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甘薯中微量钙铁的原子吸收分光光度法测定被引量：18: 1; 作者刘文涵陆国权 +1 位作者金美梅吴君华《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期85-87,共3页; 研究了用原子吸收分光光度法测定甘薯中的微量钙、铁的含量;采用高温灰化法对样品进行处理 ,并对40多种不同品种和不同种植地区的甘薯进行了实样测定和含量差异比较;对9个样品进行钙和铁的加标回收试验,测定的回收率在91 %～107 %之间 ... 展开更多; 关键词火焰原子吸收分光光度法甘薯钙铁测定微量分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

原子吸收法测定甘薯中的微量铜镁被引量：12: 2; 作者刘文涵胡伟 +3 位作者周执明黄荣斌陆国权吴君华《浙江工业大学学报》 CAS 2001年第3期264-267,共4页; 研究了用原子吸收分光光度法测定甘薯中的微量铜镁的方法 ,采用高温灰化法对样品进行处理 ,并对不同品种和不同种植地区的甘薯 40多种进行了实样测定和含量差异进行比较。测定回收率Cu 91 .3%～ 1 0 2 .7% ;Mg 92 .2 %～ 1 0 5.7%之间 ... 展开更多; 关键词甘薯微量元素测定方法铜镁原子吸收分光光度法; 在线阅读下载PDF 职称材料

甘薯淀粉化学测定法的筛选与评价被引量：12: 3; 作者陆国权邬建敏《浙江农业大学学报》 CSCD 北大核心 1999年第2期161-164,共4页; 从测定速度、可靠性、方便性和经济实用性等角度，采用定性分析和定量研究相结合的方法，对现有各种淀粉测定方法进行了评价和筛选，确定盐酸水解－旋光法、盐酸水解－ＤＮＳ比色法和高氯酸提取－蒽酮比色法为甘薯淀粉测定的适宜方法．; 关键词甘薯淀粉测定方法标准化甘薯育种; 在线阅读下载PDF 职称材料

紫心甘薯的理化品质及其加工适应性研究被引量：29: 4; 作者陆国权《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期45-49,共5页; 试验分析了 9个紫心甘薯品种理化品质、食用品质和加工品质 ,探讨了各自加工适应性。结果表明 ,紫心甘薯的品质因品种而异 ,P92 0 1被确定为品质最优、加工适应性最好的紫心品种。并发现紫心甘薯干率、淀粉含量与其烘烤和蒸煮品质中的... 展开更多; 关键词理化品质食用品质加工适应性紫心甘薯; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名甘薯中微量钙铁的原子吸收分光光度法测定被引量：18: 1; 作者刘文涵陆国权金美梅吴君华; 机构浙江工业大学化工学院浙江大学特种植物资源中心; 出处《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期85-87,共3页; 文摘研究了用原子吸收分光光度法测定甘薯中的微量钙、铁的含量;采用高温灰化法对样品进行处理 ,并对40多种不同品种和不同种植地区的甘薯进行了实样测定和含量差异比较;对9个样品进行钙和铁的加标回收试验,测定的回收率在91 %～107 %之间 ,相对标准偏差RSD(n=9)分别为4.6 %、5.4 % ,结果令人满意。; 关键词火焰原子吸收分光光度法甘薯钙铁测定微量分析; Keywords Flame atomic absorption spectrometry Sweet potato Calcium Iron; 分类号 S531 [农业科学—作物学] TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名原子吸收法测定甘薯中的微量铜镁被引量：12: 2; 作者刘文涵胡伟周执明黄荣斌陆国权吴君华; 机构浙江工业大学化工学院浙江大学特种植物资源中心; 出处《浙江工业大学学报》 CAS 2001年第3期264-267,共4页; 文摘研究了用原子吸收分光光度法测定甘薯中的微量铜镁的方法 ,采用高温灰化法对样品进行处理 ,并对不同品种和不同种植地区的甘薯 40多种进行了实样测定和含量差异进行比较。测定回收率Cu 91 .3%～ 1 0 2 .7% ;Mg 92 .2 %～ 1 0 5.7%之间 ,相对标准偏差RSD分别为 3.8%、6 .6 %。取得了满意的结果。; 关键词甘薯微量元素测定方法铜镁原子吸收分光光度法; Keywords flame atomic absorption spectrometry sweet potato microelement Cu Mg; 分类号 S531 [农业科学—作物学] O657.31 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名甘薯淀粉化学测定法的筛选与评价被引量：12: 3; 作者陆国权邬建敏; 机构浙江大学特种植物资源中心浙江大学基础部; 出处《浙江农业大学学报》 CSCD 北大核心 1999年第2期161-164,共4页; 基金国家"九五"攻关项目; 文摘从测定速度、可靠性、方便性和经济实用性等角度，采用定性分析和定量研究相结合的方法，对现有各种淀粉测定方法进行了评价和筛选，确定盐酸水解－旋光法、盐酸水解－ＤＮＳ比色法和高氯酸提取－蒽酮比色法为甘薯淀粉测定的适宜方法．; 关键词甘薯淀粉测定方法标准化甘薯育种; Keywords sweetpotato starch starch determination method evaluation; 分类号 S531.03 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名紫心甘薯的理化品质及其加工适应性研究被引量：29: 4; 作者陆国权; 机构浙江大学特种植物资源中心; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期45-49,共5页; 基金 :国家自然科学基金; 文摘试验分析了 9个紫心甘薯品种理化品质、食用品质和加工品质 ,探讨了各自加工适应性。结果表明 ,紫心甘薯的品质因品种而异 ,P92 0 1被确定为品质最优、加工适应性最好的紫心品种。并发现紫心甘薯干率、淀粉含量与其烘烤和蒸煮品质中的干面性呈显著正相关。可溶性糖与加工产品品质中的甜度有显著或极显著正相关 ,与烘烤品质、蒸煮品质和全粉品质呈显著正相关。多酚氧化酶活性与加工产品的色泽都存在着显著或极显著的负相关。; 关键词理化品质食用品质加工适应性紫心甘薯; Keywords sweetpotato, physio-chemical quality, eating quality, processing adaptability; 分类号 TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料