放射性核素^(95)Zr在土壤中吸附的研究 被引量：9

1

作者 赵希岳 史建君 +3 位作者 刘立丽 张永熙 陈传群 王寿祥 《农业环境保护》 CSCD 北大核心 2001年第5期305-307,共3页

应用同位素示踪技术,研究了95Zr在小粉土、黄红壤、青紫泥和海泥中的吸附。结果表明,95Zr进入淹水土壤之后,将迅速地被土壤吸附而达到吸附平衡。不同土壤有不同的饱和吸附率,就它们吸附95Zr能力来说,海泥>青紫泥>小粉土>黄红... 应用同位素示踪技术,研究了95Zr在小粉土、黄红壤、青紫泥和海泥中的吸附。结果表明,95Zr进入淹水土壤之后,将迅速地被土壤吸附而达到吸附平衡。不同土壤有不同的饱和吸附率,就它们吸附95Zr能力来说,海泥>青紫泥>小粉土>黄红壤。还测定了吸附等温线。 展开更多

关键词 锆-95 土壤 吸附 多步吸附 放射性核素 放射性污染 土壤污染

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放射性核素^(95)Zr在土壤中吸附的研究 被引量：5

2

作者 赵希岳 史建君 +3 位作者 刘立丽 张永熙 陈传群 王寿祥 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期393-396,共4页

应用同位素示踪技术研究了95Zr在小粉土、黄红壤、青紫泥和海泥中的吸附 ,并研究了不同比活度95Zr对土壤吸附比的影响 ,测定了吸附等温线。结果表明 ,95Zr进入淹水土壤后迅速被土壤吸附达到吸附平衡。不同土壤有不同的饱和吸附率 ,海泥 ... 应用同位素示踪技术研究了95Zr在小粉土、黄红壤、青紫泥和海泥中的吸附 ,并研究了不同比活度95Zr对土壤吸附比的影响 ,测定了吸附等温线。结果表明 ,95Zr进入淹水土壤后迅速被土壤吸附达到吸附平衡。不同土壤有不同的饱和吸附率 ,海泥 >青紫泥 >小粉土 > 展开更多

关键词 放射性核素 ^95ZR 土壤吸附 吸附比 多步吸附

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夏桑叶的体外抗氧化活性及其主要功能成分研究 被引量：16

3

作者 潘剑用 汪志平 +6 位作者 党江波 谢彦广 董丹丹 邵斌 王景梅 蓝瑾瑾 陈子元 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期754-759,778,共7页

利用体外清除自由基评价技术,测定并比较了夏桑叶与冬桑叶对3种氧中心自由基.OH、O 2-.和1O2的清除活性。结果显示,夏桑叶对.OH和O 2-.的清除活性与冬桑叶相近,而且清除1O2能力较冬桑叶的高61%,提示夏桑叶也是一种极具研发应用前景的纯... 利用体外清除自由基评价技术,测定并比较了夏桑叶与冬桑叶对3种氧中心自由基.OH、O 2-.和1O2的清除活性。结果显示,夏桑叶对.OH和O 2-.的清除活性与冬桑叶相近,而且清除1O2能力较冬桑叶的高61%,提示夏桑叶也是一种极具研发应用前景的纯天然医药保健资源。进一步分别用干叶热水提取法、鲜叶热水提取法和鲜叶温水提取法制得上、中、下部位夏桑叶的9种提取液,并分别测定其抗氧化活性,以及多酚、黄酮、多糖和蛋白质含量,分析相关性。结果表明,夏桑叶提取液对3种氧中心自由基的清除能力与其多酚和黄酮含量分别呈极显著正相关,多糖含量仅与1O2的清除能力呈显著正相关,而蛋白质则几乎不具自由基清除能力;夏桑叶中起抗氧化等作用的依然是多酚和黄酮这2类主要的生物活性成分;叶位与提取工艺对夏桑叶提取液的自由基清除能力和主要成分含量均有影响;夏桑叶生物活性物质的提取生产,以上部叶和中部叶为原料,且采用干叶热水提取法为佳,当提取车间离桑园较近时,也可以中部鲜叶为主要原料直接用鲜叶热水提取法,而上、下部鲜叶是否被选用则视实际情况而定。 展开更多

关键词 夏桑叶 抗氧化 叶位 提取工艺 成分 相关性

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放射性核素^(60)Co在土壤中的淋溶和迁移分布 被引量：10

4

作者 赵希岳 樊国华 +3 位作者 蔡志强 陈巧丽 杨百科 王寿祥 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第8期1118-1122,共5页

采用模拟土柱法及同位素示踪技术研究了^(60)Co在2种淹水土壤(小粉土、黄红壤)中的淋溶和垂直迁移.结果表明,淋溶后收集到的全部淋溶水中^(60)Co的含量较少,小粉土及黄红壤淋溶水中^(60)Co分别为总活度的5.61%和5.25%;滞留于土壤中的^(6... 采用模拟土柱法及同位素示踪技术研究了^(60)Co在2种淹水土壤(小粉土、黄红壤)中的淋溶和垂直迁移.结果表明,淋溶后收集到的全部淋溶水中^(60)Co的含量较少,小粉土及黄红壤淋溶水中^(60)Co分别为总活度的5.61%和5.25%;滞留于土壤中的^(60)Co绝大部分分布在土壤表层0～1.0cm范围内,小粉土及黄红壤中分别有69.74%～78.63%和75.77%～86.84%的^(60)Co滞留于0～1.0cm土层范围内;土壤中^(60)Co比活度与距土壤表层深度分布呈单项指数规律. 展开更多

关键词 ~60Co 淋溶 迁移与分布 放射生态学

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电子束和γ射线辐照对象拔蚌品质影响的异同性研究 被引量：14

5

作者 王晶晶 张成金 +1 位作者 汪海燕 叶庆富 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期73-79,共7页

为探明电子束和γ射线辐照对象拔蚌理化指标和微生物影响的异同性,采用不同剂量的电子束(0、2.1、3.9、6.1、8.0 k Gy)和γ射线(0、2.1、4.2、6.3、8.4 k Gy)辐照真空包装象拔蚌,对其贮藏期内营养成分、p H值、生物胺、菌落总数进行测... 为探明电子束和γ射线辐照对象拔蚌理化指标和微生物影响的异同性,采用不同剂量的电子束(0、2.1、3.9、6.1、8.0 k Gy)和γ射线(0、2.1、4.2、6.3、8.4 k Gy)辐照真空包装象拔蚌,对其贮藏期内营养成分、p H值、生物胺、菌落总数进行测定。结果表明,利用一定剂量电子束和γ射线辐照均能有效降低象拔蚌的菌落总数,在12 d贮藏期内,2种辐照处理之间菌落总数随辐照剂量的变化趋势以及随贮藏天数的变化趋势无显著差异,其中γ射线的D10=3.2 k Gy,电子束的D10=3.1 k Gy;较之对照,电子束和γ射线辐照对象拔蚌蛋白质、灰分、脂肪和水分含量无显著影响;电子束辐照处理组的p H值在贮藏期内维持在6.80~6.94,而γ射线辐照处理组的p H值维持在6.68~6.92,较之对照组,2种射线辐照处理均可抑制贮藏期内象拔蚌p H值的下降;辐照处理组能够抑制生物胺总量的增长,但电子束和γ射线辐照处理之间,象拔蚌生物胺总量随辐照剂量的变化趋势以及随贮藏天数的变化趋势无显著差别。由此可知,电子束与γ射线辐照均具有应用于象拔蚌鲜食食品加工的潜力,这为辐照应用于象拔蚌提供了科学依据。 展开更多

关键词 象拔蚌 辐照 Γ射线 电子束 品质

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奇球菌属类胡萝卜素提取物的抗氧化活性研究 被引量：10

6

作者 王飞 封琼 +3 位作者 刘程智 林琳 田兵 华跃进 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期900-905,共6页

从不同种奇球菌属(Deinococci)细菌中分离提取类胡萝卜素,并利用高效液相色谱分析了提取物的组成和性质。通过DPPH自由基和超氧自由基清除试验,比较了不同菌种来源的类胡萝卜素提取物的抗氧化能力,结果发现,D.radiopugnans和D.radiodur... 从不同种奇球菌属(Deinococci)细菌中分离提取类胡萝卜素,并利用高效液相色谱分析了提取物的组成和性质。通过DPPH自由基和超氧自由基清除试验,比较了不同菌种来源的类胡萝卜素提取物的抗氧化能力,结果发现,D.radiopugnans和D.radiodurans提取物的体外抗氧化能力最强,在浓度为0.6μg/ml时DPPH自由基清除率都达到46%左右;D.radiopugnans提取物的超氧自由基清除活性较强,在浓度为3μg/ml时清除率达到42.99%。同时,采取体外蛋白质氧化抑制试验和脂类氧化抑制能力测定分析比较了不同种类提取物对大分子的保护作用,结果表明D.radiopugnans和D.radiodurans提取物具有较强的生物大分子氧化防护功能。以上研究为从具有极端环境适应能力的奇球菌属筛选抗氧化活性类胡萝卜素,并进一步研究其作用机制提供了基础。 展开更多

关键词 奇球菌属 类胡萝卜素 抗氧化活性

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油菜胞质不育类型相关基因研究进展 被引量：9

7

作者 俞咪娜 董媛媛 +1 位作者 徐攀峰 张明龙 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2008年第B06期7-11,共5页

细胞质雄性不育在油菜杂种优势利用中具有重要作用,研究细胞质雄性不育的不育机理对有效利用杂种优势,实现三系配套及创造强优势组合具有重要意义。介绍Ogu CMS,Pol CMS,Nap CMS等目前国际上主要的甘蓝型油菜细胞质雄性不育类型,综述了... 细胞质雄性不育在油菜杂种优势利用中具有重要作用,研究细胞质雄性不育的不育机理对有效利用杂种优势,实现三系配套及创造强优势组合具有重要意义。介绍Ogu CMS,Pol CMS,Nap CMS等目前国际上主要的甘蓝型油菜细胞质雄性不育类型,综述了线粒体基因组上与CMS性状相关基因的位点或片段的最新研究进展,并讨论当今学术界有关CMS产生机理的主要论点。 展开更多

关键词 甘蓝型油菜 细胞质雄性不育 线粒体DNA 不育机理

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多氯联苯微生物降解途径的研究进展 被引量：7

8

作者 蔡志强 叶庆富 +2 位作者 汪海燕 韩爱良 王伟 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期195-198,207,共5页

综述了当前国际上多氯联苯的微生物降解研究现状,详细论述了PCBs的厌氧和好氧代谢途径及机制。

关键词 多氯联苯 生物降解 降解途径

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放射性核素^(60)Co在蚕豆-土壤系统中的迁移动力学 被引量：3

9

作者 赵希岳 史建君 +1 位作者 王寿祥 陈传群 《中国环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 2002年第5期425-428,共4页

采用模拟污染物的同位素示踪技术研究了60Co在蚕豆-土壤系统中的迁移和分配动态.结果表明,60Co由表层土壤进入系统后即在系统中发生迁移,经根吸收的60Co能够向其他各部位迁移.蚕豆植株中60Co比活度起初随时间迅速增高,当达到某一最大值... 采用模拟污染物的同位素示踪技术研究了60Co在蚕豆-土壤系统中的迁移和分配动态.结果表明,60Co由表层土壤进入系统后即在系统中发生迁移,经根吸收的60Co能够向其他各部位迁移.蚕豆植株中60Co比活度起初随时间迅速增高,当达到某一最大值后开始下降.根中60Co比活度显著高于植株的其他部位,蚕豆各部位中60Co比活度的大小顺序为根>豆秸>豆壳>豆粒;土壤中60Co主要滞留于表层6cm内,其比活度与距土壤表层深度呈单项指数负相关;60Co在蚕豆-土壤系统中比活度的动态变化规律由多项指数描述;蚕豆对土壤中的60Co具有一定的富集能力. 展开更多

关键词 放射性核素 ^60CO 蚕豆 土壤 迁移动力学 生态系统

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放射性核素^(95)Zr在蚕豆-土壤系统中的迁移动力学 被引量：2

10

作者 赵希岳 史建君 +1 位作者 王寿祥 陈传群 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期261-264,共4页

采用模拟污染物的同位素示踪技术研究了95Zr在蚕豆-土壤系统中的迁移、消长和分配动态,并应用库室模型和非线性回归方法确定了各体系的拟合方程.结果表明:195Zr由表土进入系统后即在系统中发生迁移,蚕豆主要经根吸收95Zr,然后向其各部... 采用模拟污染物的同位素示踪技术研究了95Zr在蚕豆-土壤系统中的迁移、消长和分配动态,并应用库室模型和非线性回归方法确定了各体系的拟合方程.结果表明:195Zr由表土进入系统后即在系统中发生迁移,蚕豆主要经根吸收95Zr,然后向其各部位转移和分配.蚕豆植株中95Zr浓度起初随时间迅速增高,在达到某一最大值后开始下降.根中95Zr的浓度显著高于植株其它部位,蚕豆各部位中95Zr的浓度的大小顺序为:根>豆秸>豆壳>豆粒.2土壤中95Zr主要滞留于表层6cm内,其浓度与距土表深度呈单项指数负相关.395Zr在蚕豆-土壤系统中浓度的动态变化规律由多项指数描述.4蚕豆对土壤中的95Zr具有一定的富集能力. 展开更多

关键词 蚕豆-土壤系统 放射生态学 迁移动力学 锆95 放射性核素 分室模型 同位素示踪技术 安全性评价 核电站放射性排放物

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红曲的γ射线辐照灭菌研究 被引量：4

11

作者 孙志明 史建君 赵小俊 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期163-165,共3页

研究了γ射线辐照红曲的灭菌效果以及对主要成分的影响。结果表明:辐照可有效杀灭红曲中的杂菌和霉菌,随着辐照剂量的增加,红曲中的含菌量呈同步下降。杂菌和霉菌的D10值分别为2.34和5.89kGy,霉菌对γ射线的耐受力高于杂菌,适宜的辐照... 研究了γ射线辐照红曲的灭菌效果以及对主要成分的影响。结果表明:辐照可有效杀灭红曲中的杂菌和霉菌,随着辐照剂量的增加,红曲中的含菌量呈同步下降。杂菌和霉菌的D10值分别为2.34和5.89kGy,霉菌对γ射线的耐受力高于杂菌,适宜的辐照工艺剂量为7～8kGy。经7～8kGy辐照处理的红曲,其主要成分无明显变化,但色价略有下降,下降率为2.3%～2.6%。经辐照灭菌后的红曲具有较好的耐贮藏性,可有效地提高保质期。 展开更多

关键词 红曲 Γ射线辐照 灭菌 色价

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耐辐射奇球菌极性脂类的研究进展 被引量：3

12

作者 封琼 田兵 华跃进 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期1897-1902,1902+1900-1901,共6页

耐辐射奇球菌对辐射、干燥、氧化剂等极端条件具有极强的抵抗能力,其特有的脂类之一是极性磷酸糖脂,磷酸糖脂含有烷基胺取代基团,烷基胺由脂肪酸衍生而来。脂类的组成特征是奇球菌属的分类标准之一。本文概述了耐辐射奇球菌的主要特征,... 耐辐射奇球菌对辐射、干燥、氧化剂等极端条件具有极强的抵抗能力,其特有的脂类之一是极性磷酸糖脂,磷酸糖脂含有烷基胺取代基团,烷基胺由脂肪酸衍生而来。脂类的组成特征是奇球菌属的分类标准之一。本文概述了耐辐射奇球菌的主要特征,介绍了已发现的特种极性脂类、分类学意义,以及特种脂类与其抗性机制可能关系的研究进展,并对耐辐射奇球菌特种脂类的应用前景进行展望。 展开更多

关键词 耐辐射奇球菌属 极性脂类 抗性

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几种因素对芹菜CEL Ⅰ核酸酶提取的影响 被引量：1

13

作者 崔海瑞 李春楠 +1 位作者 孙洁 崔碧珺 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期591-595,共5页

为有效提取芹菜CEL Ⅰ核酸酶和进一步利用它建立点突变检测技术,分析了品种、器官、发育时期和提取液pH值对其提取量的影响,并以含有单个错配的DNA异质双链为底物鉴定其对错配切割的酶学活性.结果表明:不同芹菜品种和器官间CEL Ⅰ提取... 为有效提取芹菜CEL Ⅰ核酸酶和进一步利用它建立点突变检测技术,分析了品种、器官、发育时期和提取液pH值对其提取量的影响,并以含有单个错配的DNA异质双链为底物鉴定其对错配切割的酶学活性.结果表明:不同芹菜品种和器官间CEL Ⅰ提取量的差异分别达到显著和极显著水平,在比较的3个不同品种(雪白、文图拉和泰国黄心芹)中,以品种泰国黄心芹的CEL Ⅰ提取量最高;而在测定的3种不同器官中,叶片的CEL Ⅰ提取量远远高于茎秆和根;以上海黄心芹为材料比较发育时期对提取量的影响表明,生殖生长期的CEL Ⅰ提取量明显高于营养生长期;缓冲液pH值对CEL Ⅰ提取量也有重要影响,pH 7.5缓冲液的CEL Ⅰ核酸酶提取量高于pH 5.5和pH 9.5;酶学活性鉴定显示,CEL Ⅰ核酸酶粗提物能有效地识别和切割DNA异质双链中的碱基错配. 展开更多

关键词 芹菜CEL Ⅰ核酸酶 品种 器官 发育时期 提取液pH

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钝顶节旋藻(Arthrospira platensis)2-DE 分析蛋白制备方法改进及试用于螺旋手性差异蛋白研究

14

作者 王景梅 汪志平 +5 位作者 于金鑫 刘新颖 邵斌 蓝瑾瑾 马丽芳 陈子元 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期141-147,共7页

采用冻融破壁和蛋白质分步提取等技术,对钝顶节旋藻2-DE分析蛋白制备方法作了改进,并试用于螺旋手性差异表达蛋白研究,结果表明:(1)钝顶节旋藻细胞反复冻融5次完全破碎,用Tris-HCl提取液提取3次可提得近87%的水溶性蛋白,再用SDS(十二烷... 采用冻融破壁和蛋白质分步提取等技术,对钝顶节旋藻2-DE分析蛋白制备方法作了改进,并试用于螺旋手性差异表达蛋白研究,结果表明:(1)钝顶节旋藻细胞反复冻融5次完全破碎,用Tris-HCl提取液提取3次可提得近87%的水溶性蛋白,再用SDS(十二烷基磺酸钠)提取液可从沉淀中提得水不溶性蛋白;(2)将上述水溶性和水不溶性蛋白分别用TCA/丙酮法纯化后作双向电泳(2-DE)分析,可辨蛋白点分别达500和760多个,而两者间的匹配率仅7%,说明分离度好且质量高;(3)利用此法获得了13个与钝顶节旋藻螺旋手性相关的候选蛋白,其中5个为首次发现,候选蛋白功能涉及光合作用、能量代谢、物质外排和环境适应等;(4)本文所建的"冻融破壁分步提纯法"与现有节旋藻2-DE蛋白制备方法相比,具有操作简便、仪器设备简单、成本低廉及信息量更丰富等优点。 展开更多

关键词 钝顶节旋藻 蛋白质 制备方法 双向电泳 螺旋手性

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水样中^60Co＋^95Zr的测量方法研究

15

作者 赵希岳 朱劼 +2 位作者 余秉琦 杨林松 王寿祥 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期2109-2113,共5页

采用BH1224型多道能谱仪测量了60Co+95Zr水样中的能谱图,确定了各自的测量道。并对其测量的重复性、样品量和活度对测量结果的影响等进行了分析,确定了相应的校正曲线。结果显示:(1)95Zr能谱有3个峰,选取S3峰(540￣680能谱道)作为样品... 采用BH1224型多道能谱仪测量了60Co+95Zr水样中的能谱图,确定了各自的测量道。并对其测量的重复性、样品量和活度对测量结果的影响等进行了分析,确定了相应的校正曲线。结果显示:(1)95Zr能谱有3个峰,选取S3峰(540￣680能谱道)作为样品活度的测量道较为合适,60Co能谱有2个峰,选取S5峰(1630￣1900能谱道)作为样品活度的测量道较为合适;(2)测量时间对测量结果没有影响;(3)随着样品量的增加,同一活度样品的测量值呈下降趋势,应进行该项目的校正,校正曲线60Co为Y1=1.0146-0.0060X1,95Zr为Y2=1.0183-0.0070X(2X1、X2为测样的样品量mL);(4)仪器死时间引起的漏计数不容忽视,对测量结果应进行死时间校正,其校正系数95Zr为Y3=101.33-0.0226X3;60Co为Y5=101.56-0.0233X5;(X3、X5为测样的计数率cps)。 展开更多

关键词 ^60Co+^95Zr 量方法 校正系数 能谱 Γ射线

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水稻类病斑突变系的培育与研究 被引量：1

16

作者 芦海平 张华丽 +3 位作者 富昊伟 李友发 崔海瑞 舒庆尧 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1037-1044,共8页

利用γ射线辐照水稻品种嘉浙B的种子,从处理后代中获得了稳定的类病斑突变体嘉浙DB。为了阐明该突变体性状形成的遗传和生物学基础,开展了突变基因定位和类病斑特征及叶绿体相关特性的研究。结果表明,嘉浙DB是一种典型的Sekiguchi类病... 利用γ射线辐照水稻品种嘉浙B的种子,从处理后代中获得了稳定的类病斑突变体嘉浙DB。为了阐明该突变体性状形成的遗传和生物学基础,开展了突变基因定位和类病斑特征及叶绿体相关特性的研究。结果表明,嘉浙DB是一种典型的Sekiguchi类病斑突变体,在无病原菌侵染和外界胁迫的情况下,叶片上可自发形成棕黄色病斑,病斑的面积随着植株的生长不断扩大;在病斑扩展阶段,突变体叶片细胞中叶绿体结构紊乱,提早降解,光合作用效率显著下降;嘉浙DB的类病斑性状属隐性性状,很可能受LOC_Os12g16720的1个突变等位基因控制,其第1 425位核苷酸G缺失可导致移码突变从而编码一个截断的蛋白;突变体中清除活性氧的4个叶绿体抗坏血酸过氧化物酶(APX)的基因转录水平在白天光合作用下均显著高于野生型,而在夜间则无显著差异。叶绿体的结构紊乱及细胞内的高活性氧含量可能是引发突变体叶片细胞凋亡的原因。本研究为从叶绿体的角度阐述Sekiguchi类病斑发生的分子机制提供了依据。 展开更多

关键词 类病斑突变体 Sekiguchi 叶绿体 抗坏血酸过氧化物酶 细胞凋亡

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壳聚糖协同γ射线辐照对冷鲜猪肉品质的影响 被引量：8

17

作者 王晶晶 徐超 +2 位作者 杨题隆 刘训悦 丁兴成 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期220-227,共8页

为探明壳聚糖复合辐照技术对冷鲜猪肉品质的影响,采用不同剂量的60 Coγ射线（0、3、5和7kGy）辐照经0%、1%和1.5%壳聚糖溶液处理的真空包装冷鲜猪肉,定时测定处理后冷鲜猪肉的含水量与pH值的变化;采用平板计数法测定冷鲜肉的菌落总数;... 为探明壳聚糖复合辐照技术对冷鲜猪肉品质的影响,采用不同剂量的60 Coγ射线（0、3、5和7kGy）辐照经0%、1%和1.5%壳聚糖溶液处理的真空包装冷鲜猪肉,定时测定处理后冷鲜猪肉的含水量与pH值的变化;采用平板计数法测定冷鲜肉的菌落总数;研究冷鲜肉硫代巴比妥酸（thiobarbituric acid,TBA）值,分析在贮藏过程中冷鲜肉的氧化程度,通过色度测定比较冷鲜肉在直观视觉上的变化。结果表明：冷鲜肉在贮藏期内整体含水量在69.88%-75.22%之间波动,pH值有一定程度的上升,但壳聚糖溶液和辐照处理在抑制pH值上升方面能起到一定作用;在菌落总数方面,随着辐照剂量和壳聚糖溶液质量分数的增加,冷鲜肉中的菌落总数呈下降趋势,且壳聚糖协同γ射线辐照处理组比单独γ射线辐照处理组和单独壳聚糖溶液处理组在控制菌落总数方面更具优势;在低剂量时,经壳聚糖溶液处理组的TBA值低于未经壳聚糖溶液处理组;在色泽方面,0d时所有辐照处理组a＊值高于未经辐照处理组,未经辐照处理组的b＊值高于所有辐照处理组,0d时a＊值随着辐照剂量的增加呈增大的趋势,b＊值随着贮藏时间的延长,所有处理组均有增加的趋势,经壳聚糖溶液处理组与未经壳聚糖处理组的a＊和b＊值并未表现出明显的差别。综上所述,与单独壳聚糖溶液和单独辐照处理相比,壳聚糖协同辐照处理组在控制含水量、色泽和脂肪氧化方面没有表现出明显的优势,但在控制pH值方面起到了一定的作用,尤其在抑菌方面优势明显。 展开更多

关键词 壳聚糖 辐照 冷鲜猪肉 品质

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高产多糖小球藻新品系选育及其对南美白对虾的促生长和免疫调节作用 被引量：7

18

作者 邵斌 汪志平 +5 位作者 刘新颖 于金鑫 蓝瑾瑾 王景梅 马丽芳 陈子元 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期168-172,共5页

小球藻是当前全球研究与应用规模仅次于螺旋藻的经济微藻,多糖为其主要的生物活性成分。针对现有小球藻品种的多糖含量普遍偏低这一关键生产技术难题,本文以12株小球藻中水溶性多糖含量最高的椭圆小球藻Chl-ZN5为出发品系,先经700Gy的60... 小球藻是当前全球研究与应用规模仅次于螺旋藻的经济微藻,多糖为其主要的生物活性成分。针对现有小球藻品种的多糖含量普遍偏低这一关键生产技术难题,本文以12株小球藻中水溶性多糖含量最高的椭圆小球藻Chl-ZN5为出发品系,先经700Gy的60 Coγ-射线辐照,再用0.2%的EMS处理4h后,转接到固体培养基上,并用3kGy的60Coγ-射线辐照为压力进行筛选,得到1株高产多糖突变体Chl-ZN5-M2,其水溶性多糖含量和产率分别达25.3%和4.4mg.L-1.d-1,比Chl-ZN5的分别高70.9%和76%,而且在工厂化培植中性能稳定。在南美白对虾日粮中添加0.2%的Chl-ZN5-M2藻粉,能显著改善南美白对虾的免疫活性及相关生化指标,并使生长速率与成活率分别提升26.1%和3.3%。 展开更多

关键词 小球藻 高产多糖 诱变育种 新品系 南美白对虾 促生长 免疫功能

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EST-SSR和RAPD标记检测油菜(Brassica napus)遗传多样性 被引量：9

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作者 董媛媛 俞咪娜 +3 位作者 李小白 徐攀峰 崔海瑞 张明龙 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期611-616,660,共7页

亲本选配是杂种优势利用中强优势组合配制的关键环节，遗传距离决定优势强弱。本文采用EST—SSR和RAPD两种分子标记技术检测甘蓝型油菜4份不育系、3份保持系、10份恢复系和11份常规品种共35个材料的遗传多样性及与杂种优势的关系。结果... 亲本选配是杂种优势利用中强优势组合配制的关键环节，遗传距离决定优势强弱。本文采用EST—SSR和RAPD两种分子标记技术检测甘蓝型油菜4份不育系、3份保持系、10份恢复系和11份常规品种共35个材料的遗传多样性及与杂种优势的关系。结果共检测到399个等位位点，其中130个等位变异，占总检测位点的32．57％。NTSYS软件聚类分析结果表明：35份材料遗传距离范围为0．0280～0．2801，在遗传距离（GD）0．1401下分为6类，3个不育系Ogu、Polima和陕2A聚在第V类，Xin1 CMS（新1号不育系）遗传距离较远；不育系之间的遗传差异比不育系与保持系、恢复系及常规品种之间小，基本反映了品种（系）的遗传基础和系谱来源。 展开更多

关键词 甘蓝型油菜 EST-SSR RAPD 遗传多样性

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^60Coγ辐照对番红花球茎发芽的影响及耐热突变体ZF893的筛选 被引量：8

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作者 张巧生 汪志平 +4 位作者 潘剑用 邹凤莲 卢钢 李雪斌 徐步进 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期60-64,共5页

研究了60Coγ射线辐照对番红花球茎发芽的影响,结果如下:(1)球茎的发芽数一般随其鲜重M(g)的增大而增多,3<M≤5球茎的单芽率可达96%,以其为诱变材料较为合适;(2)3<M≤4和4<M≤5两类球茎分别经5~35 Gy的60Coγ射线辐照后,发芽... 研究了60Coγ射线辐照对番红花球茎发芽的影响,结果如下:(1)球茎的发芽数一般随其鲜重M(g)的增大而增多,3<M≤5球茎的单芽率可达96%,以其为诱变材料较为合适;(2)3<M≤4和4<M≤5两类球茎分别经5~35 Gy的60Coγ射线辐照后,发芽率呈现出典型的辐照剂量效应,辐照敏感性前者高于后者,半致死剂量D50分别为16和20 Gy;(3)从经25 Gyγ射线辐照4<M≤5球茎的后代中筛选出1株具良好耐热生长特性的突变体(ZF893),它的田间生长期、子球茎产量及开花数比其亲本依次高约22%、27%和30%,从而花柱产量可望提高近30%;(4)ZF893与其亲本的可溶性蛋白SDS-PAGE图谱非常相近,但ZF893中54.8kD蛋白(或亚基)的表达量显著高于其亲本,且较其亲本多1条20.9 kD的蛋白(或亚基)带。 展开更多

关键词 番红花 球茎 辐射育种 突变体 耐热

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