北大核心
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2025 |
0 |
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2
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茶树叶色鉴别、分类研究与叶色体系构建 |
王开荣
张龙杰
梁月荣
黎晓湘
郑新强
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《茶叶科学》
北大核心
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2025 |
0 |
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3
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浙江省抹茶产业现状与高质量发展路径 |
陈佳意
陈义琴
陈蔚
谢登超
倪子鑫
王岳飞
董俊杰
周继红
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《中国茶叶》
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2025 |
0 |
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4
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浙江省主栽茶树品种工艺白茶的滋味成分研究 |
龚淑英
谷兆骐
范方媛
李春霖
刘婉琼
徐鹏程
陈萍
毛祖法
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
39
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5
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GC-MS结合化学计量学对茶叶品质的判别研究 |
陈美丽
唐德松
张颖彬
康受姈
施梦南
龚淑英
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《浙江大学学报（农业与生命科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
18
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6
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茶叶色香味品质评价技术研究进展 |
陈美丽
唐德松
龚淑英
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《茶叶》
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2014 |
9
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7
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茶水放置过程中茶叶品质成分动态变化的研究 |
贾俊辉
沈生荣
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《茶叶》
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2003 |
11
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8
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茶叶贮藏过程中品质变化及其影响因素研究进展 |
崔峰
骆耀平
陈一心
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《茶叶》
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2008 |
14
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9
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联苯菊酯等菊酯类农药在茶叶上使用安全性研究 |
刘瑜
张友炯
任明兴
卢健
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《茶叶》
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2015 |
9
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10
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茶叶中自由基研究进展 |
马圣洲
汤一
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《茶叶》
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2008 |
2
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11
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茶叶精制加工过程中粉尘研究现状及展望 |
温正军
申瑶
何升波
赵东
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《茶叶》
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2017 |
2
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12
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茶树微量元素特性及与茶叶品质关系研究进展 |
杨雅琴
屠幼英
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《茶叶通讯》
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2023 |
5
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13
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茶叶挥发性香气化合物研究进展 |
乔如颖
郑新强
李清声
梁月荣
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《茶叶》
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2016 |
24
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14
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茶叶籽油的品质化学、保健功能及应用研究进展 |
陈淑娜
王凯茜
于飞
陈聪
王飞权
吴媛媛
何普明
屠幼英
李博
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《中国茶叶》
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2021 |
13
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15
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茶叶酰基化黄酮类化合物研究进展 |
杨蕾玉
葛志伟
黄艳梅
李博
何普明
屠幼英
吴媛媛
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《茶叶》
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2020 |
1
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16
|
开发茶叶多酚类生物化学改良途径的遗传控制研究(英文) |
Edward GMamati
梁月荣
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
1
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17
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云南大叶种茶树嫁接换种技术研究成果初报 |
陶仕科
郑新强
张慧萍
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《茶叶》
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2024 |
5
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18
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茶树大黄袍品种引诱黑刺粉虱定位和着陆行为机制的研究 |
吴轶祺
程妍君
梁悦尔
陆建良
韩善捷
韩宝瑜
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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19
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新版浙江省地方标准《龙井茶加工技术规程》(DB33/T 239—2023)解读 |
陆德彪
龚淑英
范方媛
黄伟红
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《中国茶叶》
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2024 |
0 |
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20
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平阳黄汤茶闷黄工艺优化和品质形成机制研究 |
董占波
徐斌
谢前途
陈钦挺
胡思怡
陆建良
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《茶叶》
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2024 |
0 |
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