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畜禽产品质量安全应把好生产源头关 被引量:2
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作者 叶恒青 黄苏华 《畜禽业》 2009年第4期54-55,共2页
民以食为天,食以安为先,肉食品安全与人民生活息息相关。几年来,从“瘦肉精事件”、“苏丹红咸鸭蛋”到“三鹿奶粉事件”、三聚氰胺鸡蛋等畜禽产品质量和安全事件一波接一波发生.严重影响了我国居民的生活和消费.给政府和社会各界... 民以食为天,食以安为先,肉食品安全与人民生活息息相关。几年来,从“瘦肉精事件”、“苏丹红咸鸭蛋”到“三鹿奶粉事件”、三聚氰胺鸡蛋等畜禽产品质量和安全事件一波接一波发生.严重影响了我国居民的生活和消费.给政府和社会各界敲响了警钟。今年农业部将2009年作为农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年。畜禽产品的供应由养殖场到消费者要经过生产、加工、贮运、销售、消费等多个环节,笔者认为要保证畜禽产品质量安全,首先要把好生产源头关。 展开更多
关键词 畜禽产品质量 产品质量安全 生产 源头 农产品质量 安全事件 人民生活 肉食品安全
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家兔的卫生管理
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作者 张东永 徐晓军 《特种经济动植物》 2008年第3期6-6,共1页
家兔是较娇气的动物,对疾病的抵抗力差、对病原微生物的免疫力差、对环境耐受力和适应性差,一旦管理跟不上,往往是疾病缠身,生长缓慢,给养兔业造成巨大的损失。笔者根据多年的工作实践和家兔的生理特点与生活习性,总结出了家兔卫... 家兔是较娇气的动物,对疾病的抵抗力差、对病原微生物的免疫力差、对环境耐受力和适应性差,一旦管理跟不上,往往是疾病缠身,生长缓慢,给养兔业造成巨大的损失。笔者根据多年的工作实践和家兔的生理特点与生活习性,总结出了家兔卫生管理应做到以下5个方面,以切实减少家兔的疾病和死亡的发生。 展开更多
关键词 卫生管理 家兔 病原微生物 生长缓慢 生活习性 生理特点 抵抗力 疾病
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