期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
不同品种(系)青花菜农艺性状及其器官营养品质的研究
被引量：
1
1
作者
李爱莲
魏佑营
+3 位作者
魏星
耿煜然
王艳廷
张伟
《山东农业科学》
2015年第6期30-35,共6页
对10个不同青花菜品种(系)的生育期、植株形态及叶、花球、茎三种主要器官中的主要营养成分进行比较分析。结果表明:34#的株型适于密植,主球单重较大,可作为早熟高产青花菜品种进行推广种植。可溶性蛋白含量为叶﹥花球﹥茎,5#、16#、34#...
对10个不同青花菜品种(系)的生育期、植株形态及叶、花球、茎三种主要器官中的主要营养成分进行比较分析。结果表明:34#的株型适于密植,主球单重较大,可作为早熟高产青花菜品种进行推广种植。可溶性蛋白含量为叶﹥花球﹥茎,5#、16#、34#及35#各器官中可溶性蛋白含量较高,30#各器官含量均最低;大多数品种(系)叶和花球的维生素C含量较高,茎中含量较低,15#、20#中维生素C含量较高;花球中的纤维素含量普遍低于叶和茎,5#、16#及20#中纤维素含量较高;干物质含量为叶﹥花球﹥茎,20#、30#及35#中干物质含量较高;可溶性糖含量为茎﹥花球﹥叶,5#和29#中可溶性糖含量较高。总体来看,20#及35#各器官中营养成分明显高于其它品种(系),综合营养品质较突出;青花菜的茎和叶中营养成分较高,可加以开发以提高其综合利用价值。
展开更多
关键词
青花菜
品种(系)
器官
营养成分
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
不同品种(系)青花菜农艺性状及其器官营养品质的研究
被引量：
1
1
作者
李爱莲
魏佑营
魏星
耿煜然
王艳廷
张伟
机构
山东农业大学园艺科学与工程学院
泰安市迎星种业有限公司
泰安市
园林局
出处
《山东农业科学》
2015年第6期30-35,共6页
基金
泰安市攻关计划[泰科计发(2010)3号]
文摘
对10个不同青花菜品种(系)的生育期、植株形态及叶、花球、茎三种主要器官中的主要营养成分进行比较分析。结果表明:34#的株型适于密植,主球单重较大,可作为早熟高产青花菜品种进行推广种植。可溶性蛋白含量为叶﹥花球﹥茎,5#、16#、34#及35#各器官中可溶性蛋白含量较高,30#各器官含量均最低;大多数品种(系)叶和花球的维生素C含量较高,茎中含量较低,15#、20#中维生素C含量较高;花球中的纤维素含量普遍低于叶和茎,5#、16#及20#中纤维素含量较高;干物质含量为叶﹥花球﹥茎,20#、30#及35#中干物质含量较高;可溶性糖含量为茎﹥花球﹥叶,5#和29#中可溶性糖含量较高。总体来看,20#及35#各器官中营养成分明显高于其它品种(系),综合营养品质较突出;青花菜的茎和叶中营养成分较高,可加以开发以提高其综合利用价值。
关键词
青花菜
品种(系)
器官
营养成分
Keywords
Broccoli
Variety （lines）
Organ
Nutrient
分类号
S635.903.3 [农业科学—蔬菜学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同品种(系)青花菜农艺性状及其器官营养品质的研究
李爱莲
魏佑营
魏星
耿煜然
王艳廷
张伟
《山东农业科学》
2015
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
