期刊文献+
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
乳粉中三聚氰胺和烟酸烟酰胺测定方法的研究 被引量:2
1
作者 唐销蓉 蒋涛 +1 位作者 于艳屏 易会建 《中国食品工业》 2012年第12期46-47,共2页
建立采用同一流动相测定乳粉中三聚氰胺和烟酸及烟酰胺的方法。采用高效液相色谱法,安捷伦l100(Agilent1100)、THermoC18(250mm.4.6mm)。结果显示三聚氰胺、烟酸及烟酰胺进样量的线性范围分别为:R=0.99994;R。0.99992;R=0.... 建立采用同一流动相测定乳粉中三聚氰胺和烟酸及烟酰胺的方法。采用高效液相色谱法,安捷伦l100(Agilent1100)、THermoC18(250mm.4.6mm)。结果显示三聚氰胺、烟酸及烟酰胺进样量的线性范围分别为:R=0.99994;R。0.99992;R=0.99995,加标回收率95~109%。实验所建立的方法简便、快速、准确、重现性好,可用于乳粉中三聚氰胺和烟酸及烟酰胺的测定。 展开更多
关键词 乳粉 三聚氰胺 烟酸烟酰胺 高效液相色谱法
在线阅读 下载PDF
AFS-3100双道原子荧光光度计同时测定富硒莲子中砷和硒
2
作者 宋根林 蒋涛 +1 位作者 丁献荣 王琳 《中国食品工业》 2012年第11期45-45,47,共2页
建立了AFS-3100双道原子荧光光度计同时测定富硒莲子砷和硒的方法。通过优化条件,砷和硒的检出限分别为0.0846μg/L和0.103μg/L。将该法应用下某一地区市售富硒莲子中砷和硒的测定,砷和硒的含量分别在0.053~0.357mg/kg和0.... 建立了AFS-3100双道原子荧光光度计同时测定富硒莲子砷和硒的方法。通过优化条件,砷和硒的检出限分别为0.0846μg/L和0.103μg/L。将该法应用下某一地区市售富硒莲子中砷和硒的测定,砷和硒的含量分别在0.053~0.357mg/kg和0.102~0.311mg/kg之间;砷和硒的加标回收率分别是96.8~101.6%和95.7~104.5%,相对偏差分别为1.2%和5.0%(n=11)。菠菜(GBW10015)、茶叶(GBW10016)成分分析标准物质中砷和硒的含量测定结果与标准值相符。 展开更多
关键词 双道原子荧光光度计 富硒莲子 温法消解 同时测定
在线阅读 下载PDF
乙酰氯-甲醇甲酯化气相色谱法测定食品中反式脂肪酸
3
作者 龚骐德 蒋涛 +2 位作者 黄高超 刘技峰 于艳屏 《中国食品工业》 2012年第7期68-69,共2页
乙酰氯与甲醇反应得到的盐酸-甲醇使试样中的脂肪和游离脂肪酸甲酯化,用甲苯提取后.以HP-88毛细管色谱柱经气相色谱仪分离测定反式脂肪酸,结果表明反式油酸和反式亚油酸平均回收率分别为92.3%、93.4%,相对标准偏差为3.1%、1.... 乙酰氯与甲醇反应得到的盐酸-甲醇使试样中的脂肪和游离脂肪酸甲酯化,用甲苯提取后.以HP-88毛细管色谱柱经气相色谱仪分离测定反式脂肪酸,结果表明反式油酸和反式亚油酸平均回收率分别为92.3%、93.4%,相对标准偏差为3.1%、1.6%,采用该方法具有操作快速、简便、准确等优点。 展开更多
关键词 反式脂肪酸 食品 乙酰氯-甲醇甲酯化 毛细管气相色谱法
在线阅读 下载PDF
高效液相色谱法测定蛇粉中的牛磺胆酸钠
4
作者 蒋涛 唐销蓉 +1 位作者 龚骐德 宋根林 《中国食品工业》 2012年第11期46-47,共2页
建立测定蛇粉中牛磺胆酸钠含量的方法。采用高效液相色谱法:安捷伦1100(Agilent 1100)、Kromasi1 100—5 C18(250mm×4.6mm),以十八烷基硅烷键合硅胶为填充柱,乙腈:0.03mol/L、磷酸二氢钾(28:72)为流动相,检测波长为... 建立测定蛇粉中牛磺胆酸钠含量的方法。采用高效液相色谱法:安捷伦1100(Agilent 1100)、Kromasi1 100—5 C18(250mm×4.6mm),以十八烷基硅烷键合硅胶为填充柱,乙腈:0.03mol/L、磷酸二氢钾(28:72)为流动相,检测波长为205rim,流速为1mL/min。结果显示,牛磺胆酸钠进样量的线性范围为R=0.99997,检出限为0.1mg/g,方法相对标准偏差为2.03%,加标回收率为95.6%±1.0%。实验所建立的方法简便、快速、准确、重现性好,可用于蛇胆粉中的牛磺胆酸钠的测定。 展开更多
关键词 蛇胆粉 HLPC法 含量测定 牛磺胆酸钠
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部