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酵母水解物对哺乳犊牛生长性能、血清抗氧化指标和瘤胃菌群的影响 被引量：2
1
作者 李元晓 刘丹 +5 位作者 晏克灿 孙成振 孙娟娟 皮庆洁 鲁志民 张才 《动物营养学报》 北大核心 2025年第1期387-399,共13页
本试验旨在探讨补饲酵母水解物对哺乳犊牛生长性能、血清抗氧化指标及瘤胃菌群的影响。试验选取30头1日龄、健康、体重[(39±2)kg]相近的荷斯坦母犊牛,随机分为对照组(不补饲酵母水解物)和试验组(每头犊牛每天补饲5 g酵母水解物),每... 本试验旨在探讨补饲酵母水解物对哺乳犊牛生长性能、血清抗氧化指标及瘤胃菌群的影响。试验选取30头1日龄、健康、体重[(39±2)kg]相近的荷斯坦母犊牛,随机分为对照组(不补饲酵母水解物)和试验组(每头犊牛每天补饲5 g酵母水解物),每组15个重复,每个重复1头牛。试验期为63 d。记录犊牛体重和采食量,采集血清和瘤胃液样品,测定血清抗氧化指标和瘤胃菌群多样性。结果显示:1)补饲酵母水解物显著增加了犊牛14和28日龄的胸围以及28和42日龄的体斜长(P<0.05),但对生长性能和其他体尺指标未产生显著影响(P>0.05)。2)63日龄时,试验组血清中丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05),总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05);7日龄时,试验组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组(P<0.05)。3)补饲酵母水解物使犊牛瘤胃菌群的Alpha多样性指数(Chao1和Observed-species指数)显著降低(P<0.05);同时,Beta多样性也发生了显著变化(P<0.05)。30日龄时,试验组瘤胃菌群中互养菌门(Synergistota)的相对丰度显著低于对照组(P<0.05),而放线菌门(Actinobacteriota)的相对丰度显著高于对照组(P<0.05);试验组瘤胃菌群中理研菌科RC9肠道群(Rikenellaceae_RC9_gut_group)的相对丰度在60日龄时显著低于对照组(P<0.05),而解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)和普雷沃氏菌属7(Prevotella_7)的相对丰度在30日龄时显著高于对照组(P<0.05)。综上可知,在本试验条件下,每天每头补饲5 g酵母水解物对哺乳犊牛整体生长性能无显著影响,但显著提高了犊牛的抗氧化能力,并调节了瘤胃菌群结构,有助于改善犊牛健康状况。 展开更多
关键词 酵母水解物 哺乳犊牛 生长性能 抗氧化指标 瘤胃菌群
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酵母水解物对哺乳犊牛精神状态、血清生化指标和肠道菌群的影响 被引量：1
2
作者 李元晓 刘丹 +5 位作者 晏克灿 孙成振 孙娟娟 皮庆洁 鲁志民 张才 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第17期1-6,共6页
试验旨在研究酵母水解物对犊牛精神状态、血清生化指标和肠道菌群的影响。试验选取健康体重(39±2)kg的1日龄荷斯坦母犊牛30头,随机分为对照组和试验组,每组15个重复,每个重复1头牛。试验组补饲5 g/(头·d)酵母水解物。预试期7... 试验旨在研究酵母水解物对犊牛精神状态、血清生化指标和肠道菌群的影响。试验选取健康体重(39±2)kg的1日龄荷斯坦母犊牛30头,随机分为对照组和试验组,每组15个重复,每个重复1头牛。试验组补饲5 g/(头·d)酵母水解物。预试期7 d,正式试验期56 d。结果显示:补饲5 g/(头·d)酵母水解物能够改善犊牛的精神状态、皮毛状态和粪便的评分。63日龄时,与对照组相比,试验组犊牛血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性和总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、血糖(GLU)、尿素氮(BUN)和胆固醇(TC)含量显著升高(P<0.05)。35日龄时,试验组粪便菌群Chao1指数和Observed-species指数显著降低(P<0.05)。微生物属水平对比发现,试验组14日龄时犊牛粪便中普拉梭菌丰富度有所增加;35日龄时犊牛粪便中普拉梭菌丰富度有所降低。研究表明,补饲5 g/(头·d)的酵母水解物可改善犊牛精神状态、皮毛状态、粪便评分、血清生化指标,提高肠道有益菌群丰度,促进犊牛健康生长。 展开更多
关键词 酵母水解物 哺乳犊牛 状态评分 生化指标 粪便菌群
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饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、血清抗氧化和免疫指标的影响 被引量：2
3
作者 高亮轲 李元晓 +5 位作者 刘丹 晏克灿 张才 李旺 曹志军 鲁志民 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期3761-3770,共10页
本试验旨在研究饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、犊牛体重、初乳质量、血清抗氧化和免疫指标的影响。选取90头围产期奶牛,随机分为3组,每组30个重复。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+5 g/d红发夫酵母,Ⅱ组饲喂基础饲粮... 本试验旨在研究饲粮中添加红发夫酵母对围产期奶牛在胎天数、犊牛体重、初乳质量、血清抗氧化和免疫指标的影响。选取90头围产期奶牛,随机分为3组,每组30个重复。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组饲喂基础饲粮+5 g/d红发夫酵母,Ⅱ组饲喂基础饲粮+10 g/d红发夫酵母。试验期从产前21 d到产后21 d。结果表明:1)Ⅰ组和Ⅱ组奶牛在胎天数显著高于对照组(P<0.05)。2)在产后7 d,Ⅰ组和Ⅱ组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),在分娩当天和产后7 d,Ⅰ组血清丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P<0.05)。3)在产后7 d,血清免疫球蛋白(Ig)A、IgG、IgM含量随着红发夫酵母添加水平的升高而升高;在产后7 d,Ⅱ组血清白细胞介素-2(IL-2)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量显著低于对照组(P<0.05),在产后21 d,Ⅰ组和Ⅱ组血清IL-1β和白细胞介素-6(IL-6)含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,在围产期奶牛饲粮中添加适量红发夫酵母,可以有效提高奶牛在胎天数,缓解氧化应激和提高免疫力,降低奶牛围产期的炎症反应,对奶牛产后的健康有积极作用。 展开更多
关键词 红发夫酵母 围产期奶牛 抗氧化 免疫 在胎天数
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