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不同贮藏时间下膨化犬粮气味差异分析
1
作者
乔羽
曾红艳
+4 位作者
王艳艳
曲桂燕
刘慧
董贵芬
田敏
《中国饲料》
北大核心
2025年第13期132-136,共5页
为研究膨化犬粮贮藏过程中的气味变化,试验采用Heracles Neo超快速气相电子鼻对4℃贮藏不同天数的膨化犬粮气味进行检测分析,使用主成分分析(PCA)和货架期模型(Shelf Life)处理数据,分析不同贮藏时间下膨化犬粮的气味变化。结果表明:PC...
为研究膨化犬粮贮藏过程中的气味变化,试验采用Heracles Neo超快速气相电子鼻对4℃贮藏不同天数的膨化犬粮气味进行检测分析,使用主成分分析(PCA)和货架期模型(Shelf Life)处理数据,分析不同贮藏时间下膨化犬粮的气味变化。结果表明:PCA显示电子鼻可以有效区分不同贮藏天数的膨化犬粮,Shelf Life曲线直观展示犬粮在低温贮藏过程中气味发生了变化,贮藏时间越长,气味变化越剧烈。从贮藏时间分别为0、30、50、70 d和90 d的犬粮样品中筛选出乙醛、正己醛以及1-戊烯-3-酮等12种产生气味差异的主要化合物。
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关键词
膨化犬粮
电子鼻
贮藏时间
气味差异
货架期
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职称材料
沉香精油的制备技术 挥发性成分及其药理作用的研究进展
2
作者
曾红艳
陈璟
+3 位作者
郑秀芬
王光耀
杨海霞
王兴华
《农产品加工》
2025年第13期101-104,共4页
沉香是一种药用植物,对人体具有多种药理作用,同时也是一种重要香料作物。沉香精油由沉香制备,具有浓郁香气。概述了沉香精油的主要制备方法、沉香精油中的挥发性成分检测分析方法,并对沉香精油的药理作用进行综述,为促进我国沉香产业...
沉香是一种药用植物,对人体具有多种药理作用,同时也是一种重要香料作物。沉香精油由沉香制备,具有浓郁香气。概述了沉香精油的主要制备方法、沉香精油中的挥发性成分检测分析方法,并对沉香精油的药理作用进行综述,为促进我国沉香产业的开发利用提供参考。
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关键词
沉香精油
制备
挥发性成分
药理作用
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职称材料
题名
不同贮藏时间下膨化犬粮气味差异分析
1
作者
乔羽
曾红艳
王艳艳
曲桂燕
刘慧
董贵芬
田敏
机构
济南智感分析仪器有限公司
烟台富美特信息科技股份
有限公司
出处
《中国饲料》
北大核心
2025年第13期132-136,共5页
文摘
为研究膨化犬粮贮藏过程中的气味变化,试验采用Heracles Neo超快速气相电子鼻对4℃贮藏不同天数的膨化犬粮气味进行检测分析,使用主成分分析(PCA)和货架期模型(Shelf Life)处理数据,分析不同贮藏时间下膨化犬粮的气味变化。结果表明:PCA显示电子鼻可以有效区分不同贮藏天数的膨化犬粮,Shelf Life曲线直观展示犬粮在低温贮藏过程中气味发生了变化,贮藏时间越长,气味变化越剧烈。从贮藏时间分别为0、30、50、70 d和90 d的犬粮样品中筛选出乙醛、正己醛以及1-戊烯-3-酮等12种产生气味差异的主要化合物。
关键词
膨化犬粮
电子鼻
贮藏时间
气味差异
货架期
Keywords
extruded dog food
electronic nose
storage time
odor difference
shelf life
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
沉香精油的制备技术 挥发性成分及其药理作用的研究进展
2
作者
曾红艳
陈璟
郑秀芬
王光耀
杨海霞
王兴华
机构
济南智感分析仪器有限公司
柳州职业技术大学环境与食品工程学院
东姑阿都拉曼大学M.Kandiah医学与健康科学系
南京中医药大学第一临床医学院中医学院
出处
《农产品加工》
2025年第13期101-104,共4页
基金
广西壮族自治区教育厅2024年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2024KY1091)
柳州职业技术大学校级科研重大课题(2024KA06)。
文摘
沉香是一种药用植物,对人体具有多种药理作用,同时也是一种重要香料作物。沉香精油由沉香制备,具有浓郁香气。概述了沉香精油的主要制备方法、沉香精油中的挥发性成分检测分析方法,并对沉香精油的药理作用进行综述,为促进我国沉香产业的开发利用提供参考。
关键词
沉香精油
制备
挥发性成分
药理作用
Keywords
Aquilaria sinensis essential oil
preparation
volatile components
pharmacological action
分类号
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同贮藏时间下膨化犬粮气味差异分析
乔羽
曾红艳
王艳艳
曲桂燕
刘慧
董贵芬
田敏
《中国饲料》
北大核心
2025
0
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职称材料
2
沉香精油的制备技术 挥发性成分及其药理作用的研究进展
曾红艳
陈璟
郑秀芬
王光耀
杨海霞
王兴华
《农产品加工》
2025
0
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