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阴/阳离子化羟乙基纤维素十二烷基缩水甘油醚的制备与应用
1
作者
武萌
王相栋
+3 位作者
张伊伊
陈静
吕玉山
冉蓉
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第8期25-30,共6页
介绍一锅法合成一种羧基化的羟乙基纤维素(HEC)十二烷基缩水甘油醚(CHECGE)和一种季铵化的HEC十二烷基缩水甘油醚(QAHECGE)。利用红外光谱(FT-IR)和核磁共振氢谱(1 H-NMR)对产物进行结构表征及平均取代度(DS)的测定。产物的流变性能表...
介绍一锅法合成一种羧基化的羟乙基纤维素(HEC)十二烷基缩水甘油醚(CHECGE)和一种季铵化的HEC十二烷基缩水甘油醚(QAHECGE)。利用红外光谱(FT-IR)和核磁共振氢谱(1 H-NMR)对产物进行结构表征及平均取代度(DS)的测定。产物的流变性能表征结果表明,CHECGE具有比HEC更强的凝胶行为,在稳态剪切下的表观黏度较HEC有所提高。虽然QAHECGE的凝胶行为和表观黏度小于HEC,但假塑性明显较HEC有所提高。以所得产物及其复合物将橄榄油(20%)在水相中进行乳化,结果显示分别在CHECGE、QAHECGE和CHECGE/QAHECGE(质量比为1∶3)复合物体系乳化下,均能制备出稳定的乳液(超过15d放置)。因此所得产物可以作为一种新型的大分子乳化剂。
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关键词
羟乙基纤维素
疏水改性
功能化
粘弹性
乳化剂
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职称材料
题名
阴/阳离子化羟乙基纤维素十二烷基缩水甘油醚的制备与应用
1
作者
武萌
王相栋
张伊伊
陈静
吕玉山
冉蓉
机构
四川大学高分子科学与工程学院
泸州北方纤维素有限公司
出处
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第8期25-30,共6页
基金
国家自然科学基金资助项目(51773124
51173121
51403132)
文摘
介绍一锅法合成一种羧基化的羟乙基纤维素(HEC)十二烷基缩水甘油醚(CHECGE)和一种季铵化的HEC十二烷基缩水甘油醚(QAHECGE)。利用红外光谱(FT-IR)和核磁共振氢谱(1 H-NMR)对产物进行结构表征及平均取代度(DS)的测定。产物的流变性能表征结果表明,CHECGE具有比HEC更强的凝胶行为,在稳态剪切下的表观黏度较HEC有所提高。虽然QAHECGE的凝胶行为和表观黏度小于HEC,但假塑性明显较HEC有所提高。以所得产物及其复合物将橄榄油(20%)在水相中进行乳化,结果显示分别在CHECGE、QAHECGE和CHECGE/QAHECGE(质量比为1∶3)复合物体系乳化下,均能制备出稳定的乳液(超过15d放置)。因此所得产物可以作为一种新型的大分子乳化剂。
关键词
羟乙基纤维素
疏水改性
功能化
粘弹性
乳化剂
Keywords
hydroxyethyl cellulose
hydrophobic modification
functionalization
viscoelasticity
emulsifier
分类号
O636.11 [理学—高分子化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
阴/阳离子化羟乙基纤维素十二烷基缩水甘油醚的制备与应用
武萌
王相栋
张伊伊
陈静
吕玉山
冉蓉
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018
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