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克弗尔及克弗尔胜肽在心血管疾病中的应用进展
1
作者
孙志飞
赵韶华
+1 位作者
姜雯雯
沈琳
《中国医学前沿杂志（电子版）》
CSCD
2023年第4期66-70,共5页
克弗尔作为一种发酵乳产品,因其独特而复杂的益生菌特性以及含有多种活性肽而不同于其他发酵乳品。研究发现克弗尔具有抗炎、抗氧化、抗癌、抗微生物、降糖、降压和降胆固醇作用。虽然克弗尔应用的历史较长,但克弗尔在心血管疾病中的保...
克弗尔作为一种发酵乳产品,因其独特而复杂的益生菌特性以及含有多种活性肽而不同于其他发酵乳品。研究发现克弗尔具有抗炎、抗氧化、抗癌、抗微生物、降糖、降压和降胆固醇作用。虽然克弗尔应用的历史较长,但克弗尔在心血管疾病中的保护作用近期才被研究证明。克弗尔胜肽作为克弗尔中的肽类成分,在心血管疾病中的保护作用也逐渐被发现。
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关键词
克弗尔
克弗尔胜肽
高血压
高脂血症
动脉粥样硬化
低密度脂蛋白胆固醇
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题名
克弗尔及克弗尔胜肽在心血管疾病中的应用进展
1
作者
孙志飞
赵韶华
姜雯雯
沈琳
机构
泰安市中心医院冠心病科
山东大学齐鲁
医院
老年医学
科
出处
《中国医学前沿杂志（电子版）》
CSCD
2023年第4期66-70,共5页
文摘
克弗尔作为一种发酵乳产品,因其独特而复杂的益生菌特性以及含有多种活性肽而不同于其他发酵乳品。研究发现克弗尔具有抗炎、抗氧化、抗癌、抗微生物、降糖、降压和降胆固醇作用。虽然克弗尔应用的历史较长,但克弗尔在心血管疾病中的保护作用近期才被研究证明。克弗尔胜肽作为克弗尔中的肽类成分,在心血管疾病中的保护作用也逐渐被发现。
关键词
克弗尔
克弗尔胜肽
高血压
高脂血症
动脉粥样硬化
低密度脂蛋白胆固醇
Keywords
Kefir
KEFPEP
Hypertension
Hyperlipidemia
Atherosclerosis
Low density lipoprotein cholesterol
分类号
R54 [医药卫生—心血管疾病]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
克弗尔及克弗尔胜肽在心血管疾病中的应用进展
孙志飞
赵韶华
姜雯雯
沈琳
《中国医学前沿杂志（电子版）》
CSCD
2023
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