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泉州地区克氏原螯虾重金属含量测定及评价 被引量:7
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作者 陈细香 刘银铃 +1 位作者 陈秋月 吴文杰 《安徽农业科学》 CAS 2015年第3期151-153,共3页
[目的]了解泉州地区克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的重金属含量及污染情况。[方法]随机收集泉州地区3个不同菜市场的克氏原螯虾180份,根据国标规定采用样品湿法消解消化法和火焰原子吸收光谱仪进行测定。[结果]镉检出范围为0-0.411... [目的]了解泉州地区克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的重金属含量及污染情况。[方法]随机收集泉州地区3个不同菜市场的克氏原螯虾180份,根据国标规定采用样品湿法消解消化法和火焰原子吸收光谱仪进行测定。[结果]镉检出范围为0-0.411 mg/kg,未超标;砷检出范围为0-0.518 mg/kg,超标率达0.9%;铅检出范围为0-0.424 mg/kg,未超标;汞检出范围为0.005-0.082 mg/kg,未超标;铬含量的检出范围0-3.178 mg/kg,超标率达2.78%;锰检出范围为0.03-32.64 mg/kg,超标率达4.6%。且不同组织器官中重金属含量不同。[结论]泉州地区的克氏原螯虾体内含量超标的重金属主要是砷、铬和锰,若长期食用这类克氏原螯虾将损害人体健康。 展开更多
关键词 泉州地区 克氏原螯虾 重金属 评价
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红树植物桐花树叶片多酚提取物对酪氨酸酶活性抑制及抗自由基和抗菌活性分析 被引量:15
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作者 黄晓冬 吴雅清 +3 位作者 许瑞安 刘嘉 俞愉 蔡建秀 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期30-38,共9页
采用超声波辅助-乙酸乙酯提取方法获得桐花树[Aegicerascornieulatum(Linn.)Blanco]叶片多酚提取物,研究了该提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用及其动力学特征,并分析了该提取物对DPPH·自由基的清除作用及其抗菌活性。结果显示... 采用超声波辅助-乙酸乙酯提取方法获得桐花树[Aegicerascornieulatum(Linn.)Blanco]叶片多酚提取物,研究了该提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用及其动力学特征,并分析了该提取物对DPPH·自由基的清除作用及其抗菌活性。结果显示:多酚提取物得率约为(122.0+31.4)mg·g-1,提取物中多酚含量约为(521.8±17.2)mg·g-1。该提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用呈明显正相关的量效关系,IC50为0.650g·L-1,与阳性对照槲皮素对酪氨酸酶活性的抑制能力相近;该提取物通过降低酶活性实现对酪氨酸酶活性的抑制,且该抑制作用具有可逆性;随提取物质量浓度的提高酶促反应k值增大、vm值减小,其动力学特征符合混合I型抑制类型;对游离酶的抑制常数K为0.833g·L-1,对酶一底物络合物的抑制常数Kis为1.823g·L-1,表明该提取物与游离酶的亲和力大于其与酶一底物络合物的亲和力。随质量浓度提高,该提取物对DPPH·自由基的清除率逐渐增大并在0.000—0.600g·L-1范围内呈明显量效关系,且IC50为0.304g·L-1,与0.036g·L-1槲皮素等效,显示该多酚提取物对自由基的清除能力较强。随质量浓度提高,该提取物对大肠杆菌(Escherichiacoli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcusattgelts)和枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)的抑菌圈直径均逐渐增大,显示该提取物对3种供试菌均有抑菌作用,最小抑菌浓度均为25g·L-1。结果表明:通过深入的开发研究,桐花树叶片多酚提取物可作为兼具辅助防腐抑菌功能的新型酪氨酸酶抑制剂。 展开更多
关键词 桐花树叶片 多酚提取物 酪氨酸酶活性 动力学特征 清除自由基 抗菌活性
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枸杞多糖提取工艺研究 被引量:14
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作者 吕凤娇 吴洪 高平章 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第4期2075-2076,2079,共3页
[目的]优化枸杞多糖的超声波辅助提取工艺。[方法]通过与传统工艺的比较,选取料液比、提取时间和提取功率3个因素进行超声波辅助提取的正交试验,并对优化条件下的提取产物进行红外光谱分析。[结果]超声波辅助提取法的最佳工艺为:提取时... [目的]优化枸杞多糖的超声波辅助提取工艺。[方法]通过与传统工艺的比较,选取料液比、提取时间和提取功率3个因素进行超声波辅助提取的正交试验,并对优化条件下的提取产物进行红外光谱分析。[结果]超声波辅助提取法的最佳工艺为:提取时间40min,提取功率100 W,料液比1∶20,枸杞多糖得率为4.724%。此外,红外光谱分析结果显示提取产物中含有多糖。[结论]超声波辅助提取法具有快速、高效、节能和提取率高等优点,且极大提高了药材的利用率。 展开更多
关键词 枸杞多糖 超声波辅助提取 提取工艺优化
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黄芪总黄酮乙醇提取工艺研究 被引量:10
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作者 吕凤娇 谢晓兰 《安徽农业科学》 CAS 2012年第33期16380-16382,共3页
[目的]优选黄芪总黄酮的乙醇提取工艺。[方法]在单因素试验的基础上,采用正交试验以黄芪总黄酮含量为指标,对影响黄芪中有效成分提取的因素进行考察。[结果]乙醇回流提取黄芪总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%,提取温度70℃,料液比... [目的]优选黄芪总黄酮的乙醇提取工艺。[方法]在单因素试验的基础上,采用正交试验以黄芪总黄酮含量为指标,对影响黄芪中有效成分提取的因素进行考察。[结果]乙醇回流提取黄芪总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%,提取温度70℃,料液比1∶24g/ml,提取时间3.0 h。[结论]乙醇回流提取黄芪总黄酮的最佳提取工艺条件对黄芪总黄酮的工业化提取提供一定的依据。 展开更多
关键词 黄芪 乙醇 总黄酮 提取
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镧对铅胁迫下绿豆种子萌发和幼苗生长的缓解作用
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作者 陈细香 郑巧艺 +1 位作者 邓倩 吴文杰 《安徽农业科学》 CAS 2016年第4期71-73,82,共4页
[目的]研究不同浓度镧(La)对铅(Pb)胁迫下绿豆种子萌发和幼苗生长的作用。[方法]绿豆中绿1号为试材,以蒸馏水为对照(CK),研究在15 mg/L Pb胁迫下,0、5、15、25、50、100 mg/L La对绿豆种子的萌发率、发芽势、发芽率、发芽指数和... [目的]研究不同浓度镧(La)对铅(Pb)胁迫下绿豆种子萌发和幼苗生长的作用。[方法]绿豆中绿1号为试材,以蒸馏水为对照(CK),研究在15 mg/L Pb胁迫下,0、5、15、25、50、100 mg/L La对绿豆种子的萌发率、发芽势、发芽率、发芽指数和幼苗根长、茎长及叶绿素和VC含量的影响。[结果]低浓度(5~15 mg/L)的La能够缓解Pb胁迫对绿豆幼苗的毒害,随着La浓度的增加,缓解效果越好;当La浓度大于15 mg/L时,对Pb的缓解作用逐渐减弱,当La浓度为100 mg/L时与Pb协同迫害绿豆幼苗的生长。[结论]15 mg/L La对15 mg/L Pb胁迫下绿豆种子的毒性缓解效果最佳。 展开更多
关键词 铅胁迫 萌发 叶绿素 维生素C 缓解作用 绿豆
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