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题名汶上芦花鸡和济宁百日鸡产肉性能和肉品质对比分析
被引量:7
- 1
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作者
张秀梅
孙永峰
康丽
李显耀
温杰锋
唐辉
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机构
山东农业大学动物科技学院
济宁市任城区畜牧局
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出处
《中国家禽》
北大核心
2014年第17期41-43,共3页
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基金
山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT-13-011-02)
山东省农业良种工程重点项目
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文摘
试验旨在研究刚开产的汶上芦花鸡和济宁百日鸡的产肉性能和肌肉品质.随机选取相同营养水平和饲养管理方式下的150日龄两个品种的母鸡各15只进行屠宰,测定产肉性能和肉品质.结果表明:汶上芦花鸡和济宁百日鸡的屠宰率分别为88.11%和88.34%,差异不显著(P>0.05);全净膛率分别为64.56%和60.08%,差异显著(P<0.05),说明汶上芦花鸡产肉性能优于济宁百日鸡;济宁百日鸡腿肌的烹饪损失显著高于汶上芦花鸡,但失水率和滴水损失显著低于汶上芦花鸡,因此两个品种在保水性能上各有优势;化学成分上,两个品种粗蛋白含量在20.7%~24.9%之间,粗脂肪含量均值高达3.49%.总的来看,汶上芦花鸡和济宁百日鸡具有优良的产肉性能和肉质特性,肌肉保水性好、粗蛋白含量和嫩度适中,肌内脂肪含量高,肉质风味好.
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关键词
汶上芦花鸡
济宁百日鸡
肉用性能
肉品质
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分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
-
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题名加快现代畜牧业发展 助推畜牧经济腾飞
被引量:2
- 2
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作者
崔保刚
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《中国畜禽种业》
2010年第6期14-15,共2页
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文摘
2010年4月12号,山东省政府出台《山东省人民政府关于加快发展现代畜牧业的意见》(鲁政发〔2010〕33号)。意见阐述了加快发展现代畜牧业的重要性,确立了发展的指导思想、目标任务、
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关键词
畜牧经济
牧业发展
现代畜牧业
助推
人民政府
山东省
省政府
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
-
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题名果寡糖的营养研究进展
被引量:6
- 3
-
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作者
胡兰
刘希颖
高振涛
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机构
沈阳农业大学畜牧兽医学院
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《饲料工业》
北大核心
2004年第8期23-25,共3页
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基金
沈阳市科技局重大研究项目
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关键词
果寡糖
营养水平
集约化饲养
抗生素
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名白牦牛早期胚胎发育条件的初步研究
被引量:2
- 4
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作者
马友记
张利
卢庆颖
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机构
甘肃农业大学动物医学院
中国农科院兰州兽医研究所
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《黑龙江动物繁殖》
2005年第2期10-11,共2页
-
文摘
研究了卵母细胞质量和体外受精卵培养温度对白牦牛早期胚胎发育的影响。结果表明:白牦牛体外受精时要选择A级质量的卵母细胞,体外受精胚胎发育的最适温度为38℃。为完善白牦牛胚胎的体外生产体系提供了实验依据。
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关键词
白牦牛
卵母细胞
体外成熟
体外受精
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Keywords
White yak
Oocyte
In vitro mature
In vitro fertilization
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分类号
S823.85
[农业科学—畜牧学]
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题名防治猪大肠杆菌病的新药
被引量:7
- 5
-
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作者
刘延年
姜香菊
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机构
山东省济宁原种猪场
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2000年第5期56-57,共2页
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关键词
猪大肠杆菌病
药物防治
疫苗
平平有利注射液
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分类号
S858.285.1
[农业科学—临床兽医学]
S859.79
[农业科学—临床兽医学]
-
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题名鲁南地区白山羊的生产性能与利用
- 6
-
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作者
程森
何绍钦
王贻发
李云峰
姜继坤
徐万启
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机构
济宁农业学校
济宁市畜牧局
济宁市任城区畜牧局
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出处
《山东畜牧兽医》
1999年第4期6-8,共3页
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关键词
白山羊
生产性能
鲁南地区
山东
山羊
-
分类号
S826.2
[农业科学—畜牧学]
-
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题名围产期猪胎儿死亡和窒息的原因及防治
被引量:5
- 7
-
-
作者
徐华
王霞
吴则尚
-
机构
山东省济宁市任城区畜牧局
-
出处
《山东畜牧兽医》
2008年第8期32-32,41,共2页
-
文摘
围产期猪胎儿死亡是指产出过程中及其前后不久(产后不超过ld),胎儿所发生的死亡。
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关键词
胎儿死亡
围产期
防治
原因
窒息
猪
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分类号
S858.23
[农业科学—临床兽医学]
S823.91
[农业科学—畜牧学]
-
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题名母猪产后不食的原因及防治
被引量:1
- 8
-
-
作者
孙永峰
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机构
济宁市任城区畜牧局
-
出处
《山东畜牧兽医》
2014年第3期89-90,共2页
-
文摘
随着养猪业的发展,以及西方猪品种的引进,母猪产后不食的现象越来越多,照成母猪无奶,幼猪死亡,给养殖场照成巨大损失,逐渐受到广大养殖户的重视。 1 原因 1.1营养因素 由于饲养管理不当,对母猪长期饲养粗放、饲料单一、营养缺乏、失调。时间长了影响猪脾胃的消化功能,加之产后过度疲劳,体力衰竭,引起食欲紊乱照成不食。或是饲料过精,粗纤维不足,喂的肥,
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关键词
产后不食
母猪
原因
防治
饲养管理
营养因素
营养缺乏
消化功能
-
分类号
S858.28
[农业科学—临床兽医学]
-
-
题名建立健全生猪长效机制 促进生猪产业健康发展
被引量:1
- 9
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作者
崔保刚
郑洪哲
张慧敏
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
-
出处
《中国畜禽种业》
2010年第6期53-54,共2页
-
文摘
生猪关系民生,是"菜篮子"的重要组成部分。近年来,随着我国的畜牧业快速的发展,生猪产业也取得了长足发展,人均猪肉消费量日益增长。但是由于生猪饲养成本不断增加,
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关键词
生猪产业
机制
健康
组成部分
饲养成本
菜篮子
畜牧业
消费量
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
-
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题名浅议猪的人工授精技术
被引量:1
- 10
-
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作者
潘月婷
廉春东
刘从梅
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
-
出处
《畜牧兽医科技信息》
2011年第5期111-112,共2页
-
文摘
猪人工授精技术是当前养猪业生产中的一个重要环节,在我国北方地区,尤其是内蒙古地区,猪人工授精技术还没有普及。随着饲养规模的日益扩大和繁殖技术的逐步推广,猪人丁授精技术在世界各国越来越受到重视。人工授精技术能够充分利用公猪的优良性能和扩大公猪的使用范围,使优良的公猪产生更多的后代,加快猪群的品种改良,并不受不同猪只体型、年龄的影响,而且可以减少疾病传人种群的风险。
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关键词
人工授精技术
养猪业
内蒙古地区
北方地区
繁殖技术
饲养规模
品种改良
公猪
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分类号
S828
[农业科学—畜牧学]
-
-
题名猪繁殖与呼吸综合征的诊断与防治
- 11
-
-
作者
徐华
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机构
济宁市任城区畜牧局
-
出处
《山东畜牧兽医》
2003年第5期27-27,共1页
-
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关键词
猪
繁殖与呼吸综合征
诊断
防治
PRRS
蓝耳病
神秘病
病毒
临床症状
母猪
公猪
哺乳仔猪
对症治疗
-
分类号
S858.285.3
[农业科学—临床兽医学]
-
-
题名猪瘟、伪狂犬病、蓝耳病混合感染的诊治
- 12
-
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作者
徐华
王霞
吴则尚
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《山东畜牧兽医》
2008年第7期54-54,共1页
-
文摘
某猪场饲养商品猪170头,母猪20头,10月中旬一商品仔猪舍有5头猪忽然发病,经该场技术员治疗后,病情不见好转。5d后又陆续发病30头,死亡5头,妊娠母猪开始发病。经调查该群仔猪20日龄、60日龄时各防疫1次猪瘟疫苗,且防疫了链球菌疫苗、猪丹毒与猪肺疫二联疫苗。母猪在空怀期防疫了猪瘟疫苗、链球菌疫苗。
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关键词
猪瘟疫苗
伪狂犬病
混合感染
蓝耳病
诊治
妊娠母猪
二联疫苗
商品猪
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分类号
S858.28
[农业科学—临床兽医学]
S858.285.3
[农业科学—临床兽医学]
-
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题名防治猪大肠杆菌病的新药
- 13
-
-
作者
蔡洪斌
张成训
刘延年
刘锡斌
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2004年第4期56-57,共2页
-
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关键词
猪
大肠杆菌病
治疗药物
疫苗
杀菌药物
综合防治
消炎王注射液
拜有利注射液
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分类号
S858.28
[农业科学—临床兽医学]
S859.79
[农业科学—临床兽医学]
-
-
题名β-葡聚糖酶对肉鸭生长性能的影响
- 14
-
-
作者
何爽
张丽
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
-
出处
《畜牧兽医科技信息》
2010年第10期26-26,共1页
-
文摘
非淀粉多糖尤其是可溶性非淀粉多糖是影响畜禽对饲料养分消化吸收的重要因子。β-葡聚糖是一类非淀粉多糖,分为水溶性和水不溶性两类,是小麦、麦麸、米糠等禾本科植物籽实细胞壁的多糖主要成份,玉米中也含有β-葡聚糖。由于β-葡聚糖会包裹一些营养物质,使消化酶不能接触底物,增加了动物肠道内容物的黏性,从而影响动物的消化吸收,降低饲料的营养价值。
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关键词
Β-葡聚糖酶
生长性能
非淀粉多糖
肉鸭
消化吸收
饲料养分
动物肠道
禾本科植物
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分类号
S834
[农业科学—畜牧学]
-
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题名带鸡消毒技术的应用
- 15
-
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作者
张慧敏
崔保刚
郑洪
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2010年第6期101-102,共2页
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文摘
带鸡消毒就是对鸡舍内的一切物品及鸡体、空间用一定浓度的消毒药液进行喷洒消毒。它是当代集约化养鸡综合防疫的重要组成部分,是控制鸡舍内环境污染和疫病传播的有效手段之一,是减少疫病传播和感染的最重要的防控措施。尤其对那些隔离条件差,不同批次的鸡在同一鸡场饲养及各种疫病经常发生的老鸡场更为有效。
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关键词
消毒技术
鸡体
应用
疫病传播
集约化养鸡
带鸡消毒
喷洒消毒
消毒药液
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分类号
S858.31
[农业科学—临床兽医学]
-
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题名浅析动物免疫失败的原因及对策
- 16
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作者
郑洪哲
张慧敏
崔保刚
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2010年第6期37-37,共1页
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文摘
免疫接种是激发动物机体产生特异性抵抗力,使易感动物转化为不易感动物的一种手段。有组织有计划地进行免疫接种,是预防和控制畜禽传染病的重要措施之一。然而并不是所有经过疫苗接种的动物都能达到预期的免疫效果,在生产实践中常常由于多种因素的影响而发生,免疫失败而导致传染病发生。本文将分析造成免疫失败的原因,探索防止免疫失败的措施。
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关键词
免疫失败
动物机体
原因
畜禽传染病
免疫接种
易感动物
免疫效果
疫苗接种
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分类号
S852.5
[农业科学—基础兽医学]
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题名栽培密植地瓜秧作青饲料
- 17
-
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作者
艾建强
王绣花
刘延年
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《农业知识》
2000年第8期34-35,共2页
-
文摘
青鲜地瓜秧,具有幼嫩多汁、营养丰富、适口性好、产量高、成本低、病虫害少、容易栽培、适应性广、利用期长等特点,是一种较有发展前途的青饲料。一般1/15公顷产鲜秧1.5万千克,水、肥充足的高产地块可产2.
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关键词
地瓜秧
青饲料
密植技术
整地
插秧
割秧
施肥
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分类号
S548
[农业科学—作物学]
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题名饲养母猪的“八大困扰”及防控
- 18
-
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作者
李建军
窦广宾
刘海军
肖龙荣
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机构
山东省济宁市任城区畜牧局
济宁原种猪场
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出处
《山东畜牧兽医》
2008年第9期45-46,共2页
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文摘
1便秘
是由日粮中精料含量过高,粗纤维含量低,胃肠蠕动差,不吃食所致。应降低日粮的精料量,适当增加青粗饲料、人工盐,促进胃肠蠕动,消除便秘。
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关键词
防控
母猪
饲养
胃肠蠕动
粗纤维含量
青粗饲料
人工盐
便秘
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分类号
S851.3
[农业科学—预防兽医学]
S828.3
[农业科学—畜牧学]
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题名一例肉仔鸡大肠杆菌病的治疗
- 19
-
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作者
王显亮
陈传生
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机构
山东省济宁市李营镇兽医站
山东省济宁市任城区畜牧局
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出处
《中国畜禽种业》
2008年第10期53-53,共1页
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文摘
1发病情况 2008年3月初.山东滨卅I市惠民县一养殖户所养的2000羽肉仔鸡,在育雏期第三天开始发病,表现拉稀便、精神沉郁、羽毛蓬松、翅下垂,少数鸡张口呼吸等临床症状。投一些药物,但效果不佳.且死亡开始增加。至第6天时.已达到每天死亡10~20只,且采食开始下降,大群精神更加沉郁。
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关键词
肉仔鸡大肠杆菌病
治疗
发病情况
临床症状
养殖户
惠民县
育雏期
精神
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分类号
S858.31
[农业科学—临床兽医学]
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题名猪传染性胃肠炎的综合防治
- 20
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作者
宫本芝
朱先炜
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机构
济宁市农科所种猪场
济宁市任城区畜牧局
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出处
《山东畜牧兽医》
2004年第1期47-48,共2页
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关键词
猪
传染性胃肠炎
综合防治
发病原因
临床症状
发病机理
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分类号
S858.285
[农业科学—临床兽医学]
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