检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

法夫酵母生物合成虾青素的研究被引量：5: 1; 作者梁新乐岑沛霖 +2 位作者励建荣顾青包开洪《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2000年第2期13-17,共5页; 本文对法夫酵母虾青素的生物合成进行了研究。实验结果表明 ,法夫酵母在YEPD培养基中生长时表现出二次生长现象 ;细胞内虾青素的合成是与细胞生长偶联的 ,在约 66h达到最大积累 ,3.; 关键词虾青素生物合成类胡萝卜素法夫酵母发酵法; 在线阅读下载PDF 职称材料

填料塔中牛血清清蛋白在聚乙二醇-硫酸铵双水相系统中的传质特性被引量：3: 2; 作者梅乐和朱自强林东强《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期23-26,共4页; 研究了填料塔中牛血清清蛋白在聚乙二醇－硫酸铵双水相系统中的传质特性，测定了分散相含率和传质系数，用修正的Ｈａｎｄｌｏｌｓ－Ｂａｒｏｎ模型对实验数据进行关联，得到了相应的关联式，关联值与实验值相比，偏差小于５％。; 关键词双水相系统填料塔传质系数生物分离; 在线阅读下载PDF 职称材料

玉米渣皮双菌种固态发酵生产细胞蛋白的研究被引量：13: 3; 作者吴绵斌夏黎明 +1 位作者虞炳钧岑沛霖《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期24-28,共5页; 研究了培养条件对玉米渣皮在盘式固态发酵反应器中用 Aspergillus niger B1 1和Candida utilis ATCC92 56共培养生产细胞蛋白的影响 ,单因素试验的最佳条件为 :培养时间60 h,培养温度 3 2℃ ,通风量 1 .2 5m3/min/m3(WS) ,料层厚度 8cm... 展开更多; 关键词玉米渣皮双菌种固态发酵黑曲霉细胞蛋白生产; 在线阅读下载PDF 职称材料

双水相分配结合温度诱导相分离从酵母中提取谷胱甘肽被引量：13: 4; 作者梅乐和林东强朱自强《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第4期470-475,共6页; 对用双水相分配技术结合温度诱导相分离技术从酵母中提取谷胱甘肽（GSH）进行了研究．考察了GSH在环氧乙烷──环氧丙烷无规共聚物（EOPO）／羟丙基淀粉（PES）系统中的分配行为，包括两次分离过程（双水相分配及温度诱导过程)中的不同... 展开更多; 关键词温度诱导相分离谷胱甘肽提取酵母细胞; 在线阅读下载PDF 职称材料

大豆凝血素的灭活研究被引量：6: 5; 作者励建荣顾振宇 +3 位作者于平梁新乐岑沛霖夏黎明《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第2期48-51,共4页; 主要研究大豆中的抗营养因子之一———凝血素的灭活方法。凝血素是一种糖蛋白，能使动物中的红血球凝集。分别利用干热处理法，湿热处理法和发芽法来灭活大豆中的凝血素。研究表明：干热处理和发芽处理不能使凝血素活性完全丧失，而９... 展开更多; 关键词大豆抗营养因子凝血素灭活; 在线阅读下载PDF 职称材料

利用木糖渣生产酒精的研究被引量：8: 6; 作者李秋园胡彩静 +1 位作者刘建军夏黎明《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期74-76,共3页; 研究了纤维原料 (木糖渣 )的酶水解及产酒精工艺。结果表明 ,木糖渣的酶解得率受底物浓度及酶用量的影响较大 ,加入纤维二糖酶 (CB)会明显地提高酶解得率。当纤维素酶的滤纸酶活(FPA)与CB的比例为 4∶1时 ,10 %浓度的木糖渣酶解 48h还... 展开更多; 关键词木糖渣酒精生产酶水解纤维二糖酶得率摇瓶发酵; 在线阅读下载PDF 职称材料

固态发酵生产高活力纤维二糖酶被引量：20: 7; 作者夏黎明《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期1-5,共5页; 在固态发酵条件下，对７个纤维二糖酶生产菌株进行了筛选，发现ＡｓｐｅｒｇｉｌｕｓｎｉｇｅｒＬＯＲＲＥ０１２为纤维二糖酶高产菌株。研究了培养时间、温度、培养基含水量及初始ｐＨ等因子对该菌形成纤维二糖酶的影响。当培养基采用... 展开更多; 关键词纤维二糖酶固态发酵纤维素酶发酵菌株; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶法制备活性纤维寡糖的研究被引量：7: 8; 作者夏黎明岑沛霖《浙江大学学报（自然科学版）》 CSCD 1999年第4期381-385,共5页; 以廉价的玉米芯纤维素为原料，研究了酶法制取功能性纤维寡糖的主要影响因子及纤维素酶的吸附回收方法，为纤维素酶解过程的调控与纤维寡糖的制备提出了一条经济、高效的新途径．; 关键词纤维素酶酶法纤维寡糖制备活性纤维寡糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

尿激酶酸性复合物解离的初步研究被引量：1: 9; 作者梅乐和王炜 +1 位作者朱自强韩兆熊《浙江大学学报（自然科学版）》 CSCD 1999年第2期129-131,共3页; 初步研究了用盐酸羟胺、十二烷基硫酸钠、吐温、氨水等不同的化学试剂对尿激酶酸性复合物的解离作用．选择了氨水作为解离剂，确定了解离条件，以０．５ｍｏｌ氨水，解离３０ｍｉｎ为最好，此时尿激酶的总活力可提高３．６５倍．; 关键词尿激酶酸性复合物解离蛋白酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名法夫酵母生物合成虾青素的研究被引量：5: 1; 作者梁新乐岑沛霖励建荣顾青包开洪; 机构杭州商学院食品科学与工程系浙江大学生物化工系; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2000年第2期13-17,共5页; 文摘本文对法夫酵母虾青素的生物合成进行了研究。实验结果表明 ,法夫酵母在YEPD培养基中生长时表现出二次生长现象 ;细胞内虾青素的合成是与细胞生长偶联的 ,在约 66h达到最大积累 ,3.; 关键词虾青素生物合成类胡萝卜素法夫酵母发酵法; Keywords Phaffia rhodozyma,astaxanthin,biosynthesis,carotenoid; 分类号 TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名填料塔中牛血清清蛋白在聚乙二醇-硫酸铵双水相系统中的传质特性被引量：3: 2; 作者梅乐和朱自强林东强; 机构浙江大学生物化工系; 出处《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期23-26,共4页; 基金国家自然科学基金; 文摘研究了填料塔中牛血清清蛋白在聚乙二醇－硫酸铵双水相系统中的传质特性，测定了分散相含率和传质系数，用修正的Ｈａｎｄｌｏｌｓ－Ｂａｒｏｎ模型对实验数据进行关联，得到了相应的关联式，关联值与实验值相比，偏差小于５％。; 关键词双水相系统填料塔传质系数生物分离; Keywords aqueous two phase system,packed column,mass transfer coefficients; 分类号 TQ033 [化学工程] TQ021.4 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名玉米渣皮双菌种固态发酵生产细胞蛋白的研究被引量：13: 3; 作者吴绵斌夏黎明虞炳钧岑沛霖; 机构浙江大学生物化工系浙江工业大学生物化工研究所; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期24-28,共5页; 文摘研究了培养条件对玉米渣皮在盘式固态发酵反应器中用 Aspergillus niger B1 1和Candida utilis ATCC92 56共培养生产细胞蛋白的影响 ,单因素试验的最佳条件为 :培养时间60 h,培养温度 3 2℃ ,通风量 1 .2 5m3/min/m3(WS) ,料层厚度 8cm。在此条件下 ,纤维素和半纤维素的降解率分别为 2 7.8%和 3 9.8% ,真蛋白增加量为 6.2 3 % ,干基中蛋白质含量由 6.2 9%提高到 2 1 .0 4 % ,必需氨基酸组成由 4 0 .97%提高到 4 8.56% ,且含有较高活力的纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶和淀粉酶。; 关键词玉米渣皮双菌种固态发酵黑曲霉细胞蛋白生产; Keywords corn lees, solid state fermentation, co culture, protein enrichment, Aspergillus niger , Candida utilis; 分类号 X792 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名双水相分配结合温度诱导相分离从酵母中提取谷胱甘肽被引量：13: 4; 作者梅乐和林东强朱自强; 机构浙江大学生物化工系; 出处《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第4期470-475,共6页; 基金国家自然科学基金!29731680 29706009; 文摘对用双水相分配技术结合温度诱导相分离技术从酵母中提取谷胱甘肽（GSH）进行了研究．考察了GSH在环氧乙烷──环氧丙烷无规共聚物（EOPO）／羟丙基淀粉（PES）系统中的分配行为，包括两次分离过程（双水相分配及温度诱导过程)中的不同系统组成、pH等对GSH分配的影响，确定了较佳的双水相系统──EOPO400013％，PES10010％，pH=10.5．在此基础上进行了从酵母细胞中提取GSH的工艺研究，设计了合理的分离流程，研究结果表明GSH的总萃取率可达80％以上．; 关键词温度诱导相分离谷胱甘肽提取酵母细胞; Keywords aqueous two-phase system,temperature-induced phase separation,glutathione,ethylene oxide-propylene oxide random copolymer; 分类号 TQ936.16 [化学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大豆凝血素的灭活研究被引量：6: 5; 作者励建荣顾振宇于平梁新乐岑沛霖夏黎明; 机构杭州商学院食品科学与工程系浙江大学生物化工系; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1999年第2期48-51,共4页; 基金浙江省教委资助项目; 文摘主要研究大豆中的抗营养因子之一———凝血素的灭活方法。凝血素是一种糖蛋白，能使动物中的红血球凝集。分别利用干热处理法，湿热处理法和发芽法来灭活大豆中的凝血素。研究表明：干热处理和发芽处理不能使凝血素活性完全丧失，而９５℃，３５ｍｉｎ或１２０℃，１５ｍｉｎ的湿热处理可以使凝血素活性完全丧失，使之对红细胞不再发生凝集作用。; 关键词大豆抗营养因子凝血素灭活; Keywords soybean,anti-nutritional factor,hemagglutinin,deactivation; 分类号 TS214.201 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名利用木糖渣生产酒精的研究被引量：8: 6; 作者李秋园胡彩静刘建军夏黎明; 机构唐山市冀东溶剂有限公司浙江大学生物化工系; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期74-76,共3页; 文摘研究了纤维原料 (木糖渣 )的酶水解及产酒精工艺。结果表明 ,木糖渣的酶解得率受底物浓度及酶用量的影响较大 ,加入纤维二糖酶 (CB)会明显地提高酶解得率。当纤维素酶的滤纸酶活(FPA)与CB的比例为 4∶1时 ,10 %浓度的木糖渣酶解 48h还原糖得率可达 85 %～ 88%以上。同时 ,木糖渣产酒精结果表明 ,在不添加其他营养素 ,起始 pH 5 0 ,培养温度 3 2～ 3 4℃的条件下 ,10 %酶解液摇瓶发酵 3 6h ,酒精体积分数可达 2 5 13 %。按实验结果推算 ,3 98t木糖渣原料可生产 1t成品酒精。; 关键词木糖渣酒精生产酶水解纤维二糖酶得率摇瓶发酵; Keywords cellulosic materials, enzymatic hydrolysis, ethanol fermentation; 分类号 TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名固态发酵生产高活力纤维二糖酶被引量：20: 7; 作者夏黎明; 机构浙江大学生物化工系; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第2期1-5,共5页; 基金浙江省国际合作科研基金; 文摘在固态发酵条件下，对７个纤维二糖酶生产菌株进行了筛选，发现ＡｓｐｅｒｇｉｌｕｓｎｉｇｅｒＬＯＲＲＥ０１２为纤维二糖酶高产菌株。研究了培养时间、温度、培养基含水量及初始ｐＨ等因子对该菌形成纤维二糖酶的影响。当培养基采用自然ｐＨ（约６．０）、含水量７０％，接种后在３０℃下先培养２ｄ，再在２５℃下培养２ｄ，每克干酶曲所含的纤维二糖酶活力可达到４３０．５６ＩＵ。由此获得的纤维二糖酶曲与Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｒｅｓｅｉ产生的纤维素酶曲在糖化纸浆过程中有明显的协同作用，当两者以１∶１０混合使用时（纤维二糖酶与滤纸酶活力之比约为０．４４），可有效地消除水解产物中纤维二糖的累积，使纤维纸浆的酶水解得率高达９０．７％。; 关键词纤维二糖酶固态发酵纤维素酶发酵菌株; Keywords cellobiase, solidstate fermentation, cellulase; 分类号 TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶法制备活性纤维寡糖的研究被引量：7: 8; 作者夏黎明岑沛霖; 机构浙江大学生物化工系; 出处《浙江大学学报（自然科学版）》 CSCD 1999年第4期381-385,共5页; 基金曹光彪高科技发展基金; 文摘以廉价的玉米芯纤维素为原料，研究了酶法制取功能性纤维寡糖的主要影响因子及纤维素酶的吸附回收方法，为纤维素酶解过程的调控与纤维寡糖的制备提出了一条经济、高效的新途径．; 关键词纤维素酶酶法纤维寡糖制备活性纤维寡糖; Keywords cellulase cellobiase corncob cellulose enzymatic hydrolysis cellooligosaccharide; 分类号 O636.1 [理学—高分子化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名尿激酶酸性复合物解离的初步研究被引量：1: 9; 作者梅乐和王炜朱自强韩兆熊; 机构浙江大学生物化工系; 出处《浙江大学学报（自然科学版）》 CSCD 1999年第2期129-131,共3页; 基金国家自然科学基金; 文摘初步研究了用盐酸羟胺、十二烷基硫酸钠、吐温、氨水等不同的化学试剂对尿激酶酸性复合物的解离作用．选择了氨水作为解离剂，确定了解离条件，以０．５ｍｏｌ氨水，解离３０ｍｉｎ为最好，此时尿激酶的总活力可提高３．６５倍．; 关键词尿激酶酸性复合物解离蛋白酶; Keywords urokinase acid complex compound dissociation; 分类号 Q556.3 [生物学—生物化学] TQ464.8 [化学工程—制药化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	法夫酵母生物合成虾青素的研究	梁新乐岑沛霖励建荣顾青包开洪	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD	2000	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	填料塔中牛血清清蛋白在聚乙二醇-硫酸铵双水相系统中的传质特性	梅乐和朱自强林东强	《化学工程》 CAS CSCD 北大核心	1999	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	玉米渣皮双菌种固态发酵生产细胞蛋白的研究	吴绵斌夏黎明虞炳钧岑沛霖	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2000	13	在线阅读下载PDF 职称材料
4	双水相分配结合温度诱导相分离从酵母中提取谷胱甘肽	梅乐和林东强朱自强	《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心	1998	13	在线阅读下载PDF 职称材料
5	大豆凝血素的灭活研究	励建荣顾振宇于平梁新乐岑沛霖夏黎明	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	1999	6	在线阅读下载PDF 职称材料
6	利用木糖渣生产酒精的研究	李秋园胡彩静刘建军夏黎明	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2003	8	在线阅读下载PDF 职称材料
7	固态发酵生产高活力纤维二糖酶	夏黎明	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	1999	20	在线阅读下载PDF 职称材料
8	酶法制备活性纤维寡糖的研究	夏黎明岑沛霖	《浙江大学学报（自然科学版）》 CSCD	1999	7	在线阅读下载PDF 职称材料
9	尿激酶酸性复合物解离的初步研究	梅乐和王炜朱自强韩兆熊	《浙江大学学报（自然科学版）》 CSCD	1999	1	在线阅读下载PDF 职称材料