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日粮中添加苹果渣对平凉红牛生长性能、瘤胃发酵参数及经济效益的影响
1
作者 景彩虹 于谦 张小强 《中国饲料》 北大核心 2025年第8期133-136,共4页
文章旨在研究苹果渣(Apple residue,AR)对平凉红牛生长性能、瘤胃发酵参数和经济效益的影响。试验将80头体况良好的健康平凉红公牛(479.35±13.19 kg)随机分为4组(AR0、AR4、AR8、AR16),每组5个重复,每个重复4头牛。各组分别饲喂添... 文章旨在研究苹果渣(Apple residue,AR)对平凉红牛生长性能、瘤胃发酵参数和经济效益的影响。试验将80头体况良好的健康平凉红公牛(479.35±13.19 kg)随机分为4组(AR0、AR4、AR8、AR16),每组5个重复,每个重复4头牛。各组分别饲喂添加0%、4%、8%、16%的苹果渣干粉的试验日粮,试验为期63 d。结果表明:与AR0组相比,AR8和AR16组平凉红牛生长性能显著提升,末重分别显著提高2.40%和3.11%(P<0.05),日增重显著提升20.99%和24.69%(P<0.05),干物质采食量分别显著提升8.24%和8.96%(P<0.05),料肉比分别显著降低10.56%和12.61%(P<0.05)。AR8和AR16组pH显著降低(P<0.05),乙酸和总挥发性脂肪酸含量显著提高(P<0.05),AR16组NH3-N含量显著提高(P<0.05),AR4~AR16组异戊酸含量显著提高(P<0.05)。AR0~AR16组饲料价格为1.76、1.73、1.70和1.64元,总饲料成本分别为1225.22、1234.86、1280.92和1243.97元,综合计算各组毛利润为491.94、524.70、796.64和897.18元(P<0.05),其中AR8和AR16组毛利润较AR0组分别显著提高61.94%和82.38%(P<0.05)。结论:补充苹果渣干粉(16%)通过改善瘤胃发酵参数提高生长性能,同时能提高养殖毛利润。 展开更多
关键词 苹果渣 平凉红牛 瘤胃发酵参数 生长性能 经济效益
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不同育肥模式下的平凉红牛养殖经济效益分析
2
作者 景彩虹 《甘肃畜牧兽医》 2025年第1期68-71,75,共5页
为研究不同育肥模式下平凉红牛养殖所获得的经济效益,更好地为平凉红牛产业发展提供基础参考,试验以平凉红牛为研究对象,采用实地调研和现场测定相结合的方法,选择高、低初始重的平凉红牛各50头,按照高、低成本2种育肥模式进行分组,共分... 为研究不同育肥模式下平凉红牛养殖所获得的经济效益,更好地为平凉红牛产业发展提供基础参考,试验以平凉红牛为研究对象,采用实地调研和现场测定相结合的方法,选择高、低初始重的平凉红牛各50头,按照高、低成本2种育肥模式进行分组,共分为4组,每组25头,高、低成本组精料饲喂量分别为体重的1.25%、0.95%,粗饲料为全株玉米青贮,其他饲养条件均保持一致,育肥周期240 d,每60天为一个阶段,测定肉牛平均日采食量和日增重。通过采食量计算饲料成本,将初始重、末重、育肥天数、人工成本、水电成本的数据收集、整理,从平均利润和成本利润率两方面进行养殖经济效益分析。结果表明:平凉红牛在高成本育肥模式下可以获得较好的经济效益,且低初始重育肥模式优于高初始重;低成本育肥模式下,高、低初始重育肥模式获得的经济效益均较为一般,且差异不大。 展开更多
关键词 平凉红牛 育肥模式 经济效益
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