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我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临问题
被引量:
2
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作者
王超
王丹
+6 位作者
吴伟
李建亮
韦伟
郭云
贝峰
焦宏强
袁涛
《山东畜牧兽医》
2015年第9期53-55,共3页
近年来,我国出口肉类市场不断拓展,出口量不断增加,同时出口肉类食品也频频遭遇国外技术壁垒。主要进口国家和地区对我国出口肉类监管体系的关注从未放松。实施合理、严格的兽医卫生检疫是提供安全、优质的动物性食品的重要保障。在此,...
近年来,我国出口肉类市场不断拓展,出口量不断增加,同时出口肉类食品也频频遭遇国外技术壁垒。主要进口国家和地区对我国出口肉类监管体系的关注从未放松。实施合理、严格的兽医卫生检疫是提供安全、优质的动物性食品的重要保障。在此,对我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临的问题进行总结,以更好地保障我国的肉类食品安全。
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关键词
检疫管理
兽医卫生
安全管理体制
动物性食品
国外技术壁垒
肉类食品
肉类市场
兽医工作
官方兽医
宰前检疫
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职称材料
我国出口生猪常见疾病的鉴定与处理规范
被引量:
1
2
作者
王超
吴伟
+7 位作者
王丹
李建亮
凌宗帅
王晓文
郭云
孔聪聪
焦宏强
袁涛
《山东畜牧兽医》
2015年第10期43-44,共2页
我国出口猪肉类市场的不断拓展,出口量不断增加,同时频频遭遇国外技术壁垒.主要进口国家和地区对我国出口猪肉类监管体系的关注从未放松,特别是宰前检疫和宰后检验工作,是每次官方体系考察重点检查的内容.宰前检疫有别于一般的兽医临床...
我国出口猪肉类市场的不断拓展,出口量不断增加,同时频频遭遇国外技术壁垒.主要进口国家和地区对我国出口猪肉类监管体系的关注从未放松,特别是宰前检疫和宰后检验工作,是每次官方体系考察重点检查的内容.宰前检疫有别于一般的兽医临床诊断,检疫人员对送宰畜禽应迅速做到病、健隔离和分别屠宰.通常采用“群体检查”和“个体检查”相结合的方法.宰后检验是为了检出对人体有害或致病的肉品,以利于剔除、妥善处理.通常采用观察胴体和内脏的病理变化,必要时结合实验室检查,经综合分析后确定肉品的质量.
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关键词
出口量
常见疾病
生猪
鉴定
兽医临床诊断
肉类市场
宰前检疫
宰后检验
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职称材料
题名
我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临问题
被引量:
2
1
作者
王超
王丹
吴伟
李建亮
韦伟
郭云
贝峰
焦宏强
袁涛
机构
泰安出入境检验检验局
山东
出入境
检验
检疫
局
潍坊
出入境
检验
检疫
局
山东农业大学
聊城
出入境
检验
检疫
局
出处
《山东畜牧兽医》
2015年第9期53-55,共3页
文摘
近年来,我国出口肉类市场不断拓展,出口量不断增加,同时出口肉类食品也频频遭遇国外技术壁垒。主要进口国家和地区对我国出口肉类监管体系的关注从未放松。实施合理、严格的兽医卫生检疫是提供安全、优质的动物性食品的重要保障。在此,对我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临的问题进行总结,以更好地保障我国的肉类食品安全。
关键词
检疫管理
兽医卫生
安全管理体制
动物性食品
国外技术壁垒
肉类食品
肉类市场
兽医工作
官方兽医
宰前检疫
分类号
S851.342 [农业科学—预防兽医学]
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题名
我国出口生猪常见疾病的鉴定与处理规范
被引量:
1
2
作者
王超
吴伟
王丹
李建亮
凌宗帅
王晓文
郭云
孔聪聪
焦宏强
袁涛
机构
泰安出入境检验检验局
潍坊
出入境
检验
检疫
局
山东
出入境
检验
检疫
局
山东农业大学
济南
出入境
检验
检疫
局
聊城
出入境
检验
检疫
局
出处
《山东畜牧兽医》
2015年第10期43-44,共2页
文摘
我国出口猪肉类市场的不断拓展,出口量不断增加,同时频频遭遇国外技术壁垒.主要进口国家和地区对我国出口猪肉类监管体系的关注从未放松,特别是宰前检疫和宰后检验工作,是每次官方体系考察重点检查的内容.宰前检疫有别于一般的兽医临床诊断,检疫人员对送宰畜禽应迅速做到病、健隔离和分别屠宰.通常采用“群体检查”和“个体检查”相结合的方法.宰后检验是为了检出对人体有害或致病的肉品,以利于剔除、妥善处理.通常采用观察胴体和内脏的病理变化,必要时结合实验室检查,经综合分析后确定肉品的质量.
关键词
出口量
常见疾病
生猪
鉴定
兽医临床诊断
肉类市场
宰前检疫
宰后检验
分类号
S851.21 [农业科学—预防兽医学]
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1
我国出口肉类兽医卫生检疫管理体制及面临问题
王超
王丹
吴伟
李建亮
韦伟
郭云
贝峰
焦宏强
袁涛
《山东畜牧兽医》
2015
2
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职称材料
2
我国出口生猪常见疾病的鉴定与处理规范
王超
吴伟
王丹
李建亮
凌宗帅
王晓文
郭云
孔聪聪
焦宏强
袁涛
《山东畜牧兽医》
2015
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