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我国主要园艺植物天然产物研究进展被引量：3: 1; 作者梁姣娇陈云义 +4 位作者王岳陈杰标曹锦萍李鲜孙崇德《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期683-694,共12页; 天然产物在自然界中广泛存在,其独特的化学多样性赋予它多种与人体健康相关的生物活性。我国园艺植物资源丰富,其中所蕴含的天然产物是值得深入研究与利用的资源宝库。本文主要围绕我国主要园艺植物天然产物的鉴定挖掘、分离纯化及其活... 展开更多; 关键词园艺植物天然产物分离纯化鉴定活性评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同品种柑橘果实的类黄酮分离纯化及其抗氧化活性研究被引量：15: 2; 作者朱泰霖王慧心 +4 位作者陈杰标王岳曹锦萍李鲜孙崇德《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期704-718,共15页; 为了解析并纯化不同种类柑橘的主要抗氧化活性物质,比较不同品种柑橘提取物的抗氧化活性,选取‘玉环文旦’(柚类)、‘胡柚’(葡萄柚类)、‘伦晚脐橙’(甜橙类)、‘代代’(酸橙类)、‘椪柑’(橘类)和‘瓯柑’(柑类)等代表性品种,建立各... 展开更多; 关键词柑橘类黄酮纯化抗氧化; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国果蔬产地商品化技术支撑体系发展现状被引量：12: 3; 作者曹锦萍陈烨芝 +4 位作者孙翠王岳陈昆松张长峰孙崇德《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期1-7,16,共8页; 随着我国农业供给侧改革和人民生活水平的提高,果蔬产品消费需求和产销模式正发生着巨大变化,配套的采后服务系统在果蔬产业中的地位越来越重要。经过多年的发展,我国果蔬采后理论和技术体系取得了显著的进步。然而,目前果蔬采后处理环... 展开更多; 关键词果蔬产地商品化技术体系; 在线阅读下载PDF 职称材料

高压静电场处理对椪柑采后贮藏性的影响被引量：14: 4; 作者吴珏谢文华 +4 位作者徐淑婷陈烨芝曹锦萍王岳孙崇德《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期64-73,82,共11页; 以椪柑(Citrus reticulata Blanco cv.Ponkan)为试验材料,研究高压静电场(high voltage electrostatic field,HVEF)处理对椪柑果实采后耐贮性的影响。结果表明:HVEF处理能减少椪柑果实贮藏过程中的腐烂损耗,其中200 kV/m单次处理2 h的... 展开更多; 关键词椪柑采后高压静电场果实品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国主要园艺植物天然产物研究进展被引量：3: 1; 作者梁姣娇陈云义王岳陈杰标曹锦萍李鲜孙崇德; 机构浙江大学果实品质生物学实验室/农业农村部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室/园艺产品冷链物流工艺与装备国家地方联合工程实验室/园艺植物整合生物学研究与应用浙江省重点实验室; 出处《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期683-694,共12页; 基金国家重点研发计划政府间国际科技创新合作专项(2017YFE0122300) 国家自然科学基金(32072132,3210932) +1 种基金中央高校基本科研业务费专项资金(2020XZZX003-03)。; 文摘天然产物在自然界中广泛存在,其独特的化学多样性赋予它多种与人体健康相关的生物活性。我国园艺植物资源丰富,其中所蕴含的天然产物是值得深入研究与利用的资源宝库。本文主要围绕我国主要园艺植物天然产物的鉴定挖掘、分离纯化及其活性评价应用等方面进行综述,总结归纳了相关研究进展以及不同评价方法的优缺点,旨在为我国主要园艺植物天然产物的深度挖掘利用、活性物质分离效率的提高以及评价技术体系的完善提供参考,从而推进未来我国园艺植物天然产物相关产业融合发展的进程。; 关键词园艺植物天然产物分离纯化鉴定活性评价; Keywords horticultural plants natural products separation purification identification activity evaluation; 分类号 S6-0 [农业科学—园艺学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同品种柑橘果实的类黄酮分离纯化及其抗氧化活性研究被引量：15: 2; 作者朱泰霖王慧心陈杰标王岳曹锦萍李鲜孙崇德; 机构浙江大学果实品质生物学实验室/农业农村部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室/园艺产品冷链物流工艺与装备国家地方联合工程实验室/园艺植物整合生物学研究与应用浙江省重点实验室; 出处《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期704-718,共15页; 基金国家重点研发计划政府间国际科技创新合作专项(2017YFE0122300) 国家自然科学基金(32072132,3210932) +3 种基金浙江省重点研发计划(2021C02018) 中央高校基本科研业务费专项资金(2020XZZX003-03)。; 文摘为了解析并纯化不同种类柑橘的主要抗氧化活性物质,比较不同品种柑橘提取物的抗氧化活性,选取‘玉环文旦’(柚类)、‘胡柚’(葡萄柚类)、‘伦晚脐橙’(甜橙类)、‘代代’(酸橙类)、‘椪柑’(橘类)和‘瓯柑’(柑类)等代表性品种,建立各品种主要抗氧化物质的分段分离方法和高纯度纯化体系,并对从中提取的分别富含黄酮、黄烷酮及多甲氧基黄酮的3个分段产物和15个纯化单体进行体外化学抗氧化能力评价。结果表明:6个柑橘品种的不同分段产物及纯化单体的化学抗氧化能力差异较大,其中,富含黄酮及黄烷酮的分段产物具有较强的抗氧化能力,而以多甲氧基黄酮为主的分段产物抗氧化能力较差。从柚类品种‘玉环文旦’中纯化得到新西兰牡荆苷、野漆树苷和柚皮苷,纯度分别为98.72%、95.78%、99.56%;从葡萄柚类品种‘胡柚’中纯化得到柚皮芸香苷-4′-O-葡萄糖苷、圣草次苷、新圣草次苷,纯度分别为98.42%、98.74%、99.17%;从甜橙类品种‘伦晚脐橙’中纯化得到柚皮芸香苷,纯度为98.12%;从橘类品种‘椪柑’中纯化得到橙皮苷,纯度为98.00%;从柑类品种‘瓯柑’中纯化得到新橙皮苷、枸橘苷、异甜橙黄酮、甜橙黄酮、川陈皮素、橘皮素、5-去甲基川陈皮素,纯度分别为98.56%、98.03%、98.76%、98.77%、99.15%、99.20%、97.63%。各单体中新圣草次苷、圣草次苷、橙皮苷及新橙皮苷的抗氧化能力较强,川陈皮素和橘皮素的抗氧化能力较弱。; 关键词柑橘类黄酮纯化抗氧化; Keywords citrus flavonoids purification antioxidation; 分类号 S666 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国果蔬产地商品化技术支撑体系发展现状被引量：12: 3; 作者曹锦萍陈烨芝孙翠王岳陈昆松张长峰孙崇德; 机构浙江大学果实品质生物学实验室/农业农村部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室/园艺产品冷链物流工艺与装备国家地方联合工程实验室/园艺植物整合生物学研究与应用浙江省重点实验室国家农产品现代物流工程技术研究中心; 出处《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期1-7,16,共8页; 基金 “十三五”国家重点研发计划(2017YFD0401303) 农业农村部农业科研杰出人才及其创新团队项目。; 文摘随着我国农业供给侧改革和人民生活水平的提高,果蔬产品消费需求和产销模式正发生着巨大变化,配套的采后服务系统在果蔬产业中的地位越来越重要。经过多年的发展,我国果蔬采后理论和技术体系取得了显著的进步。然而,目前果蔬采后处理环节仍存在明显的断链,产地商品化处理技术服务体系成了提升果蔬采后水平的关键瓶颈问题。本文归纳总结了我国果蔬采后技术体系的发展现状以及产地商品化的技术需求,以期为我国果蔬产地商品化处理技术的未来发展提供一些启示。; 关键词果蔬产地商品化技术体系; Keywords fruits and vegetables local commoditization technology system; 分类号 S37 [农业科学—农产品加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高压静电场处理对椪柑采后贮藏性的影响被引量：14: 4; 作者吴珏谢文华徐淑婷陈烨芝曹锦萍王岳孙崇德; 机构浙江大学果实品质生物学实验室/农业农村部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室/园艺产品冷链物流工艺与装备国家地方联合工程实验室/园艺植物整合生物学研究与应用浙江省重点实验室; 出处《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期64-73,82,共11页; 基金 “十三五”国家重点研发计划(2017YFD0401303) 农业农村部农业科研杰出人才及其创新团队项目。; 文摘以椪柑(Citrus reticulata Blanco cv.Ponkan)为试验材料,研究高压静电场(high voltage electrostatic field,HVEF)处理对椪柑果实采后耐贮性的影响。结果表明:HVEF处理能减少椪柑果实贮藏过程中的腐烂损耗,其中200 kV/m单次处理2 h的效果最佳。经过HVEF处理的果实,果皮表面病菌数量减少,贮藏过程中的失重率和呼吸速率均有所下降,蔗糖、葡萄糖、果糖含量均高于对照,果实中异味成分乙醇的积累减少。同时,HVEF处理后椪柑果实的生长素吲哚乙酸水平在整个贮藏过程中均显著高于对照,贮藏早期(30 d)的脱落酸水平也显著高于对照。透射电镜观测结果表明,经过HVEF处理的果实表皮细胞结构发生了变化。综上,HVEF处理可能通过杀菌和果实生理调节2方面起作用,减少果实病原菌基数,诱导果实抗性,延缓衰老,从而减轻采后损失并维持果实品质。; 关键词椪柑采后高压静电场果实品质; Keywords ponkan(Citrus reticulata Blanco cv.Ponkan) postharvest high voltage electrostatic field fruit quality; 分类号 S666.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	我国主要园艺植物天然产物研究进展	梁姣娇陈云义王岳陈杰标曹锦萍李鲜孙崇德	《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2021	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	不同品种柑橘果实的类黄酮分离纯化及其抗氧化活性研究	朱泰霖王慧心陈杰标王岳曹锦萍李鲜孙崇德	《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2021	15	在线阅读下载PDF 职称材料
3	我国果蔬产地商品化技术支撑体系发展现状	曹锦萍陈烨芝孙翠王岳陈昆松张长峰孙崇德	《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2020	12	在线阅读下载PDF 职称材料
4	高压静电场处理对椪柑采后贮藏性的影响	吴珏谢文华徐淑婷陈烨芝曹锦萍王岳孙崇德	《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2020	14	在线阅读下载PDF 职称材料