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光皮梾木油的水解工艺优化与动力学模拟: 1; 作者匡曾敏张喻 +5 位作者李昌珠肖静晶肖志红李培旺聂素丽晁燕《中国油脂》北大核心 2025年第2期143-147,共5页; 旨在为酶催化光皮梾木油水解制备脂肪酸提供参考,以光皮梾木油为底物,分别以固定化脂肪酶Lipozyme RMIM、Lipozyme TLIM、Novozym 435和游离脂肪酶F1为催化剂,考察脂肪酶种类、反应时间、反应温度、加水量、酶添加量对光皮梾木油水解率... 展开更多; 关键词光皮梾木油脂肪酶脂肪酸动力学模拟; 在线阅读下载PDF 职称材料

正丁醇同步萃取油茶饼多组分研究被引量：6: 2; 作者谢益仙肖志红 +4 位作者吴红黎继烈张爱华李培旺田宏《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期83-90,共8页; 为了充分利用油茶饼及探究正丁醇萃取条件对其多组分同步萃取的影响,以茶油、茶皂素、磷脂、蛋白质和碳水化合物溶出规律及作用机制为契机,以成分提取率及茶皂素纯度为评价指标,研究了萃取因素pH、温度、液料比、正丁醇含水量、时间对... 展开更多; 关键词正丁醇多组分溶出率茶皂素纯度响应面; 在线阅读下载PDF 职称材料

低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油的理化性质及表征被引量：3: 3; 作者吴经芝吴红枚 +2 位作者肖静晶李昌珠肖志红《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期14-18,共5页; 为获得高品质的光皮梾木油以作为生物柴油原料,采用低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油,测定油脂提取率及光皮梾木油理化性质和脂肪酸组成,并利用热重分析仪、流变仪、傅里叶红外光谱仪分别对光皮梾木油的热稳定性、流变特性和官能团... 展开更多; 关键词低温预榨亚临界萃取正丁烷光皮梾木油热稳定性生物柴油; 在线阅读下载PDF 职称材料

粗甘油发酵生产1,3-丙二醇的研究进展被引量：4: 4; 作者蒋欢马江山 +2 位作者曾柏全张良波李培旺《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期45-53,共9页; 粗甘油是生物柴油工业生产中的主要副产物,通过微生物发酵直接将其转化成高值化学品1,3-丙二醇,是其绿色高值化利用的有效途径。对微生物代谢甘油产1,3-丙二醇途径及关键酶、粗甘油杂质对微生物发酵影响、不同微生物直接发酵粗甘油生产1... 展开更多; 关键词粗甘油微生物发酵 1 3-丙二醇杂质; 在线阅读下载PDF 职称材料

烘焙预处理对油茶果蒲热解的影响研究被引量：2: 5; 作者葛智颖蒋绍坚 +4 位作者李昌珠张爱华赵梓成李培旺肖志红《湖南林业科技》 2022年第6期35-41,共7页; 为了研究烘焙预处理对油茶果蒲热解过程的影响,揭示烘焙温度对油茶果蒲理化性质、热解特性的影响机制,通过选取210℃、240℃、270℃三种不同烘焙温度进行油茶果蒲烘焙实验,并对烘焙前后样品进行理化性质分析和热重分析。结果表明:烘焙... 展开更多; 关键词烘焙预处理动力学分析油茶果蒲热解热重分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

近红外光谱分析技术在木本油料检测中的应用被引量：7: 6; 作者邱静肖志红 +2 位作者黎继烈赖鹏英张爱华《湖南林业科技》 2021年第1期83-88,共6页; 近红外光谱作为一种快速、准确、操作简单、成本低、不损坏样本、可同时检测多种组分的分析技术,在木本油料检测分析中具有巨大的发展潜力。本文介绍了近红外光谱分析技术的原理,重点阐述了近年来近红外光谱分析技术在木本油料果实和产... 展开更多; 关键词近红外光谱分析技术木本油料检测分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名光皮梾木油的水解工艺优化与动力学模拟: 1; 作者匡曾敏张喻李昌珠肖静晶肖志红李培旺聂素丽晁燕; 机构湖南农业大学食品科学技术学院湖南省林业科学院省部共建木本油料资源利用国家重点实验室油脂分子构效湖南省重点实验室南方木本油料利用科学国家林草局重点实验室湖南农业大学长沙现代食品创新研究院; 出处《中国油脂》北大核心 2025年第2期143-147,共5页; 基金湖南省创新平台与人才计划(2022PT1004) 湖南省林业科技项目(XLKY202205) 长沙市科技计划——“揭榜挂帅”重大科技项目(kq2301004)。; 文摘旨在为酶催化光皮梾木油水解制备脂肪酸提供参考,以光皮梾木油为底物,分别以固定化脂肪酶Lipozyme RMIM、Lipozyme TLIM、Novozym 435和游离脂肪酶F1为催化剂,考察脂肪酶种类、反应时间、反应温度、加水量、酶添加量对光皮梾木油水解率的影响,并进行水解动力学分析。结果表明:酶催化光皮梾木油水解最优条件为加水量(以水油底物质量计)60%、Lipozyme RMIM添加量(以水油底物质量计)5%、反应温度60℃、反应时间24 h,在此条件下光皮梾木油水解率可达到98.08%;动力学拟合结果表明以Lipozyme RMIM作为催化剂在最优条件下对光皮梾木油进行水解时,米氏常数(Km)为0.1084 mL/g,最大反应速率(νm)为0.3814 mg/(g·mL·h)。综上,脂肪酶Lipozyme RMIM可以高效催化光皮梾木油水解。; 关键词光皮梾木油脂肪酶脂肪酸动力学模拟; Keywords Swida wilsoniana oil lipase fatty acid kinetics modeling; 分类号 TQ645.6 [化学工程—精细化工] TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名正丁醇同步萃取油茶饼多组分研究被引量：6: 2; 作者谢益仙肖志红吴红黎继烈张爱华李培旺田宏; 机构中南林业科技大学湖南省林业科学院油脂分子构效湖南省重点实验室湖南省林业科学院南方木本油料利用科学国家林草局重点实验室湖南粮食集团有限公司南开大学; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期83-90,共8页; 基金国家重点研发计划(2018YFD0401104) 湖南省林业创新专项(XLK201909) 中南林业科技大学研究生科技创新基金(20183037); 文摘为了充分利用油茶饼及探究正丁醇萃取条件对其多组分同步萃取的影响,以茶油、茶皂素、磷脂、蛋白质和碳水化合物溶出规律及作用机制为契机,以成分提取率及茶皂素纯度为评价指标,研究了萃取因素pH、温度、液料比、正丁醇含水量、时间对各组分溶出的影响。在单因素实验基础上采用三因素三水平的响应面分析方法对茶皂素纯度及茶皂素溶出率工艺参数进行优化。得到最佳萃取条件为:萃取pH 4.50、萃取温度84℃、萃取液料比10.60 mL/g,在此条件下茶皂素的溶出率为(92.38±0.57)%,茶油溶出率为(75.81±1.21)%,磷脂溶出率为(38.32±0.94)%,蛋白质溶出率为(23.63±1.41)%,碳水化合物溶出率较低,茶皂素纯度为(78.47±0.37)%。与传统提取方法相对比,正丁醇/水复合溶剂萃取茶皂素的提取率显著提高,碳水化合物等难分离物质显著减少,有利于茶皂素的进一步纯化利用。; 关键词正丁醇多组分溶出率茶皂素纯度响应面; Keywords n-butanol multi-component dissolution rate purity of tea saponin response surface; 分类号 TQ644.14 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油的理化性质及表征被引量：3: 3; 作者吴经芝吴红枚肖静晶李昌珠肖志红; 机构南华大学化学化工学院湖南省林业科学院省部共建木本油料资源利用国家重点实验室油脂分子构效湖南省重点实验室南方木本油料利用科学国家林草局重点实验室; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期14-18,共5页; 基金国家重点研发计划(2019YFB1504001) 长沙市创新平台与人才计划(kh2101007) 湖南省林业科技创新计划项目(XLK202101-1)。; 文摘为获得高品质的光皮梾木油以作为生物柴油原料,采用低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油,测定油脂提取率及光皮梾木油理化性质和脂肪酸组成,并利用热重分析仪、流变仪、傅里叶红外光谱仪分别对光皮梾木油的热稳定性、流变特性和官能团进行表征。结果表明:采用低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油的油脂提取率为98.54%;光皮梾木油的酸值(KOH)为1.50 mg/g,碘值(I)为100.24 g/100 g,皂化值(KOH)为189.71 mg/g,折光指数为1.472 9;光皮梾木油的脂肪酸组分主要为亚油酸(38.70%)、棕榈酸(34.80%)和油酸(22.10%),不饱和脂肪酸的相对含量为64.73%;流变学分析结果表明光皮梾木油为非牛顿流体;热分析表明光皮梾木油具有一定的热稳定性;红外光谱分析表明光皮梾木油中富含不饱和脂肪酸,是制备生物柴油的优良原料。综上,采用低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油,油脂提取率高,所提取的光皮梾木油热稳定性好、酸值低,可为生物柴油的制备提供优质原料。; 关键词低温预榨亚临界萃取正丁烷光皮梾木油热稳定性生物柴油; Keywords low-temperature pre-pressing subcritical extraction n-butane Cornus wilsoniana fruit oil thermal stability biodiesel; 分类号 TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名粗甘油发酵生产1,3-丙二醇的研究进展被引量：4: 4; 作者蒋欢马江山曾柏全张良波李培旺; 机构中南林业科技大学生命科学与技术学院木本油料资源利用国家重点实验室湖南省林业科学院油脂分子构效湖南省重点实验室; 出处《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期45-53,共9页; 基金国家自然科学基金青年科学基金项目(31900087) 湖南省自然科学基金青年项目(2020JJ5974) 湖南省教育厅优秀青年项目(18B169)。; 文摘粗甘油是生物柴油工业生产中的主要副产物,通过微生物发酵直接将其转化成高值化学品1,3-丙二醇,是其绿色高值化利用的有效途径。对微生物代谢甘油产1,3-丙二醇途径及关键酶、粗甘油杂质对微生物发酵影响、不同微生物直接发酵粗甘油生产1,3-丙二醇以及混菌发酵粗甘油提高1,3-丙二醇产率等方面的最新研究进展进行了综述,旨在为直接发酵粗甘油生产1,3-丙二醇的工程菌株开发及其工业化应用提供参考。; 关键词粗甘油微生物发酵 1 3-丙二醇杂质; Keywords crude glycerol microbial fermentation 1,3-propanediol impurity; 分类号 TQ923 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名烘焙预处理对油茶果蒲热解的影响研究被引量：2: 5; 作者葛智颖蒋绍坚李昌珠张爱华赵梓成李培旺肖志红; 机构中南大学能源科学与工程学院湖南省林业科学院省部共建木本油料资源利用国家重点实验室南方木本油料利用科学国家林业与草原局重点实验室油脂分子构效湖南省重点实验室; 出处《湖南林业科技》 2022年第6期35-41,共7页; 基金长沙市创新平台与人才计划(kh2101007) 湖南省林业科技创新计划项目(XLK202101-1) 湖南省林业杰青项目(XLK202108-2)。; 文摘为了研究烘焙预处理对油茶果蒲热解过程的影响,揭示烘焙温度对油茶果蒲理化性质、热解特性的影响机制,通过选取210℃、240℃、270℃三种不同烘焙温度进行油茶果蒲烘焙实验,并对烘焙前后样品进行理化性质分析和热重分析。结果表明:烘焙预处理能提高油茶果蒲热值和能量密度;烘焙温度的提高使得最大失重速率对应的温度提高,残炭率提高,同时改变热解过程的主要反应机理;随着烘焙温度的提高,热解过程的表观活化能由195.17 kJ·mol^(-1)逐步提高到232.33 kJ·mol^(-1);烘焙预处理对油茶果蒲热解产生了显著影响。; 关键词烘焙预处理动力学分析油茶果蒲热解热重分析; Keywords torrefaction kinetic analysis Camellia oleifera shell pyrolysis TGA; 分类号 TK6 [动力工程及工程热物理—生物能]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名近红外光谱分析技术在木本油料检测中的应用被引量：7: 6; 作者邱静肖志红黎继烈赖鹏英张爱华; 机构中南林业科技大学湖南省林业科学院油脂分子构效湖南省重点实验室; 出处《湖南林业科技》 2021年第1期83-88,共6页; 基金国家科技部重点研发项目“生物柴油原料连续高效预处理技术集成与创新”(2019YFB1504001) 长沙市重点研发项目“木本油料剩余物制备3D打印材料关键技术研究与示范”(kq1804006)。; 文摘近红外光谱作为一种快速、准确、操作简单、成本低、不损坏样本、可同时检测多种组分的分析技术,在木本油料检测分析中具有巨大的发展潜力。本文介绍了近红外光谱分析技术的原理,重点阐述了近年来近红外光谱分析技术在木本油料果实和产品物性指标检测中的研究进展,分析了其存在的不足,旨在推进近红外光谱分析技术在木本油料领域的发展。; 关键词近红外光谱分析技术木本油料检测分析; Keywords near-infrared spectroscopy woody oil detection; 分类号 O657.33 [理学—分析化学] TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	光皮梾木油的水解工艺优化与动力学模拟	匡曾敏张喻李昌珠肖静晶肖志红李培旺聂素丽晁燕	《中国油脂》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	正丁醇同步萃取油茶饼多组分研究	谢益仙肖志红吴红黎继烈张爱华李培旺田宏	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2020	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	低温预榨-亚临界正丁烷提取光皮梾木油的理化性质及表征	吴经芝吴红枚肖静晶李昌珠肖志红	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2023	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	粗甘油发酵生产1,3-丙二醇的研究进展	蒋欢马江山曾柏全张良波李培旺	《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	烘焙预处理对油茶果蒲热解的影响研究	葛智颖蒋绍坚李昌珠张爱华赵梓成李培旺肖志红	《湖南林业科技》	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	近红外光谱分析技术在木本油料检测中的应用	邱静肖志红黎继烈赖鹏英张爱华	《湖南林业科技》	2021	7	在线阅读下载PDF 职称材料