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休闲农业园区中农产品产业提升路径研究——以荻港渔庄为例 被引量:2
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作者 吴宽然 施志成 +2 位作者 陆萍 赵根 严力蛟 《安徽农业科学》 CAS 2019年第2期120-122,共3页
我国休闲农业发展迅速,依托休闲园区进行农产品销售也日益普遍,但由于产品同质化严重、产品季节性较强等因素,导致园区农产品销售创造的收益极为有限。该研究调研了湖州南浔区荻港渔庄农产品情况,总结了休闲园区中农产品产业提升的路径... 我国休闲农业发展迅速,依托休闲园区进行农产品销售也日益普遍,但由于产品同质化严重、产品季节性较强等因素,导致园区农产品销售创造的收益极为有限。该研究调研了湖州南浔区荻港渔庄农产品情况,总结了休闲园区中农产品产业提升的路径。认为应当依托园区特色,开发差异性产品,通过不断调整产品体系和融入园区场景,逐步通过产业化走向市场。 展开更多
关键词 休闲农业 农产品 荻港渔庄
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农产品加工在休闲农业及产业融合方面的应用——以优嘿嘿食品有限公司为例 被引量:2
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作者 朱斌强 张晓佳 +1 位作者 杨瑾颖 李卫旗 《现代农业科技》 2019年第22期185-186,188,共3页
本文在研究当下休闲农业和农产品加工行业发展现状的基础上,以优嘿嘿食品有限公司为例,分析农产品加工在休闲农业及产业融合方面的应用,助推“三产”融合,以期为此类农产品加工企业的发展提供借鉴。
关键词 农产品加工 休闲农业 产业融合 优嘿嘿食品有限公司
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黑木耳桑葚魔芋代餐粉复合多糖的抗氧化活性研究 被引量:14
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作者 廖传仙 黄建国 +3 位作者 陆萍 朱斌强 施志成 李卫旗 《安徽农业科学》 CAS 2020年第16期162-164,253,共4页
[目的]对"特医食品"黑木耳桑葚魔芋代餐粉及该产品的主要原料黑木耳粉、桑葚果粉、魔芋精粉多糖的抗氧化性进行比较研究。[方法]通过对4种样品多糖的抗氧化活性测定,比较其活性差异。[结果]黑木耳桑葚魔芋代餐粉多糖的还原力... [目的]对"特医食品"黑木耳桑葚魔芋代餐粉及该产品的主要原料黑木耳粉、桑葚果粉、魔芋精粉多糖的抗氧化性进行比较研究。[方法]通过对4种样品多糖的抗氧化活性测定,比较其活性差异。[结果]黑木耳桑葚魔芋代餐粉多糖的还原力、对DPPH和OH自由基的清除率皆优于黑木耳粉、桑葚果粉、魔芋精粉多糖。[结论]黑木耳桑葚魔芋代餐粉中的多种多糖间有明显的协同增效性,是一种营养功能良好的特医食品。 展开更多
关键词 黑木耳 桑葚 魔芋 特医食品 多糖 抗氧化
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