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清代农学的成就和问题 被引量:7
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作者 游修龄 《农业考古》 1990年第1期158-164,共7页
清代作为中国封建社会最后的王朝,其农业又有新的发展,表现在农书的大量增加,其中尤以文献搜集类和地方性农书及专业农书类为突出。在生产技术方面,精耕细作和复种套种更见充实丰富,农学理论也较宋明以来有所发展。以有限的耕地养活不... 清代作为中国封建社会最后的王朝,其农业又有新的发展,表现在农书的大量增加,其中尤以文献搜集类和地方性农书及专业农书类为突出。在生产技术方面,精耕细作和复种套种更见充实丰富,农学理论也较宋明以来有所发展。以有限的耕地养活不断增加的人口,而能始终保持地力于不衰。但清代重文轻理较前代尤甚,农业赖以发展的生物学基础理论与同期欧洲相比,差距甚大,如在动植物两性繁殖和受精作用以及植物营养、病原微生物的知识等方面,远远落后于同期的欧洲。尽管清末以后大量引入西方农业科学,但给农业现代化带来的滞后影响,至今尚有待克服。本文是就此所作的一个评述。 展开更多
关键词 农学史 清代 成就 问题
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《天工开物》中水稻生产技术的调查研究 被引量:3
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作者 曾雄生 《农业考古》 1987年第1期334-341,共8页
一、缘起对古农书进行实地调查研究工作开始于五十年代,1959年南京农史室的同志用了两个半月的时间到黄河中下游的山西、河北和山东等许多县市对《齐民要术》进行了实地调查,发表了《齐民要术调查研究的尝试》一文,这一尝试不仅为《齐... 一、缘起对古农书进行实地调查研究工作开始于五十年代,1959年南京农史室的同志用了两个半月的时间到黄河中下游的山西、河北和山东等许多县市对《齐民要术》进行了实地调查,发表了《齐民要术调查研究的尝试》一文,这一尝试不仅为《齐民要术》的研究提供了许多新的成果和有用的参考资料,更重要的是他们在史学方法上为农史研究找到了一条新的途径。在探讨传统农业为农业现代化服务的今天,这种方法尤为重要。有鉴于此,我们在江西省中国农业考古研究中心陈文华先生的倡导下,深入到《天工开物》作者宋应星的老家江西奉新县。 展开更多
关键词 潜育型水稻土 水稻品种 齐民要术 天工开物 调查研究工作 耕作制度 水稻生产 宋应星 栽培技术 农业考古
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《天工开物》的农学体系和技术特色 被引量:3
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作者 游修龄 《农业考古》 1987年第1期319-325,共7页
《天工开物》是一部叙说农业和手工业生产技术的专书,全书约六万二千字.分十八卷,与农业有关的计七卷(占38.9%),字数约二万三千字(占37.8%),手工业的内容很广,包括陶埏、冶铸,舟车,锤锻,燔石,五金,佳兵,丹青,珠玉等。但在封建社会中农... 《天工开物》是一部叙说农业和手工业生产技术的专书,全书约六万二千字.分十八卷,与农业有关的计七卷(占38.9%),字数约二万三千字(占37.8%),手工业的内容很广,包括陶埏、冶铸,舟车,锤锻,燔石,五金,佳兵,丹青,珠玉等。但在封建社会中农业生产是主要产业,所以宋应星氏在排列时把主要的农业卷放在前面,并在自序中说:“卷分前后,乃贵五谷而贱金玉之义。”体现了以农业为主的思想。本文专就宋氏在《天工开物》所反映的农学体系思想及其技术特色,作一些探讨,以为纪念宋氏诞辰四百周年的献礼。 展开更多
关键词 天工开物 技术特色 油料作物 齐民要术 荞麦 中国农书 农政全书 宋应星 农业生产 主要产业
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太湖地区部分新石器时代遗址水稻硅酸体形状特征初探 被引量:17
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作者 郑云飞 郑云飞 +6 位作者 藤原宏志 游修龄 俞为洁 刘斌 丁金龙 王才林 宇田津彻朗 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期25-30,共6页
为了探讨太湖地区新石器时代稻的亚种属性,对浙江省的罗家角、马家水、邱城、南河、喇叭、水田贩和江苏省的龙南、徐家湾等遗址出土的陶片、红烧土及土壤,进行了植物硅酸体分析。在26份材料中有11份检出稻的机动细胞硅酸体,它们... 为了探讨太湖地区新石器时代稻的亚种属性,对浙江省的罗家角、马家水、邱城、南河、喇叭、水田贩和江苏省的龙南、徐家湾等遗址出土的陶片、红烧土及土壤,进行了植物硅酸体分析。在26份材料中有11份检出稻的机动细胞硅酸体,它们分属于马家、崧泽和良渚等三个文化阶段。硅酸体的形状特征解析表明:崧泽文化和良渚文化期的硅酸体的纵长、横长比马家文化期分别增加了15.73%、15.15%和11.73%、15.19%;粒子组分中小颗粒明显减少,大颗粒增加。显示出向以大型硅酸体为特征的粳稻方向进化的趋势。判别结果表明:崧泽和良渚文化期为粳稻;马家 文化早期的判别值有负值,但绝对值较小,和现代栽培的籼稻有差异。从演化过程看,硅酸体特征似籼的早期的栽培稻已具向粳稻分化的能力。 展开更多
关键词 水稻 亚种 硅酸体 新石器时代
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论黍和稷 被引量:20
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作者 游修龄 《农业考古》 1984年第2期277-288,338,共13页
《诗经》中常常黍稷连称,周族的祖先称后稷,稷成为百谷之长。出土的甲骨文卜辞中黍的出现次数很多,黄河流域出土的新石器时代谷物遗存中又以粟最多。黍和稷到底是同一种作物或两种不同的作物?千余年来文献中一直争辩不休。以稷为粟和以... 《诗经》中常常黍稷连称,周族的祖先称后稷,稷成为百谷之长。出土的甲骨文卜辞中黍的出现次数很多,黄河流域出土的新石器时代谷物遗存中又以粟最多。黍和稷到底是同一种作物或两种不同的作物?千余年来文献中一直争辩不休。以稷为粟和以稷为黍的,各自引经据典,互相辩驳,积累的文字,令人目眩,而且枝节横生,又有以稷为高粱的插曲,附和者都是经学大师、训诂名家。除以稷为高粱已遭摈弃外,稷即粟和稷乃黍(穄)的争论仍未结束, 展开更多
关键词 本草纲目 李时珍 甲骨文 徐光启 粮食作物 诗经 黄河流域 农作物 齐民要术 高粱
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猪的驯化及其在“六畜”中的地位变迁 被引量:3
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作者 俞为洁 《古今农业》 1988年第1期59-63,共5页
猪是我国的“六畜”之一。根据驯化的次序,狗和猪是最早的,其次是牛和羊,再次是鸡和马。狗主要是人们狩猎的助手,猪则是与种植业相依为命的重要家畜。家猪是从野猪驯化而来的,但我国的家猪来自哪一种野猪?
关键词 农书 二花脸母猪 猪粪 性成熟 大白猪 《齐民要术》 饲料来源 养母猪 兽医科学 古农
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