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液体菌种在长棒黑木耳规模化生产中的应用效果研究
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作者 周海涌 潘祖华 +3 位作者 金群力 蔡为明 施礼 陈子彪 《食药用菌》 2025年第5期372-376,共5页
为探明液体菌种在南方黑木耳长棒栽培模式上的应用效果,以‘黑山15’为供试菌株,比较长棒—液体菌种(LL)、短棒—液体菌种(SL)、长棒—固体菌种(LS)、短棒—固体菌种(SS)4种栽培模式在菌丝满袋时间、发菌成品率和产量上的差异。结果显示... 为探明液体菌种在南方黑木耳长棒栽培模式上的应用效果,以‘黑山15’为供试菌株,比较长棒—液体菌种(LL)、短棒—液体菌种(SL)、长棒—固体菌种(LS)、短棒—固体菌种(SS)4种栽培模式在菌丝满袋时间、发菌成品率和产量上的差异。结果显示,长棒—液体菌种模式具有较大优势,菌丝满袋时间仅22~25 d,明显短于长棒—固体菌种模式的40~45 d;发菌成品率最高,达99.32%;干耳单棒产量和单位面积产量分别为100.58 g/棒和2516.83 g/m^(2),均显著高于其他模式(P<0.05)。 展开更多
关键词 黑木耳 液体菌种 工厂化生产 长棒 高效栽培
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不同光质LED光源对香菇子实体生长发育的影响 被引量:1
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作者 周海涌 邵晓莉 +3 位作者 杨文杰 沈颖越 金群力 蔡为明 《食药用菌》 2022年第2期151-153,共3页
以香菇工厂化生产品种‘L901’为试验材料,利用红、紫、黄、白、蓝、绿和自然光源(对照)等7种不同光质LED光源对香菇菌棒在出菇期进行处理,考察并比较分析子实体生长发育相关参数。结果:绿光、红光和黄光处理的子实体产量与对照(自然光... 以香菇工厂化生产品种‘L901’为试验材料,利用红、紫、黄、白、蓝、绿和自然光源(对照)等7种不同光质LED光源对香菇菌棒在出菇期进行处理,考察并比较分析子实体生长发育相关参数。结果:绿光、红光和黄光处理的子实体产量与对照(自然光)处理无显著差异,但优质菇比率低于对照;蓝光显著降低香菇产量,但单菇重、菌盖厚而大,一定程度提升了香菇品质;红光促进菌柄延伸,与其他光源处理相比差异显著。表明:单一光源只能在一定程度上优化某些性状,而不能同时提升产量和品质。 展开更多
关键词 香菇 LED 光质 子实体性状 产量
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香菇菌棒专用补水催蕾机的应用效果 被引量:1
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作者 汤志飞 杨文杰 +3 位作者 周海涌 邵晓莉 陆玫丹 施礼 《食药用菌》 2021年第1期61-63,共3页
菌棒补水催蕾是香菇栽培中的一个关键环节,传统手工补水催蕾劳动强度大、标准化程度低,明显影响香菇生产效率,为解决这一问题,开发香菇菌棒补水催蕾机械装备,对香菇菌棒专用补水催蕾机和传统手工补水催蕾方式进行应用效果比较的试验结果... 菌棒补水催蕾是香菇栽培中的一个关键环节,传统手工补水催蕾劳动强度大、标准化程度低,明显影响香菇生产效率,为解决这一问题,开发香菇菌棒补水催蕾机械装备,对香菇菌棒专用补水催蕾机和传统手工补水催蕾方式进行应用效果比较的试验结果:应用补水催蕾机的注水量和补水后的菌棒重量一致性好,现蕾速度快,现蕾菌棒率高,当潮菇(第二潮)生育时间缩短4天,菇的产量和品质有显著提高,烂棒率显著降低。 展开更多
关键词 香菇菌棒 补水催蕾机 手工补水 催蕾 现蕾
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