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洛川苹果产业高质量发展的几点思考
1
作者 张文秀 王李青 +2 位作者 李坪 郑苗苗 席云涛 《西北园艺》 2025年第2期1-3,共3页
洛川苹果经过70多年发展,在取得卓越成绩的同时,也存在产业转型、品牌建设等方面的不足和问题。为进一步实现苹果产业追赶超越,需要在以下方面做出不懈努力:强化品种布局,引进选育新优品种;调整生产结构,推进产业变革;抓投入品管理,控... 洛川苹果经过70多年发展,在取得卓越成绩的同时,也存在产业转型、品牌建设等方面的不足和问题。为进一步实现苹果产业追赶超越,需要在以下方面做出不懈努力:强化品种布局,引进选育新优品种;调整生产结构,推进产业变革;抓投入品管理,控制面源污染,保证果品绿色安全;加强产业后整理,拉长产业链条,实现收入倍增;精准防御自然灾害,加强人才队伍建设。 展开更多
关键词 洛川 苹果产业 发展 思考
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洛川矮化密植苹果园产量效益调查
2
作者 张利敏 候锋博 +2 位作者 王李青 王敏 李博文 《西北园艺》 2025年第2期81-84,共4页
矮化密植是当前陕西洛川苹果生产中大力推广的栽培模式。为准确掌握矮化密植栽培生产经营效益情况,引导果农科学发展矮化密植栽培,指导果农管理矮化密植园达到高产、优质、高效,推进洛川苹果基地转型升级,实现产业高质高效发展,对近年... 矮化密植是当前陕西洛川苹果生产中大力推广的栽培模式。为准确掌握矮化密植栽培生产经营效益情况,引导果农科学发展矮化密植栽培,指导果农管理矮化密植园达到高产、优质、高效,推进洛川苹果基地转型升级,实现产业高质高效发展,对近年来已经挂果的矮化密植园进行了产量、效益调查,结果表明:矮化密植栽培具有省人工、化肥等生产投入低、管理方便的优势,在技术规范、投资到位、营销得力的基础上,能够获取非常可观的经济效益。 展开更多
关键词 矮化密植 苹果 效益 调查
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苹果园低温冻害及冰雹灾害防控措施
3
作者 王李青 张文秀 +1 位作者 张利敏 李坪 《西北园艺》 2025年第2期14-15,共2页
苹果是陕西渭北地区农业主导产业之一,在渭北苹果栽植管理过程中,春季低温冻害和冰雹灾害频发,严重影响苹果品质和产量。根据陕西洛川近年来冻害和雹灾发生情况,提出了针对性防控技术及灾后补救措施。
关键词 低温冻害 雹灾 防控技术 灾后补救
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矮化苹果树形选择与管理
4
作者 候锋博 张利敏 +1 位作者 王卫涛 袁建学 《西北园艺》 2025年第4期17-19,共3页
苹果树矮化密植栽培标准化管理过程中,树形的选择非常重要,对后期果园通风透光、果实品质和效益影响极大。结合多年实践对比,筛选出操作简单、便于管理、适宜果园机械化作业的高纺锤树形。
关键词 矮化 树形 选择 管理
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施钾时期对长富2号苹果果实品质的影响
5
作者 王茜 马正岩 +2 位作者 沈甜 李前进 李明军 《中国果树》 2024年第9期1-7,共7页
分别于采收前90、75、60、45、30 d对长富2号苹果园土壤进行施钾处理,探究采收前施钾时期对果实矿质营养、单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等的影响。结果表明,采收前施钾可提高长富2号果实氮、磷、钾含量,增加单果重、果形指... 分别于采收前90、75、60、45、30 d对长富2号苹果园土壤进行施钾处理,探究采收前施钾时期对果实矿质营养、单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等的影响。结果表明,采收前施钾可提高长富2号果实氮、磷、钾含量,增加单果重、果形指数、花青苷含量、可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,促进着色。其中,采收前90 d施肥,单果重最大,可溶性固形物含量和钾含量最高;采收前75 d施肥,果实氮、磷含量最高,固酸比最大;采收前60 d施肥,果皮花青苷含量最高,a*值和CI值最大,果实着色好,果色偏红;采收前30 d施肥,单果重、果形指数、固酸比等与CK均无显著差异。综上,长富2号苹果采收前90 d至60 d增施钾肥对提高果实品质的效果最明显,为陕西省洛川县长富2号苹果园施用钾肥的适宜时期。 展开更多
关键词 苹果 长富2号 施钾时期 果实品质
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洛川旱地苹果园自然草被群落特征研究 被引量:1
6
作者 马正岩 宋志娟 +4 位作者 王志琦 刘亚妮 李前进 马锋旺 李明军 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期2301-2308,共8页
【目的】探究旱地苹果园草被群落演替特征和生态适应性,为人工干预自然生草过程中草被高效管理提供参考。【方法】以洛川县凤栖镇苹果园为代表,调查了果园全年草本植物的发生特点及群落组成,用不同时期的草种密度计算Margalef丰富度指... 【目的】探究旱地苹果园草被群落演替特征和生态适应性,为人工干预自然生草过程中草被高效管理提供参考。【方法】以洛川县凤栖镇苹果园为代表,调查了果园全年草本植物的发生特点及群落组成,用不同时期的草种密度计算Margalef丰富度指数、辛普森指数、生态位指数和统计草本植物全年相对高度、根长等指标,筛选适合旱地苹果园自然生草的优良草本植物种类。【结果】以洛川县凤栖镇为代表的旱地苹果园中,草本植物共32种,隶属于15个科。春季以繁缕、藜科、十字花科草本植物为主,入夏后十字花科草本植物逐渐消退,繁缕、禾本科和菊科草本植物占主导位置,直至11月,8、9月为苹果园全年草本植物丰富度指数最高的月份。狗尾草、虎尾草、稗草、马唐、繁缕这5种草在果园中年覆盖时间最长,覆盖密度最大。【结论】果园的自然生草群落会随着季节变化而变化,综合所有结果筛选出,狗尾草、虎尾草、马唐、稗草、繁缕、蒲公英、苣荬菜、活血丹可作为旱地苹果园自然生草的优良草本植物种类。 展开更多
关键词 旱地苹果园 自然生草 草种演替 优势草种 洛川
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苹果贮藏期新病害“水烂病”研究初报 被引量:1
7
作者 李前进 刘向阳 +2 位作者 任小林 孙广宇 梁晓飞 《北方果树》 2024年第6期45-47,共3页
近年来苹果冷(气调)库贮藏期出现一种新病害--苹果贮藏期果腐病,果农称之为“水烂病”。3-4月在果库中零星发现,5月增多,6-7月为高峰期。随着苹果入库时间的推迟苹果损失率呈降低趋势,随着出库时间的推迟苹果的损失率呈上升趋势。
关键词 苹果 贮藏期病害 影响因子
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秦脆、阿珍富士苹果最佳采收期判定
8
作者 唐钰 李前进 +2 位作者 郭梓彤 丁毓端 任小林 《西北园艺》 2024年第6期68-73,共6页
以秦脆和阿珍富士苹果为试材,明确其采收期的有效判定方法,并确定其最佳采收期。结果表明:秦脆苹果,9月17—25日是淀粉快速降解期,淀粉染色等级4~5级,果实硬度下降、可溶性固形物含量上升,适合长期贮藏的果实可在此阶段采收;10月2日淀... 以秦脆和阿珍富士苹果为试材,明确其采收期的有效判定方法,并确定其最佳采收期。结果表明:秦脆苹果,9月17—25日是淀粉快速降解期,淀粉染色等级4~5级,果实硬度下降、可溶性固形物含量上升,适合长期贮藏的果实可在此阶段采收;10月2日淀粉染色等级6级时,淀粉水解程度高,果实适宜鲜食;10月7—12日,淀粉染色等级7~8级,淀粉基本水解,果实达到完熟。阿珍富士苹果,9月27日至10月4日淀粉快速降解,淀粉染色等级4~5级,适合长期贮藏的果实可在此阶段采收;10月11日淀粉染色等级6级时,淀粉水解程度高,果实适宜鲜食;10月16—23日,淀粉染色等级7~8级,淀粉基本水解,果实达到完熟。 展开更多
关键词 秦脆苹果 阿珍富士苹果 采收期 果实品质
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“秦脆”苹果建园技术要点
9
作者 王欣 杜敬斌 +3 位作者 李前进 邹养军 郑永全 马永胜 《北方果树》 2024年第6期48-50,共3页
作者从选址、砧木与栽植模式选择、苗木质量与保存、规划设计、栽植等方面介绍了‘秦脆'苹果建园技术要点,以期为种植发展‘秦脆’苹果的企业和果农提供技术参考。
关键词 秦脆苹果 建园 技术要点
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五种药剂促进苹果幼树萌芽成枝效果对比
10
作者 王建锋 李前进 《西北园艺》 2024年第8期51-53,共3页
以红富士为代表的苹果幼树萌芽率低,成枝力较差,需要通过人工刻芽来促进萌芽,增加了劳动力成本。为筛选能够有效促进苹果幼树萌芽成枝的产品来代替人工刻芽,降低生产成本,提高生产效率,选择5种促进萌芽成枝产品实施了对比试验,结果表明... 以红富士为代表的苹果幼树萌芽率低,成枝力较差,需要通过人工刻芽来促进萌芽,增加了劳动力成本。为筛选能够有效促进苹果幼树萌芽成枝的产品来代替人工刻芽,降低生产成本,提高生产效率,选择5种促进萌芽成枝产品实施了对比试验,结果表明:参试产品均有促进萌芽的效果,但效果差异较大,其中福鑫宝促进苹果树萌芽成枝效果最为显著;发枝素使用方法简单,节约劳动力成本效果好。 展开更多
关键词 苹果幼树 萌芽成枝 劳动力 成本 效果
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苹果带分枝大苗建园后两种整形方式对比调查
11
作者 党晓英 张利敏 孙晓霞 《西北园艺》 2024年第12期81-82,共2页
2021年4月新建园栽植完成后,在陕西省洛川县多个果树园区,采用不同砧穗组合(如青砧+秦脆、青砧+爱妃、M9T337+阿珍富士、M26+福布拉斯),进行疏除所有分枝(处理1)与保留所有分枝(处理2)对比处理。同年9月底,调查不同处理新发枝条数、总... 2021年4月新建园栽植完成后,在陕西省洛川县多个果树园区,采用不同砧穗组合(如青砧+秦脆、青砧+爱妃、M9T337+阿珍富士、M26+福布拉斯),进行疏除所有分枝(处理1)与保留所有分枝(处理2)对比处理。同年9月底,调查不同处理新发枝条数、总枝条数和新梢长度。调查结果显示,处理1在新发枝条数和新梢平均长度上显著优于处理2,特别是M9T337+阿珍富士组合表现最佳。此外,处理1对新梢的促进作用明显,但不同砧穗组合的萌芽率差异较大,一些组合萌芽率较低。综合来看,疏除所有分枝的整形技术在促进新梢生长、构建合理树体结构方面效果显著,建议在今后的果园管理中根据砧穗组合的特性进行合理的生长控制和整形修剪。 展开更多
关键词 苹果树 带分枝大苗建园 果树管理 修剪技术
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黄色粘虫板对苹果绣线菊蚜的诱杀效果 被引量:10
12
作者 张国浩 江珊 +4 位作者 卢蒙蒙 张金勇 李前进 李咸鹏 邹养军 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期1914-1921,共8页
【目的】为探究黄色粘虫板对苹果绣线菊蚜(Aphis citricola Van der Goot)的诱捕效果以及诱集昆虫种类和数量,探明其应用价值和正确使用方法。【方法】于苹果年生长周期内悬挂黄板,并对苹果绣线菊蚜、其他害虫和天敌的种类及数量进行统... 【目的】为探究黄色粘虫板对苹果绣线菊蚜(Aphis citricola Van der Goot)的诱捕效果以及诱集昆虫种类和数量,探明其应用价值和正确使用方法。【方法】于苹果年生长周期内悬挂黄板,并对苹果绣线菊蚜、其他害虫和天敌的种类及数量进行统计分析。【结果】整个试验阶段苹果绣线菊蚜诱捕数量仅(109.9±5.1)头·板-1,与其他昆虫相比,数量并不显著;其他害虫中,叶蝉诱捕数量最多,数量高于苹果绣线菊蚜;瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蛇蛉等与苹果绣线菊蚜诱捕数量相当,以靶标害虫蚜虫计算,益害比为1:1.2,悬挂黄板会影响天敌控害效果;黄板对于蝇类诱捕量最多,证明蝇类也可能存在趋黄性;苹果花期悬挂黄板,主要诱捕的是授粉蜜蜂。【结论】黄板对苹果绣线菊蚜防控效果不显著,研究发现其他害虫可能存在趋黄性,其使用价值有待多方面评估。黄板诱杀具有广谱性,会影响自然条件下蜜蜂和天敌种群,在苹果开花期和天敌数量较多的果园应谨慎悬挂。 展开更多
关键词 苹果绣线菊蚜 黄色粘虫板 诱集效果 益害比 天敌昆虫
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苹果早期落叶病的综合防治 被引量:3
13
作者 马正岩 宋志娟 +1 位作者 李明军 李前进 《果农之友》 2021年第8期41-43,共3页
苹果早期落叶病主要危害叶片,叶片被侵染后大量脱落,严重削弱树势,影响果实品质,降低经济效益,因此需要果农在苹果树生长发育早期及时进行防治。早期落叶病的原因有很多,当年多雨高温的气候条件、果树自身抗病性弱、果园清理不及时等都... 苹果早期落叶病主要危害叶片,叶片被侵染后大量脱落,严重削弱树势,影响果实品质,降低经济效益,因此需要果农在苹果树生长发育早期及时进行防治。早期落叶病的原因有很多,当年多雨高温的气候条件、果树自身抗病性弱、果园清理不及时等都会造成苹果早期落叶病。苹果早期落叶病主要包括褐斑病、炭疽病、斑点落叶病。 展开更多
关键词 早期落叶病 斑点落叶病 果实品质 褐斑病 炭疽病 综合防治 生长发育 苹果树
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苹果园病虫害综合治理技术 被引量:3
14
作者 李坪 李前进 +1 位作者 折小锋 王继军 《西北园艺(综合)》 2020年第3期46-48,共3页
在我国苹果病虫害发生种类繁多,已知植食性昆虫有600余种,其中鳞翅目、鞘翅目和同翅目的昆虫占80%以上;危害苹果的病害有近百种,其中大多数为真菌性病害,其次病毒性病害,细菌性病害较少,生理性病害在一些地方较多。据权威机构估计,每年... 在我国苹果病虫害发生种类繁多,已知植食性昆虫有600余种,其中鳞翅目、鞘翅目和同翅目的昆虫占80%以上;危害苹果的病害有近百种,其中大多数为真菌性病害,其次病毒性病害,细菌性病害较少,生理性病害在一些地方较多。据权威机构估计,每年因病虫危害造成的经济损失约占苹果总产值的10%以上。通常在一个普通的苹果园中,害虫就有100多种,病害20多种。 展开更多
关键词 病虫害综合治理 细菌性病害 病虫危害 病毒性病害 生理性病害 苹果园 苹果病虫害 真菌性病害
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苹果园多元化土壤改良技术 被引量:1
15
作者 李坪 李前进 王琦 《西北园艺(综合)》 2020年第1期35-37,共3页
我国绝大多数果园土壤有机质含量低,保水保肥性能低下,长期的土壤翻锄清耕制,致使土壤中"水肥气热"四大因子顾此失彼,果园土壤根际环境恶化,严重地影响了果树生长、开花和结果。生产实践和科学实验表明,只有合理科学的果园土... 我国绝大多数果园土壤有机质含量低,保水保肥性能低下,长期的土壤翻锄清耕制,致使土壤中"水肥气热"四大因子顾此失彼,果园土壤根际环境恶化,严重地影响了果树生长、开花和结果。生产实践和科学实验表明,只有合理科学的果园土壤改良和管理,果树才能稳产、高产、优质及长寿。 展开更多
关键词 土壤有机质含量 土壤改良 果园土壤 清耕 苹果园 果树生长 根际环境 保水保肥性
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苹果营销方法浅谈
16
作者 李坪 《西北园艺(综合)》 2019年第6期6-7,共2页
苹果营销是一门大学问,俗语说"十年培养个秀才,十年学不会个买卖"就是这个道理。苹果是季节性水果,上市较为集中,易受市场供求关系和经济发展的影响,市场波动大,易出现销售流通不畅、行情不好、销售难、价位低,甚至滞销的局... 苹果营销是一门大学问,俗语说"十年培养个秀才,十年学不会个买卖"就是这个道理。苹果是季节性水果,上市较为集中,易受市场供求关系和经济发展的影响,市场波动大,易出现销售流通不畅、行情不好、销售难、价位低,甚至滞销的局面。苹果销售从竞争的角度上谈,靠的是内在品质,但要在市场上取胜,还要采用恰当的营销策略、促销手段和销售方式。 展开更多
关键词 销售流通 营销策略 市场波动 苹果销售 方法浅谈 十年 内在品质 促销手段
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苹果园肥害和药害的成因及预防措施
17
作者 常爱莉 《种子科技》 2019年第13期117-118,共2页
近年来,果园管理中果树的肥害、药害现象时有发生。为了指导果农科学施肥、用药,避免果农造成经济损失,现就苹果园出现肥害、药害的原因、症状及预防措施进行了介绍,供参考。
关键词 苹果园 肥害 药害 成因 预防措施
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喷施液体生物膜对免套袋桃果实品质的影响研究 被引量:1
18
作者 岳海英 王纪岩 +6 位作者 李江 张妙婵 李华琳 李前进 丁毓端 任小林 田建文 《江西农业学报》 CAS 2023年第12期76-83,共8页
以中晚熟桃品种阿部白桃(Abe hakuto)为试验材料,探究了喷施4种新型液体生物膜(处理代号BF1~BF4)对免套袋桃果实品质的提升效果。试验结果表明:与套袋处理相比,喷施液体生物膜能够提升桃果实的质地和口感,其中BF2处理显著降低了果实的硬... 以中晚熟桃品种阿部白桃(Abe hakuto)为试验材料,探究了喷施4种新型液体生物膜(处理代号BF1~BF4)对免套袋桃果实品质的提升效果。试验结果表明:与套袋处理相比,喷施液体生物膜能够提升桃果实的质地和口感,其中BF2处理显著降低了果实的硬度,BF2处理显著提高了果实的可溶性固形物含量,BF3、BF4处理显著降低了果实的可滴定酸含量;BF3、BF4处理显著提高了果实的POD活性,BF4处理显著提高了果实的CAT活性,BF3处理显著提高了果实的SOD活性。4种液膜处理对桃果实综合品质的提升效果优于套袋处理的,且表现为BF3>BF4>BF2>BF1。因此,推荐BF3(液膜果袋BVOA)作为桃树免套袋栽培的优选液膜。 展开更多
关键词 免套袋 液体生物膜 果实品质 影响
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旱地苹果园自然生草技术对土壤养分和果实品质的影响
19
作者 李国策 马正岩 +4 位作者 沈甜 李前进 邹养军 马锋旺 李明军 《西北林学院学报》 2025年第5期151-158,170,共9页
本研究以陕西省洛川苹果园为研究对象,以‘长富2号’苹果为试验材料,探究旱区果园自然生草对土壤养分和果实品质的影响,为旱地苹果优质生产提供技术支撑。试验设置3个清耕果园(对照)和3个自然生草果园(处理组),通过测定长年自然生草果... 本研究以陕西省洛川苹果园为研究对象,以‘长富2号’苹果为试验材料,探究旱区果园自然生草对土壤养分和果实品质的影响,为旱地苹果优质生产提供技术支撑。试验设置3个清耕果园(对照)和3个自然生草果园(处理组),通过测定长年自然生草果园和清耕果园中的土壤理化性质以及可溶性固形物、可滴定酸等果实品质指标,分析自然生草对土壤养分变化和果实品质的积极作用。结果显示,与清耕果园相比,旱地果园自然生草处理改善了土壤理化性质,可以平衡地温,有效减小土壤温差,平衡土壤湿度,在多雨的9和10月降低了果园地表土壤含水量,促进了水分下渗;增加了土壤有机质含量,其中0~20 cm土层中,自然生草处理中有机碳、总碳、无机碳含量分别为9.87、13.91、4.03 g/kg,与清耕果园相比分别提高了11.53%、20.33%、48.71%;在20~40 cm土层中,总碳含量提高了31.60%,同时氮、磷、钾等营养元素含量也有所升高。在果实品质方面,自然生草处理下果实单果质量、颜色指数分别提高了11.47%和11.43%,可滴定酸含量降低24.53%,果实固酸比和花青苷含量显著增加,分别提高了32.79%、15.63%;果肉中TN含量显著提高174.70%、果皮中TN、TP和TK含量显著提高18.10%、16.92%和27.41%,果皮硬度和延展性也得到增强。因此,旱地果园自然生草处理可以增加土壤养分含量,提升土壤肥力,提高果园土壤蓄水保墒能力,促进果实营养物质的吸收与积累,综合提升果实品质,自然生草技术在旱地苹果园生产中可进行应用和推广。 展开更多
关键词 旱地苹果园 自然生草 土壤养分 果实品质
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基于蛋白质、多糖混合体系的食品凝胶 结构设计策略 被引量:10
20
作者 李安琪 尚静 +3 位作者 李前进 郭绰 杨曦 郭玉蓉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第13期344-352,共9页
随着现代食品工业的快速发展与人们健康饮食意识的普遍增强,凝胶食品因高含水量、低能量、口感宜人、质构特性独特等优点逐渐受到青睐。多糖和蛋白质是食品体系中广为存在的天然大分子,是食品凝胶结构设计的良好原料。有研究表明,多糖... 随着现代食品工业的快速发展与人们健康饮食意识的普遍增强,凝胶食品因高含水量、低能量、口感宜人、质构特性独特等优点逐渐受到青睐。多糖和蛋白质是食品体系中广为存在的天然大分子,是食品凝胶结构设计的良好原料。有研究表明,多糖和蛋白质混合体系的相行为是决定两者混合凝胶微观结构及物理性质的主要因素。本文首先阐述了多糖和蛋白质双相混合体系的相行为及影响因素,随后总结了混合体系在构建食品凝胶结构中的设计原则。最后,以乳清蛋白和几种常见多糖的混合体系为例,证明蛋白质和多糖在食品凝胶结构设计方面的巨大潜力。 展开更多
关键词 蛋白质 多糖 相行为 凝胶 结构
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