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复合微量元素对汶上芦花鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响被引量：1: 1; 作者王正东刘玮 +6 位作者韩海霞孙艳刘杰雷秋霞刘伟陈甫李福伟《山东农业科学》北大核心 2025年第2期150-157,共8页; 本试验旨在研究饲粮中添加复合微量元素对汶上芦花鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响。选取240只体重和产蛋率相近的汶上芦花鸡,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加150、450、750 g/t复合微量元素... 展开更多; 关键词汶上芦花鸡复合微量元素生产性能血清指标蛋壳质量; 在线阅读下载PDF 职称材料

鸡蛋无损检测技术研究进展: 2; 作者周一帆施正香 +4 位作者李福伟刘玮韩海霞李惠敏李大鹏《中国家禽》北大核心 2025年第7期102-115,共14页; 鸡蛋是人类重要的营养来源,其质量和安全性对消费者的健康至关重要。传统人工进行鸡蛋检测往往存在差异性较大、费时费力等问题。近年来,鸡蛋无损检测技术的发展取得显著进展。文章分别归纳鸡蛋无损检测技术的主要应用领域:鸡蛋新鲜度... 展开更多; 关键词鸡蛋无损检测新鲜度暗斑裂纹蛋壳质量; 在线阅读下载PDF 职称材料

琅琊鸡剩余采食量与生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质的相关性研究: 3; 作者宋策刘杰 +10 位作者王杰雷秋霞周艳孙艳李福伟韩海霞刘玮李大鹏郝丹王述柏曹顶国《动物营养学报》北大核心 2025年第3期1784-1793,共10页; 本试验旨在探究上市日龄前琅琊鸡剩余采食量(RFI)与生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质的相关性。选用478只体重相近且有系谱记录的健康琅琊鸡,在相同饲养环境中进行单笼饲养,试验期自96日龄时开始至133日龄结束,共37 d。试验开始前... 展开更多; 关键词琅琊鸡剩余采集量生长及饲料效率性状屠宰性能肉品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

3种鸡源乳酸菌抑制大肠杆菌生物被膜形成的比较研究: 4; 作者赵桂省庞天津 +3 位作者陈甫刘玮李福伟邱慧玲《山东农业科学》北大核心 2024年第7期148-153,共6页; 试验旨在研究鼠李糖乳杆菌、戊糖片球菌和口乳杆菌3种鸡源乳酸菌对大肠杆菌生物被膜生成的影响。利用置片法对供试菌株培养48 h,定性观察细菌生长与生物被膜的形成;利用96孔微板法定量检测4种细菌生长的OD_(590)值,评价抑制生物被膜生... 展开更多; 关键词鼠李糖乳杆菌戊糖片球菌口乳杆菌大肠杆菌生物被膜形成; 在线阅读下载PDF 职称材料

中国特色小型白羽肉鸡产业取得的成就与发展趋势被引量：3: 5; 作者雷秋霞刘杰 +3 位作者周艳王杰韩海霞曹顶国《中国畜禽种业》 2023年第12期190-197,共8页; 该文介绍了817肉鸡到小型白羽肉鸡的演变及成功培育817肉鸡对整个肉鸡产业发展的重要意义,阐述了817肉鸡产业面临的市场机遇,指出市场竞争力强、标准化生产体系是肉鸡产业转型发展的根本保证和基础支撑。未来规范品种与制种、连锁快餐... 展开更多; 关键词小型白羽肉鸡 817肉鸡产业发展转型升级; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名复合微量元素对汶上芦花鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响被引量：1: 1; 作者王正东刘玮韩海霞孙艳刘杰雷秋霞刘伟陈甫李福伟; 机构青岛农业大学动物医学院山东省农业科学院家禽研究所济南市家禽种质创新与健康养殖重点实验室山东省蛋鸡技术创新中心山东蓝海生态农业有限公司; 出处《山东农业科学》北大核心 2025年第2期150-157,共8页; 基金泰山产业领军人才项目(TSCX202312057) 国家现代农业产业技术体系项目(CARS-40) +4 种基金山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2023C05)。; 文摘本试验旨在研究饲粮中添加复合微量元素对汶上芦花鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响。选取240只体重和产蛋率相近的汶上芦花鸡,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加150、450、750 g/t复合微量元素。预试期2周,饲喂基础日粮,正试期8周。结果表明:1)添加150 g/t复合微量元素可显著提高产蛋率(P<0.05),显著降低不合格蛋率(P<0.05);添加450 g/t和750 g/t复合微量元素可显著提高平均蛋重、产蛋率(P<0.05),显著降低不合格蛋率(P<0.05)。2)各复合微量元素添加组显著提高了蛋壳强度、蛋壳厚度和蛋壳比例(P<0.05)。3)添加150 g/t复合微量元素有提高血清钙含量的趋势(P=0.065),可显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),显著提高免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、钙结合蛋白(S100B)、甲状旁腺激素(PTH)、骨钙素(OC)、促黄体生成素(LH)和降钙素(CT)浓度(P<0.05);添加450 g/t复合微量元素可显著提高血清钙含量,T-AOC、GSH-Px活性、SOD活性及免疫球蛋白A(IgA)、IgG、IgM、S100B、PTH、LH、雌二醇(E2)和CT浓度(P<0.05),显著降低血清丙二醛含量(P<0.05);添加750 g/t复合微量元素可显著提高血清钙含量,T-AOC、GSH-Px活性、SOD活性、IgG、IgM、S100B、LH、E2、CT浓度(P<0.05),显著降低血清丙二醛含量(P<0.05)。综上所述,饲粮添加复合微量元素能显著改善汶上芦花鸡的产蛋性能、蛋壳质量、抗氧化能力和免疫功能,本试验条件下适宜添加水平为450 g/t。; 关键词汶上芦花鸡复合微量元素生产性能血清指标蛋壳质量; Keywords Wenshang Luhua chicken Complex trace elements Production performance Serum inde-xes Eggshell quality; 分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名鸡蛋无损检测技术研究进展: 2; 作者周一帆施正香李福伟刘玮韩海霞李惠敏李大鹏; 机构山东省农业科学院家禽研究所济南市家禽种质创新与健康养殖重点实验室中国农业大学水利与土木工程学院农业农村部设施农业工程重点实验室; 出处《中国家禽》北大核心 2025年第7期102-115,共14页; 基金山东省重点研发计划(2022TZXD0017) 山东省科技型中小企业创新能力提升工程(2022TSGC2230) 泰山产业领军人才工程(TSCX202312057)。; 文摘鸡蛋是人类重要的营养来源,其质量和安全性对消费者的健康至关重要。传统人工进行鸡蛋检测往往存在差异性较大、费时费力等问题。近年来,鸡蛋无损检测技术的发展取得显著进展。文章分别归纳鸡蛋无损检测技术的主要应用领域:鸡蛋新鲜度检测、暗斑裂纹检测、种蛋检测与鸡蛋蛋壳质量检测,总结不同无损检测技术的优缺点,提出无损检测技术在鸡蛋检测中存在的问题及改进措施,为未来更好地结合深度学习技术实现快速、准确的鸡蛋无损检测以及提高种蛋孵化期性别检测准确率提供相关参考。; 关键词鸡蛋无损检测新鲜度暗斑裂纹蛋壳质量; Keywords egg non-destructive testing freshness dark spot crack eggshell quality; 分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名琅琊鸡剩余采食量与生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质的相关性研究: 3; 作者宋策刘杰王杰雷秋霞周艳孙艳李福伟韩海霞刘玮李大鹏郝丹王述柏曹顶国; 机构青岛农业大学动物科技学院山东省农业科学院家禽研究所山东省主要畜禽育种重点实验室济南市家禽种质创新与健康养殖重点实验室; 出处《动物营养学报》北大核心 2025年第3期1784-1793,共10页; 基金山东省重点研发计划资助(2023LZGC018) 青岛市科技惠民示范专项(23-2-8-xdny-16-nsh) +1 种基金国家肉鸡产业技术体系(CARS-41)。; 文摘本试验旨在探究上市日龄前琅琊鸡剩余采食量(RFI)与生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质的相关性。选用478只体重相近且有系谱记录的健康琅琊鸡,在相同饲养环境中进行单笼饲养,试验期自96日龄时开始至133日龄结束,共37 d。试验开始前、结束后均停料12 h后称个体重量(空腹),获得每个个体96日龄体重(BW96)、133日龄体重(BW133)、总采食量(FI),计算96~133日龄RFI、平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、饲料转化率(FCR),并进行遗传参数估计。根据RFI和全同胞家系信息,挑选出高、低RFI极端个体各22只,试验结束后进行屠宰性能和肉品质测定;对2组试验鸡的生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质性状进行分析。结果显示:基于个体动物模型,ADFI和RFI属于中等遗传力,其中ADFI的遗传力最高,为0.25,RFI次之,为0.24。高RFI组琅琊鸡的ADFI和FCR均极显著高于低RFI组(P<0.01),高、低RFI组琅琊鸡的ADG无显著差异(P>0.05)。琅琊鸡的RFI与ADFI、FCR呈极显著正相关(P<0.01)。低RFI组琅琊鸡的屠宰率、全净膛率极显著高于高RFI组(P<0.01);高RFI组琅琊鸡的腹脂率极显著高于低RFI组(P<0.01)。琅琊鸡的RFI与屠宰率呈极显著负相关(P<0.01),与全净膛率、胸肌率呈显著负相关(P<0.05),与腹脂率呈极显著正相关(P<0.01)。高RFI组琅琊鸡的胸肌pH、腿肌pH极显著高于低RFI组(P<0.01);低RFI组琅琊鸡的胸肌肉色亮度(L^(*))值显著高于高RFI组(P<0.05);高RFI组琅琊鸡的胸肌肉色红度(a^(*))值极显著高于低RFI组(P<0.01)。琅琊鸡的RFI与胸肌pH、腿肌pH、胸肌肉色a^(*)值呈极显著正相关(P<0.01),与胸肌肉色L^(*)值呈极显著负相关(P<0.01)。综上可知,琅琊鸡96~133日龄RFI为中等遗传力,以低RFI为选育指标可以提高上市日龄前期琅琊鸡的饲料利用效率且不影响生长性能;对低RFI的选择可提高琅琊鸡的屠宰性能,减少脂肪沉积,并在一定程度上改善肉品质。; 关键词琅琊鸡剩余采集量生长及饲料效率性状屠宰性能肉品质; Keywords Langya chickens residual feed intake growth and feed efficiency traits slaughter performance meat quality; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名3种鸡源乳酸菌抑制大肠杆菌生物被膜形成的比较研究: 4; 作者赵桂省庞天津陈甫刘玮李福伟邱慧玲; 机构济南市畜牧技术推广站青岛农业大学海都学院青岛农业大学动物医学院山东省农业科学院家禽研究所/济南市家禽种质创新与健康养殖重点实验室; 出处《山东农业科学》北大核心 2024年第7期148-153,共6页; 基金山东省家禽产业技术体系项目(SDAIT-11-07) 国家现代农业产业技术体系项目(CARS-40) +4 种基金山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目(2022TSGC2230)。; 文摘试验旨在研究鼠李糖乳杆菌、戊糖片球菌和口乳杆菌3种鸡源乳酸菌对大肠杆菌生物被膜生成的影响。利用置片法对供试菌株培养48 h,定性观察细菌生长与生物被膜的形成;利用96孔微板法定量检测4种细菌生长的OD_(590)值,评价抑制生物被膜生成的效果。结果表明,大肠杆菌培养12 h开始形成生物被膜,24 h形成典型的生物被膜,并伴有交织链接的生物被膜骨架;3种乳酸菌培养36 h均未见生物被膜骨架,OD_(590)值显示鼠李糖乳杆菌生物被膜厚度优于戊糖片球菌、口乳杆菌。与大肠杆菌共培养发现,3种乳酸菌全菌液和上清液均能显著抑制大肠杆菌生物被膜的生成,抑制效果鼠李糖乳杆菌>口乳杆菌>戊糖片球菌。结果可为探索乳酸菌拮抗大肠杆菌感染机制提供参考。; 关键词鼠李糖乳杆菌戊糖片球菌口乳杆菌大肠杆菌生物被膜形成; Keywords Lactobacillus rhamnosus Pediococcus pentosaceus Lactobacillus oris Escherichia coli Biofilm formation; 分类号 S858.316.4 [农业科学—临床兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中国特色小型白羽肉鸡产业取得的成就与发展趋势被引量：3: 5; 作者雷秋霞刘杰周艳王杰韩海霞曹顶国; 机构山东省农业科学院家禽研究所山东省家禽育种工程技术工程中心济南市家禽种质创新与健康养殖重点实验室; 出处《中国畜禽种业》 2023年第12期190-197,共8页; 基金国家现代农业产业技术体系(CARS--41-Z01) 山东省农业重大技术协同推广计划(SDNYXTTG-2023-24) 山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2023C05)。; 文摘该文介绍了817肉鸡到小型白羽肉鸡的演变及成功培育817肉鸡对整个肉鸡产业发展的重要意义,阐述了817肉鸡产业面临的市场机遇,指出市场竞争力强、标准化生产体系是肉鸡产业转型发展的根本保证和基础支撑。未来规范品种与制种、连锁快餐消费、产业一体化将推动肉鸡产业进一步发展。; 关键词小型白羽肉鸡 817肉鸡产业发展转型升级; 分类号 S831 [农业科学—畜牧学] F326.3 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	复合微量元素对汶上芦花鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响	王正东刘玮韩海霞孙艳刘杰雷秋霞刘伟陈甫李福伟	《山东农业科学》北大核心	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	鸡蛋无损检测技术研究进展	周一帆施正香李福伟刘玮韩海霞李惠敏李大鹏	《中国家禽》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	琅琊鸡剩余采食量与生长及饲料效率性状、屠宰性能和肉品质的相关性研究	宋策刘杰王杰雷秋霞周艳孙艳李福伟韩海霞刘玮李大鹏郝丹王述柏曹顶国	《动物营养学报》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	3种鸡源乳酸菌抑制大肠杆菌生物被膜形成的比较研究	赵桂省庞天津陈甫刘玮李福伟邱慧玲	《山东农业科学》北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	中国特色小型白羽肉鸡产业取得的成就与发展趋势	雷秋霞刘杰周艳王杰韩海霞曹顶国	《中国畜禽种业》	2023	3	在线阅读下载PDF 职称材料